CZY SPOŻYWANIE TEGO RODZAJU CUKRU MOŻE ZAPOBIEC PRZYBIERANIU NA WADZE?

Mannoza, rodzaj cukru, może znacząco wpływać na metabolizm, przyrost masy ciała i skład bakterii jelitowych u gryzoni. Wynik ten może prowadzić do nowych metod leczenia i strategii zapobiegania zarówno otyłości, jak i przybieraniu na wadze.

Rodzaj cukru zwany mannozą może pomóc w kontrolowaniu przyrostu masy ciała.

Coraz więcej badań ujawnia wielowarstwowy związek między naszym mikrobiomem jelitowym a przyrostem masy ciała.

Kilka lat temu bliźniak to zbadał Wiadomości medyczne dzisiaj doniesiono o stwierdzeniu, że geny wpływają na bakterie żyjące w naszych jelitach, co z kolei wpływa na to, czy przytyjemy, czy nie.

W innym artykule zaproponowano, że nasza dieta wpływa na „moc” jelit, która decyduje o przybieraniu na wadze.

Wiadomo, że tłuszcz brzuszny - najbardziej szkodliwy rodzaj tłuszczu - w szczególności jest napędzany przez nasze bakterie jelitowe, ale żywność, którą jemy, jak sugeruje to badanie, odgrywa ważniejszą rolę w tych regulujących wagę procesach jelitowych niż geny.

Nowe badania wnoszą dalsze niuanse do tego ostatniego pomysłu. W szczególności nowe badanie dotyczy wpływu spożycia mannozy, rodzaju cukru, na bakterie jelitowe i przyrost masy ciała u myszy.

Dr Hudson Freeze, dyrektor Human Genetics Program w Sanford Burnham Prebys Medical Discovery Institute w San Diego w Kalifornii, kierował nowymi badaniami, które zostały opublikowane w czasopiśmie Raporty komórkowe.

Badanie mannozy i otyłości wywołanej dietą

Kiedy myślimy o cukrze, myślimy głównie o glukozie. Jednak mannoza jest również rodzajem cukru o szerokim wachlarzu zastosowań i efektów.

Jest stosowany w leczeniu rzadkiego wrodzonego zaburzenia glikozylacji (CDG) oraz niektórych zakażeń bakteryjnych. Jednak w innych sytuacjach i dawkach może być śmiertelny.

Prof. Freeze i współpracownicy obserwowali wpływ mannozy na przyrost masy ciała, badając jej terapeutyczny wpływ na CDG. Następnie zespół postanowił dokładniej zbadać skutki działania mannozy.

Dlatego naukowcy zaprojektowali „mysi model otyłości wywołanej dietą”. Losowo przydzielili 3- i 8-tygodniowe myszy do jednej z następujących:

grupa, która była karmiona dietą wysokotłuszczową bez mannozy
grupa, która była karmiona dietą wysokotłuszczową z mannozą
grupa, która była utrzymywana na normalnej diecie bez mannozy
grupa, która była trzymana na normalnej diecie z mannozą

Prof. Freeze i współpracownicy przeanalizowali mikrobiotę jelitową myszy, patrząc na plik Bacteroidetes do Firmicutes ratio, miara różnorodności mikroflory, która została powiązana z fenotypem szczupłej sylwetki.

Dokonali również pomiarów masy ciała myszy i poziomu cukru we krwi, a także monitorowali poziom tłuszczu w wątrobach gryzoni i ich ogólną sprawność.

Mannoza zapobiega szkodliwej diecie wysokotłuszczowej

Badanie wykazało, że myszy karmione dietą wysokotłuszczową plus mannozę były szczuplejsze, miały mniej tłuszczu w wątrobie, były bardziej tolerancyjne na glukozę i miały ogólnie wyższy poziom sprawności niż myszy, które miały wysoki poziom bez mannozy. dieta tłuszczowa.

Jak wyjaśniają naukowcy, nietolerancja glukozy, wraz z wrażliwością na insulinę, są często związane z dietami wysokotłuszczowymi.

Korzyści te znalazły odzwierciedlenie w składzie bakterii jelitowych myszy, które otrzymały mannozę. W rzeczywistości różnorodność mikroflory jelitowej tych myszy była podobna do tej u chudych gryzoni, które były na normalnej diecie.

Ponadto naukowcy wyjęli mannozę z wysokotłuszczowej diety gryzoni i ponownie je zbadali. Następnie myszy odzyskały wagę, a ich skład bakteryjny z powrotem przypominał otyłe gryzonie, które nie otrzymywały cukru.

Analizy bakterii jelitowych wykazały również, że myszy, które spożywały mannozę, przetwarzały węglowodany mniej wydajnie niż te, które tego nie robiły, a także miały „wyższą zawartość energii w kale”. Sugeruje to, że wchłaniały mniej kalorii niż gryzonie bez mannozy.

„Nowe terapie w leczeniu otyłości”

Co istotne, te korzyści dotyczyły tylko młodszych myszy, podczas gdy 8-tygodniowe myszy nie odniosły korzyści z suplementu cukru. „Mikrobiom jelitowy jest bardzo dynamiczny we wczesnym okresie życia” - wyjaśnia autorka pierwszego badania, dr Vandana Sharma.

„Te odkrycia dodatkowo potwierdzają ważną rolę mikrobiomu jelitowego w metabolizmie” - komentuje prof. Freeze. „Mikrobiom częściowo wyjaśnia korzystne działanie mannozy, ale nie wiadomo, jak dokładnie wpływa ona na metabolizm organizmu”.

„Otyłość i choroby pokrewne, takie jak niealkoholowe stłuszczeniowe zapalenie wątroby (NASH)”, kontynuuje starszy badacz, „rośnie - a naukowcy poszukują nowych metod leczenia, szczególnie dla osób niezdolnych do ćwiczeń”.