Nawilżające pokarmy: 20 najlepszych i ich zalety

Woda jest niezbędna dla zdrowia człowieka, ale sama woda nie nawilża organizmu. W rzeczywistości ludzie mogą zwiększyć swój poziom nawodnienia i spożycie wody za pomocą wielu pokarmów i innych napojów.

Spożywanie zdrowych, nawilżających pokarmów - szczególnie podczas ciepłej pogody, kiedy organizm traci wodę i niezbędne elektrolity poprzez pocenie się - może utrzymać poziom nawodnienia i zapewnić różnorodne składniki odżywcze.

Te 20 pokarmów zawiera co najmniej 85% wody, co czyni je doskonałym wyborem dla potrzeb nawodnienia.

1. Ogórek

Zawartość wody: 96,73%

Ogórki są źródłem potasu, a także zawierają fosfor, magnez i niewielką ilość wapnia.

Chociaż nie szczycą się wysoką zawartością witamin i minerałów w niektórych innych owocach i warzywach, zawierają specjalne składniki odżywcze zwane kaburbitacynami, które według niektórych dowodów mogą mieć działanie przeciwcukrzycowe.

Woda ogórkowa jest również popularnym letnim napojem dla osób, które nie lubią smaku zwykłej wody. Dowiedz się o zaletach wody z ogórka tutaj.

2. Sałata lodowa

Zawartość wody: 95,64%

Chociaż ta bladozielona, ​​chrupiąca odmiana sałaty nie jest tak bogata w składniki odżywcze, jak niektóre z jej zielonych liściastych odpowiedników, nadal oferuje korzyści zdrowotne.

Ma niską zawartość węglowodanów i cukru, ale zawiera błonnik, witaminy A i K, potas i cynk.

Ludzie mogą być zaskoczeni, gdy dowiedzą się, że sałata może pomóc im zasnąć. Dowiedz się więcej z tego artykułu na temat pokarmów nasennych.

3. Seler

Zawartość wody: 95,43%

To jasnozielone, chrupiące warzywo ma niską zawartość kalorii, białka i węglowodanów, ale zawiera błonnik. Dostarcza również witamin A i K, a także kwasu foliowego i potasu.

Seler jest również dobrą przekąską. Popularne pomysły na serwowanie obejmują posmarowanie masła orzechowego lub migdałowego na wierzchu, które dodaje dużo dodatkowego białka.

Dowiedz się więcej o korzyściach zdrowotnych wynikających z selera z tego artykułu.

4. Pomidory

Zawartość wody: 94,52%

Chociaż wielu ludzi uważa pomidor za warzywo, z botanicznego punktu widzenia jest to owoc bogaty w błonnik, witaminy C i K, kwas foliowy i potas.

Pomidory zawierają również likopen, który pomaga zapobiegać uszkodzeniom komórek. Pomidory są głównym źródłem likopenu w diecie dla mieszkańców Stanów Zjednoczonych.

Dowiedz się więcej o wartościach odżywczych pomidorów z tego artykułu.

5. Sałata rzymska

Zawartość wody: 93,47%

Sałata rzymska jest chrupiąca i nie ustępuje sałacie lodowej pod względem zawartości wody. Sałata rzymska oferuje więcej korzyści odżywczych. Ogólnie rzecz biorąc, ciemniejsze zielenie są zdrowsze.

Sałata rzymska jest dobrym źródłem witamin C i K, a także kwasu foliowego, witaminy A i błonnika.

Dowiedz się o korzyściach zdrowotnych sałaty rzymskiej i o tym, jak włączyć ją do zbilansowanej diety tutaj.

6. Cukinia

Zawartość wody: 92,73%

Cukinia, powszechnie nazywana letnią dynią, zawiera mangan, potas, magnez, witaminy A, C i K oraz błonnik.

Zawiera również przeciwutleniacze, takie jak luteina i zeaksantyna, które mogą pomóc w zwalczaniu uszkodzeń DNA organizmu.

7. Arbuz

Zawartość wody: 91,45%

Arbuz jest podstawowym pożywieniem przy wielu letnich grillach, ponieważ jego właściwości nawilżające doskonale sprawdzają się podczas upałów.

Ten słodki owoc zawiera głównie wodę, a także witaminę C, witaminę A, kilka witamin z grupy B, potas, cynk, miedź i wiele innych minerałów.

Kubek pokrojonego w kostkę arbuza zawiera tylko 45,6 kalorii.

Dowiedz się więcej o zaletach i wartości odżywczej arbuzów tutaj.

8. Szpinak

Zawartość wody: 91,4%

To liściaste, zielone warzywo zawiera dużo składników odżywczych i błonnika przy niewielkiej ilości kalorii.

Jest dobrym źródłem magnezu, a także zawiera wapń, żelazo, potas, witaminę A, witaminę K, błonnik i kwas foliowy.

Szpinak to świetna baza do sałatek. Ludzie mogą również zmieszać go w smoothie ze słodkimi owocami. Dla tych, którzy uważają szpinak za zbyt gorzki, zmieszanie go ze słodkimi owocami w smoothie może pomóc zrównoważyć smak.

Dowiedz się więcej o wartości odżywczej szpinaku tutaj.

9. Truskawki

Zawartość wody: 90,95%

Popularną jagodą są truskawki o słodkim smaku i wysokiej zawartości witaminy C.

Truskawki zawierają przeciwutleniacze, które zwalczają szkodliwe działanie wolnych rodników. Są bogate w błonnik i niskokaloryczne.

Z tego artykułu dowiesz się, jak dodać więcej truskawek do pożywnej diety.

10. Odtłuszczone mleko

Zawartość wody: 90,84%

Mleko odtłuszczone lub odtłuszczone jest zdrowym napojem do samodzielnego picia, a także przydatnym składnikiem do gotowania lub do żywności, takiej jak płatki zbożowe.

Jest dobrym źródłem wapnia, witaminy D i białka. Osoby, których organizm toleruje laktozę, mogą uznać, że picie odtłuszczonego mleka jest dobrym sposobem na utrzymanie nawodnienia organizmu.

Osoby zainteresowane dodatkowymi informacjami na temat zdrowotnych właściwości mleka mogą przeczytać ten artykuł.

11. Mleko sojowe

Zawartość wody: 90,36%

Mleko sojowe to mieszanka wody i ziaren soi, która tworzy napój podobny do mleka.

Jest naturalnie bogaty w wodę i jest dobrym wyborem dla nawilżenia.

Wiele handlowych marek mleka sojowego zawiera dodatek wapnia, witaminy D i kilka witamin z grupy B.

Dowiedz się o różnych rodzajach mleka roślinnego, w tym migdałowym, sojowym i konopnym, oraz o tym, jak wypadają one w porównaniu z mlekiem mlecznym.

12. Kantalupa

Zawartość wody: 90,15%

Znany również jako muskmelon, kantalupa jest bogata w witaminę C i błonnik i stanowi doskonałą letnią przekąskę.

Podobnie jak wiele innych pomarańczowych owoców i warzyw jest również źródłem beta-karotenu, który organizm przekształca w witaminę A.

Dowiedz się wszystkiego o zaletach melodii.

13. Melon spadziowy

Zawartość wody: 89,82%

Ten słodki, żółto-zielony melon to rodzaj elonu muskularnego będącego dobrym źródłem potasu i witaminy C. Zawiera również kwas foliowy, magnez i witaminę K.

Jak większość melonów ma wysoką zawartość cukru. Dowiedz się, które rodzaje melonów są najlepsze dla osób, które muszą pilnować spożycia cukru tutaj.

14. Jarmuż

Zawartość wody: 89,63%

Jarmuż to bogate w składniki odżywcze, liściaste, zielone warzywo z dużą dawką witamin A, C i K. Zawiera również wapń, błonnik, białko i kwasy tłuszczowe omega-3.

Jarmuż jest dobrym źródłem żelaza i niektórych witamin z grupy B, a także fitochemikaliów o działaniu przeciwzapalnym.

Dowiedz się wszystkiego o korzyściach zdrowotnych jarmużu z tego artykułu.

15. Brokuły

Zawartość wody: 89,3%

Brokuły mogą nie być pierwszym pokarmem, który przychodzi na myśl, gdy ludzie myślą o nawadnianiu pokarmów, ale to warzywo krzyżowe składa się w prawie 90% z wody.

Zawiera kilka różnych przeciwutleniaczy, a także jest źródłem błonnika, żelaza, potasu, witaminy C i witaminy K.

Spróbuj gotować brokuły na parze lub jeść je na surowo, aby jak najlepiej wykorzystać ich składniki odżywcze. Dowiedz się więcej o korzyściach zdrowotnych brokułów z tego artykułu.

16. Brzoskwinie

Zawartość wody: 88,87%

Ten soczysty owoc zawiera mnóstwo witamin, w tym C, A, E i K. Jest również dobrym źródłem potasu i fosforu.

Ludzie mogą jeść brzoskwinie jako szybką przekąskę lub mogą włączyć je do sals, sałatek lub koktajli.

Dowiedz się więcej o korzyściach zdrowotnych brzoskwiń tutaj.

17. Marchewki

Zawartość wody: 88,29%

Marchew o jasnopomarańczowym kolorze zawiera dużą ilość beta-karotenu, czyli witaminy A. Inne odmiany, takie jak marchew fioletowa i biała, mają zwykle pomarańczowy rdzeń. To sprawia, że ​​są również doskonałym źródłem witaminy A.

Są również dobrym źródłem potasu, kwasu foliowego, witaminy K i błonnika.

Beta karoten działa na organizm na wiele sposobów. Dowiedz się, które pokarmy zawierają najwięcej beta-karotenu tutaj.

18. Pomarańcze

Zawartość wody: 86,75%

Znane najlepiej ze swojej zawartości witaminy C, pomarańcze są również bogate w błonnik i potas. Owoce cytrusowe mogą również pomóc organizmowi w wchłanianiu żelaza z innych pokarmów.

Pomarańcze zawierają również kilka witamin z grupy B, magnez, selen i miedź.

Dowiedz się więcej o tym, jak pomarańcze wpływają na zdrowie z tego artykułu.

19. Ananas

Zawartość wody: 86%

Ten kolczasty, tropikalny owoc jest pełen składników odżywczych, w tym witaminy C. Zawiera również magnez, potas, mangan i witaminy z grupy B.

Zawiera bromelainę, enzym o działaniu przeciwzapalnym.

Niektórzy ludzie używają bromelainy do leczenia zapalenia zatok, choroby zwyrodnieniowej stawów i problemów trawiennych. Dowiedz się więcej o jego zaletach tutaj.

20. Jabłka

Zawartość wody: 85,56%

Jabłka występują w wielu odmianach, od ciemnoczerwonych i chrupkich po zielone i chrupiące.

Ogólnie jabłka są dobrym źródłem wody, ale zawierają również dużo błonnika, witaminy C i przeciwutleniaczy, takich jak kwercetyna i katechina.

Przeczytaj ten artykuł, aby dowiedzieć się o korzyściach zdrowotnych jabłek, od poprawy zdrowia neurologicznego po zmniejszenie ryzyka otyłości.

Alternatywy dla wody

Woda jest najzdrowszym napojem, ponieważ organizm z łatwością może ją wykorzystać i nie zawiera żadnych dodatków, kalorii, cukru ani innych składników.

Jednak niektórzy ludzie nie lubią smaku zwykłej wody lub po prostu chcą większej różnorodności.

Ludzie mogą zachować nawodnienie, dodając do wody owoce, warzywa i zioła, które dodadzą smaku bez dodawania kalorii ani cukrów. Niektóre opcje do dodania obejmują:

• arbuz
• ogórek
• liście mięty
• truskawki
• cytrynowy
• Limonka
• Ananas

Spróbuj zmiażdżyć te produkty przed ich zmieszaniem, aby wydobyć z nich naturalne soki i aromaty, lub pozostaw je w dzbanku z wodą w lodówce na kilka godzin.

Wiele herbat ziołowych jest dobrą alternatywą dla wody. Szukaj odmian bez dodatku cukru lub słodzików. Osoby, które lubią zielone lub czarne herbaty, mogą chcieć popijać bezkofeinowe odmiany, aby zachować nawodnienie.

Dla osób, które często piją napoje gazowane, przejście na wodę gazowaną z cytryną lub limonką może drastycznie zmniejszyć ich dzienne spożycie cukru.

Czy kofeina odwadnia?

Wiele osób unika kofeiny, ponieważ uważają, że może powodować odwodnienie. Jednak niektóre niedawne badania obalają to, mówiąc, że nie ma dowodów sugerujących, że kawa odwadnia.

Niemniej jednak FDA sugeruje, że ludzie ograniczają spożycie kofeiny do 400 miligramów (mg) dziennie. To mniej więcej cztery do pięciu filiżanek kawy.

Niektóre osoby mogą potrzebować spożywać znacznie mniej niż zalecane 400 mg, jeśli są wrażliwe na kofeinę, są w ciąży, mają lęki lub mają pewne schorzenia.

Inne wskazówki

Większość ludzi może pozostać nawodniona, popijając wodę przez cały dzień i spożywając nawadniające pokarmy. Nie ma ustalonej ilości wody odpowiedniej dla każdego.

Ogólnie rzecz biorąc, osoba może potrzebować zwiększyć spożycie wody, jeśli:

• ćwiczą i pocą się
• znajdują się w gorącym środowisku
• mieć pewne schorzenia
• są w ciąży lub karmią piersią

Oprócz picia wystarczającej ilości wody ograniczenie spożycia słonych potraw może również zmniejszyć ryzyko odwodnienia.

Przekąski, takie jak frytki i pakowane krakersy, a także wędliny i zupy w puszkach to tylko niektóre ze słonych potraw, które mogą obniżyć poziom nawodnienia.

Wiele osób uważa, że ​​napoje dla sportowców są dobrą alternatywą dla wody. Napoje sportowe zawierają elektrolity, takie jak sód i potas, które mogą być pomocne podczas intensywnych ćwiczeń lub długotrwałego narażenia na ciepło.

Jednak w większości przypadków zwykła woda jest najlepszym wyborem, ponieważ nie zawiera cukrów, substancji słodzących i innych dodatków.

Amerykańska Akademia Pediatrii zaleca ograniczenie spożycia przez dzieci napojów sportowych, ponieważ mogą one prowadzić do nadmiernych kalorii i przyrostu masy ciała, a także próchnicy zębów.

Podsumowanie

Nawadnianie to coś więcej niż tylko picie wody. Wiele pokarmów zawiera wodę i dodatkowe składniki odżywcze, które są niezbędne dla dobrego zdrowia.

Spożywanie diety bogatej w owoce i warzywa to dobry sposób na dostarczenie organizmowi witamin, minerałów i błonnika przy jednoczesnym uzupełnieniu dziennego spożycia wody.