Czy dieta bezglutenowa jest dobra dla zdrowia?
Diety bezglutenowe stają się coraz bardziej popularne. W tym artykule omówiono zagrożenia i korzyści wynikające z diety bezglutenowej, jakich pokarmów należy jeść i jakich należy unikać oraz nie tylko.
Diety bezglutenowe stają się coraz bardziej popularne. W tym artykule omówiono zagrożenia i korzyści wynikające z diety bezglutenowej, jakich pokarmów należy jeść i jakich należy unikać oraz nie tylko.
Celiakia powoduje, że układ odpornościowy uszkadza jelito cienkie. Leczenie polega na przejściu na dietę bezglutenową. Dowiedz się więcej tutaj.
Osoby z nietolerancją pokarmową mają trudności z trawieniem niektórych pokarmów. Dowiedz się, czym różnią się nietolerancje pokarmowe od alergii pokarmowych, co je powoduje i jak sobie z nimi radzić.
Ludzie doświadczają różnych efektów, kiedy spożywają określone rodzaje żywności. Jednym z takich efektów są wzdęcia. Pokarmy, które często powodują wzdęcia, to pszenica, nabiał, fasola i piwo. Jeśli ludzie wiedzą, które pokarmy powodują wzdęcia, mogą usunąć je z diety, aby zapobiec dyskomfortowi po jedzeniu. Dowiedz się więcej tutaj.
Gluten jest białkiem występującym w pszenicy i wielu produktach zbożowych. Powoduje problemy u osób z celiakią, a niektórzy ludzie jej unikają, ponieważ mogą mieć nietolerancję glutenu. Ten artykuł zawiera również wskazówki dotyczące unikania glutenu w diecie. Dowiedz się także o związku między wrażliwością na gluten a utratą wagi.
Idealnie byłoby, gdyby niemowlęta nie otrzymywały innego mleka niż mleko matki aż do pierwszych urodzin. Potem rodzice mogą się zastanawiać, jaka opcja jest dla nich najlepsza. Podczas gdy mleko krowie zawiera białko i tłuszcz, wzbogacone mleko migdałowe może być równie zdrowe, gdy zostanie wprowadzone do dobrze zbilansowanej diety. Ucz się więcej.
Wiele sieci fast foodów, takich jak Arby's, Burger King i McDonald's, ma teraz menu bezglutenowe lub opcje bezglutenowe. Ale osoba z celiakią lub wrażliwością na gluten musi być ostrożna, ponieważ żywność bezglutenowa może być zanieczyszczona innymi produktami, w zależności od tego, jak są przygotowywane. Dowiedz się tutaj, co zrobić, aby być bezpiecznym.
Istnieje wiele przyczyn wzdęcia brzucha, w tym zatrzymanie płynów, zespół jelita drażliwego, nietolerancja pokarmowa i infekcja. Dla większości ludzi przyczyna wzdęć może być dość nieszkodliwa i można ją leczyć za pomocą prostych domowych środków. Tutaj przyjrzymy się przyczynom wzdęć, tym, co robić i kiedy iść do lekarza.
Mleko migdałowe to bardzo wszechstronna i odżywcza alternatywa dla mleka, bogata w witaminę E i zdrowe tłuszcze. Przeczytaj o siedmiu kluczowych zaletach mleka migdałowego.
Nieswoiste zapalenia jelit to ogólny termin określający wrzodziejące zapalenie jelita grubego i chorobę Leśniowskiego-Crohna. Dowiedz się o czynnikach ryzyka, wpływie na organizm i możliwościach leczenia tutaj.
Uczucie mdłości po jedzeniu jest nieprzyjemnym doznaniem i może wskazywać na jeden z kilku warunków. Może to obejmować zatrucie pokarmowe lub alergię, ciążę, migrenę lub problem z narządem biorącym udział w trawieniu, takim jak woreczek żółciowy lub trzustka. Dowiedz się tutaj o tych przyczynach i kiedy udać się do lekarza.
Niektóre pierdzenia są normalne, ale nadmierne gazy mogą sygnalizować nietolerancję pokarmową lub zaburzenia trawienia. Pomocne mogą być zmiany w diecie. Dowiedz się o przyczynach i zapobieganiu tutaj.
Choroba Leśniowskiego-Crohna i nietolerancja laktozy wpływają zarówno na układ pokarmowy, jak i powodują niektóre z tych samych objawów, takich jak biegunka i ból brzucha. Jednak te dwa stany mają również swoje specyficzne objawy i różnią się przyczynami, czynnikami ryzyka, diagnozą i leczeniem. Dowiedz się więcej tutaj.
Nowe badania badają podobieństwa między mukowiscydozą a celiakią, sugerując, że leki na tę pierwszą mogą również leczyć tę drugą.
Dowiedz się o ataksji glutenowej, gdzie spożycie glutenu może wywołać atak na układ nerwowy. Patrzymy na objawy, diagnozę i leczenie.
Wskazując cząsteczki uwalniane przez osoby z celiakią po ekspozycji na gluten, naukowcy zbliżają się do diagnostycznego badania krwi.
Ryż nie zawiera glutenu, co sprawia, że podobnie jak produkty na jego bazie są dobrym wyborem dla osób z celiakią. Jednak ludzie nadal powinni zachować ostrożność. Dowiedz się, dlaczego tutaj.
Podstawą celiakii jest złożona reakcja chemiczna. Naukowcy znaleźli teraz sposób na dezaktywację kluczowej części tej reakcji, która może - w przyszłości - umożliwić leczenie tego schorzenia.
Nowe badania sugerują, że dieta uboga w gluten może być korzystna dla zdrowia, nawet dla osób, które nie mają celiakii lub nietolerancji glutenu.
Istnieje wiele możliwych przyczyn pieczenia żołądka, w tym niestrawność, wrzody i nietolerancje pokarmowe. Dowiedz się więcej o przyczynach i leczeniu pieczenia żołądka tutaj.