Ani suplementy witaminy D, ani omega-3 nie zapobiegają stanom zapalnym
Czy suplementy omega-3 są tak korzystne, jak kiedyś sądzili naukowcy? Nie, jeśli chodzi o stan zapalny, sugerują nowe badania.
Ostatnie badania pokazują, że przyjmowanie suplementów w celu zwiększenia poziomu witaminy D i omega-3 może nie zmniejszyć ogólnoustrojowego stanu zapalnego.
Nowe badanie, oparte na badaniu VITAL, miało na celu określenie poziomów biomarkerów kilku wskaźników stanu zapalnego u osób przyjmujących lub nie przyjmujących suplementów witaminy D i kwasów tłuszczowych omega-3 lub oleju rybnego.
Po 1 roku badanie nie wykazało wyraźnej różnicy w poziomach między dwiema grupami.
Dr Karen Costenbader - dyrektor Lupus Program w Oddziale Reumatologii, Zapaleń i Odporności w Brigham and Women’s Hospital w Bostonie, MA - jest autorką korespondencyjną badania.
Wyniki pojawiają się teraz w czasopiśmie Chemia kliniczna.
Dlaczego markery zapalenia są ważne?
Zapalenie jest kluczowym markerem prognostycznym kilku stanów zagrażających życiu - zwłaszcza tych związanych ze starzeniem się i otyłością.
Należą do nich choroby układu krążenia, niewydolność serca, osteoporoza, niektóre stany neurodegeneracyjne (w tym choroba Alzheimera), cukrzyca i niektóre nowotwory.
Wiele osób stosuje suplementy witaminy D i olej rybny w celu zmniejszenia ogólnoustrojowego stanu zapalnego i zapobiegania wystąpieniu takich stanów.
Jednak naukowcy stojący za nowym badaniem odkryli, że ani witamina D, ani olej rybny nie mogą zmniejszać ogólnoustrojowego stanu zapalnego, aw niektórych przypadkach markery zapalenia były w rzeczywistości wyższe u osób przyjmujących te suplementy niż u osób, które ich nie przyjmowały.
Dr Costenbader i zespół przyjrzeli się interleukinie 6 (IL-6), receptorowi czynnika martwicy nowotworu 2 (TNFR2) i białku C-reaktywnemu o wysokiej czułości (hsCRP).
Indywidualnie te markery odgrywają kluczową rolę w początkach zapalenia. Możliwość wykrycia podwyższonych poziomów tych markerów we krwi może być narzędziem prognostycznym służącym do informowania pracowników służby zdrowia o poziomie zapalenia u danej osoby.
Jaki był cel tego badania?
Wiele osób przyjmuje suplementy witaminy D i oleju rybnego, wierząc, że mogą one pomóc zmniejszyć stan zapalny. Jednak pracownicy służby zdrowia mogą mieć trudności z ustaleniem, w jaki sposób doradzać swoim pacjentom, jakie suplementy przyjmować i jakie dawki mogą być najlepsze.
Dzieje się tak, ponieważ brakuje danych z badań klinicznych, które mogłyby pomóc w leczeniu. Celem badania VITAL było dostarczenie danych klinicznych niezbędnych do pomocy pracownikom służby zdrowia w lepszym informowaniu pacjentów.
Trwające badanie VITAL to randomizowane, podwójnie ślepe, kontrolowane placebo badanie, w którym naukowcy badają wpływ witaminy D, omega-3 lub obu na poziomy IL-6, TNFR2 i hsCRP we krwi.
W tym badaniu uczestnicy wzięli 2000 międzynarodowych jednostek witaminy D, 1 gram omega-3 lub oba dziennie. Niektórzy zamiast tego otrzymywali placebo.
Naukowcy dokonali wstępnego pomiaru na początku próby, który porównali z pomiarami wykonanymi rok później.
W przyszłości to badanie będzie również badać wpływ suplementacji na ryzyko chorób sercowo-naczyniowych i raka.
Co wykazało badanie?
Wyniki wykazały, że po 1 roku przyjmowania tych suplementów, poziomy jednego rodzaju witaminy D (25-OH) i jednego rodzaju kwasów omega-3 (n-3 FA) we krwi były o 39% i 55% wyższe u osób przyjmujących suplementy. odpowiednio w porównaniu z osobami przyjmującymi placebo, u których zmiany były minimalne.
Sugeruje to, że ciała uczestników skutecznie wchłaniały suplementy.
Co zaskakujące, u osób przyjmujących suplementy witaminy D poziom IL-6 był o 8,2% wyższy.
Poziomy hsCRP były o 35,7% wyższe u osób z niższą wyjściową witaminą D, co sugeruje, że ci, którzy przyjmują suplementy z powodu niskiego poziomu witaminy D, mogą w rzeczywistości zwiększać poziom tego konkretnego markera stanu zapalnego.
Ponadto, wśród osób otrzymujących kwasy omega-3, poziom hsCRP spadł u osób z niższym wyjściowym poziomem FA n-3, ale nie u osób z wyższym spożyciem oleju rybnego.
Podsumowując, w ciągu 1 roku badania żaden z suplementów nie obniżył poziomu biomarkerów stanu zapalnego.
„Chociaż najważniejsze jest to, że nie zaobserwowaliśmy zmniejszenia markerów stanu zapalnego u osób, które przyjmowały którykolwiek z suplementów, zauważyliśmy, że osoby, u których spożycie ryb [oleju] było niskie na początku badania, miały zmniejszenie jednego z biomarkerów zapalenia . ”
Dr Karen Costenbader
„To będzie interesujące i ważne, aby zobaczyć wyniki przyszłych analiz VITAL, zwłaszcza tych, które dotyczą raczej ryzyka chorób niż biomarkerów”.
Chociaż wyniki te wydają się sugerować brak korzyści klinicznych z przyjmowania suplementacji w celu zmniejszenia ogólnoustrojowego stanu zapalnego, badanie miało szereg ograniczeń.
Na przykład kohorta była małą migawką pierwszych rekrutów; zespół przetestował tylko 1500 z potencjalnych 25 000. Gdyby kohorta była większa, wyniki mogłyby być wyraźniejsze.
Ponadto przetestowali tylko jedną formę witaminy D i jedną formę omega-3. Inne preparaty tych suplementów mogą być bardziej skuteczne w zmniejszaniu ogólnoustrojowego zapalenia.
Z tych powodów konieczne jest dalsze dochodzenie.
