Czy ocet jabłkowy pomaga w refluksie kwasu?
Ocet jabłkowy, sfermentowany ocet wytwarzany z pokruszonych jabłek, jest popularnym naturalnym lekarstwem na refluks żołądkowy i zgagę.
Wiele domowych środków może z powodzeniem złagodzić objawy refluksu kwaśnego, zgagi i innych objawów choroby refluksowej przełyku (GERD).
Niektórzy twierdzą, że ocet jabłkowy może złagodzić te objawy. Jednak u innych może to pogorszyć refluks żołądkowy.
W tym artykule przyjrzymy się badaniom dotyczącym stosowania octu jabłkowego w leczeniu refluksu kwaśnego i wyszczególnimy potencjalne skutki uboczne jego stosowania.
Czy ocet jabłkowy łagodzi refluks żołądkowy?
Kwaśny refluks występuje, gdy kwas z żołądka przepływa w górę. Powoduje to kwaśny posmak w ustach i pieczenie w klatce piersiowej.
W Internecie jest wiele anegdotycznych historii sugerujących, że ocet jabłkowy jest skutecznym lekarstwem na refluks żołądkowy. Zwolennicy twierdzą, że kwasowość toniku, a także dobroczynne bakterie mogą poprawić trawienie i złagodzić refluks.
Jedna z teorii głosi, że wiele osób cierpiących na refluks żołądkowy ma za mało kwasu żołądkowego w stanie zwanym hipochlorhydrią. Ludzie mogą rozwinąć ten stan poprzez przyjmowanie inhibitorów pompy protonowej.
Są to powszechne leki na refluks żołądkowy, które mogą zmniejszyć wydzielanie kwasu żołądkowego do bardzo niskiego poziomu. Tak więc picie octu jabłkowego może pomóc tym ludziom zwiększyć kwasowość żołądka.
Jednak naukowcy nie przeprowadzili wystarczających badań nad wpływem octu jabłkowego na jelita, aby potwierdzić te twierdzenia.
W rzeczywistości nie ma badań w czasopismach medycznych, które badałyby wpływ octu jabłkowego na refluks i zgagę.
Czy w przypadku refluksu kwasu można bezpiecznie używać octu jabłkowego?
Ogólnie rzecz biorąc, ryzyko stosowania octu jabłkowego do refluksu kwasu jest minimalne. Wiele osób pije go codziennie, aby kontrolować poziom cukru we krwi, schudnąć i nie tylko, nie odczuwając negatywnych skutków. To powiedziawszy, żadne badania nie potwierdzają, że jest bezpieczny w użyciu w dłuższej perspektywie.
Dla niektórych osób ocet jabłkowy pogarsza zgagę. Ci, którzy mają bardzo podrażnioną fajkę, mogą odczuwać dalsze pieczenie i podrażnienie po wypiciu octu.
Osoby, które chcą spróbować octu jabłkowego na łagodny refluks, mogą zmieszać łyżeczkę z łyżką octu w szklance wody. Przyjmowanie tego przed posiłkiem lub po posiłku może zmniejszyć objawy refluksu kwaśnego u niektórych osób.
Nie zaleca się picia octu jabłkowego w przypadku umiarkowanego lub ciężkiego refluksu kwaśnego, zgagi lub GERD.
Skutki uboczne picia octu jabłkowego
Oprócz ryzyka pogorszenia zgagi, ocet jabłkowy może powodować erozję szkliwa zębów. Aby chronić zęby, ocet należy zawsze rozcieńczyć i spożywać podczas posiłku. Uzupełnij tonik z octu jabłkowego do płukania ust lub użyj słomki.
Ocet jabłkowy może wchodzić w interakcje z lekami, takimi jak leki moczopędne i insulina. Osoby przyjmujące jakiekolwiek leki lub suplementy powinny skonsultować się z lekarzem przed regularnym piciem octu jabłkowego.
Inne domowe środki na refluks żołądkowy
W wielu przypadkach łagodnego do umiarkowanego refluksu, domowe środki zaradcze i modyfikacje stylu życia zapewniają znaczne złagodzenie objawów.
Zmiany stylu życia, które mogą pomóc ludziom zmniejszyć objawy refluksu żołądkowego, obejmują:
- Osiągnięcie zdrowej wagi. Osoby z nadwagą lub otyłością są bardziej narażone na refluks żołądkowy, zgodnie z wynikami kilku badań. Może to wynikać z dodatkowego nacisku na żołądek, który może wypychać kwas do przewodu pokarmowego.
- Unikanie palenia tytoniu. Według artykułu przeglądowego z 2016 roku palenie przyczynia się do refluksu kwasu poprzez rozluźnienie mięśni między przełykiem a żołądkiem. To pozwala kwasowi rosnąć.
- Podnoszenie wezgłowia łóżka. Międzynarodowa Fundacja ds.Zaburzeń żołądkowo-jelitowych zaleca osobom z refluksem kwaśnym stosowanie bloków lub klinów do podnoszenia głowy łóżek. Grawitacja może pomóc kontrolować refluks.
- Noszenie luźnej odzieży. Ciasna odzież, szczególnie w okolicach brzucha, może wypchnąć kwas z żołądka do przewodu pokarmowego.
- Praktykuj dobre nawyki żywieniowe. Ćwicz kontrolowanie porcji i jedz powoli, aby zachęcić do zdrowego trawienia. Unikaj leżenia podczas jedzenia lub w ciągu 3 godzin przed posiłkiem.
Unikanie niektórych pokarmów i napojów może złagodzić objawy refluksu żołądkowego. Chociaż wyzwalacze pokarmowe różnią się w zależności od osoby, niektóre pokarmy i napoje, które mogą powodować refluks, obejmują:
- alkohol
- kofeina
- czekolada
- owoce cytrusowe, takie jak pomarańcze, cytryny i grejpfruty
- smażone lub tłuste potrawy
- czosnek i cebula
- Mennica
- pikantne jedzenie
- pomidory i produkty na bazie pomidorów, w tym sosy do makaronu i zupy
Jeśli refluks żołądkowy utrzymuje się po usunięciu tych pokarmów z diety, ludzie mogą spróbować prowadzić dziennik żywności, aby śledzić ich spożycie i objawy. Może to pomóc osobie zidentyfikować indywidualne wyzwalacze refluksu.
Kiedy iść do lekarza
Osoby z ciężkim refluksem kwaśnym, zwłaszcza refluksem, który nie ustępuje po zastosowaniu domowych środków, mogą potrzebować leków. W rzadkich przypadkach mogą wymagać operacji.
Należy zgłosić się do lekarza, jeśli refluks żołądkowy utrzymuje się dłużej niż kilka tygodni lub jeśli się pogorszy. Osoba powinna natychmiast zgłosić się do lekarza, jeśli wystąpi refluks, a także:
- czarny lub czerwony stołek
- ból w klatce piersiowej podczas wykonywania czynności
- trudności w połykaniu lub jedzeniu
- wymioty krwi lub granulek przypominających fusy z kawy
- utrata masy ciała
Podsumowanie
Ocet jabłkowy to popularny naturalny środek na refluks żołądkowy i zgagę. Wiele osób twierdzi, że łagodzi objawy.
Jednak obecnie nie ma badań naukowych, które wykazałyby, że ocet jabłkowy jest skuteczny w przypadku refluksu kwaśnego. Nie ma również badań sugerujących, że picie octu jabłkowego jest bezpieczne.
Z tych powodów najlepiej będzie wypróbować sprawdzone domowe sposoby na refluks żołądkowy, takie jak unikanie wyzwalaczy pokarmowych, utrzymanie zdrowej wagi i zmiana pozycji łóżka.
Osoby, które mają ciągły lub ciężki refluks lub zgagę, powinny skontaktować się z lekarzem w celu omówienia leków lub innych metod leczenia, które mogą złagodzić objawy.
