7 cudów kupy
Chociaż niekoniecznie jest to najprzyjemniejszy temat, musimy przynajmniej uszanować jego wszechobecność: kupa jest wszędzie. W tym artykule przedstawiamy fascynującą wiedzę opartą na stołkach.
Kał jednoczy całe królestwo zwierząt. To jest coś, co nas wszystkich łączy.
Średnio robimy 1,2 kupy co 24 godziny. Jednak nie ma czegoś takiego jak „normalni”, a zdrowi ludzie mogą robić kupy znacznie częściej lub rzadziej niż przeciętnie.
Z grubsza mówiąc, każdego dnia produkujemy około 128 gramów kupy.
Kupa jest wszechobecna na ziemi i stanowi niezbędny trybik w kole życia, działając jako nawóz dla niektórych organizmów, a dla innych pożywienie.
Ludzkie odchody podążyły za nami nawet poza granice ziemskiej atmosfery i w kosmos: Neil Armstrong umieścił cztery worki kupy na powierzchni księżyca.
Odchody są niezbędne, ponieważ przede wszystkim usuwają odpady z organizmu, ale nie jest to jedyny powód, dla którego są ważne. W tym Spotlight omówimy inne powody, dla których wszyscy powinniśmy zwracać uwagę na kupę.
1. Co to jest kupa?
Zanim zaczniemy, warto odświeżyć naszą wiedzę o tym, czym dokładnie jest kupa. Kał to pozostałości pożywienia, które bakterie sfermentowały w jelitach i których jelito cienkie nie jest w stanie strawić ani wchłonąć.
Kupa to głównie woda; a jak wszyscy wiemy z doświadczenia, ilość wody w każdym stolcu może się różnić w zależności od kilku czynników, w tym spożycia pikantnych pokarmów. Mimo to kupka składa się średnio w około 75 procentach z wody.
Drugim najważniejszym składnikiem po wodzie jest biomasa bakteryjna - zarówno żywe, jak i martwe organizmy; stanowi to 25–54 procent suchej masy kupy.
Reszta to głównie niestrawione węglowodany, błonnik, białko, tłuszcz i martwe komórki nabłonka ze ścian przewodu pokarmowego.
Oczywiście, jeśli przypadkowo połkniesz coś niestrawnego, to (miejmy nadzieję) pojawi się w twojej kupie prędzej czy później.
Kał zawiera również niewielkie ilości produktów przemiany materii. Na przykład produkt rozpadu czerwonych krwinek i żółci, zwany sterkobiliną, jest odpowiedzialny za brązowy kolor kupy, który wszyscy znamy.
Jednak kupa może mieć różne kolory, od czerwonego do zielonego i nie tylko. Jeśli interesują Cię różne odcienie kupy, ten artykuł zawiera wszystkie szczegóły.
2. Czy jest lepszy sposób na kupowanie?
Jeśli czytasz to badanie w zachodnim świecie, prawdopodobnie robisz kupę, siedząc. Jeśli czytasz to gdzieś w Afryce lub Azji, istnieje duże prawdopodobieństwo, że kucając często robisz kupę.
Jest to oczywiście kwestia kulturowa; jednak według badania opublikowanego w 2013 r. może to mieć znaczenie medyczne.
Naukowcy poprosili 28 zdrowych uczestników o „użycie cyfrowego timera do zarejestrowania czasu netto potrzebnego do odczucia zadowalającego opróżnienia podczas wypróżniania w trzech alternatywnych pozycjach”.
Te trzy pozycje to: siedzenie na standardowej toalecie, siedzenie na toalecie ze znacznie niższą miską oraz kucanie.
Oprócz czasu, jaki zajęło, badacze poprosili uczestników, aby „zanotowali swoje subiektywne wrażenia dotyczące intensywności wysiłku defekacyjnego”.
Ważny jest wysiłek, jaki osoba wykonuje podczas wypróżniania.
Zbyt mocne naprężenie może spowodować uszkodzenie tkanek miękkich z powodu wzrostu ciśnienia; może to ostatecznie doprowadzić do powstawania stosów, wypadnięcia - gdy odbytnica wystaje z odbytu - lub nawet do żylaków pochwy. Regularne wysiłki mogą również zwiększać ryzyko zdarzeń sercowo-naczyniowych, takich jak udar.
Według autorów badania z 2013 roku wszystkich 28 uczestników:
„[R] pozwolił na gwałtowne skrócenie czasu potrzebnego do odczucia zadowalającego opróżniania jelit w pozycji kucznej w porównaniu z którąkolwiek z pozycji siedzących”.
Jeśli chodzi o pomiar subiektywny, wszyscy uczestnicy zauważyli, że kucanie jest łatwiejsze.
Jak odnotowują autorzy, może to pomóc w wyjaśnieniu „prawie braku hemoroidów, zaparć, przepukliny rozworu przełykowego i uchyłkowatości coli” w krajach słabiej rozwiniętych.
Ponieważ kupowanie jest tak regularnym zjawiskiem przez całe nasze życie, nawet jeśli kucanie ma niewielki wpływ na nasze zdrowie, warto to rozważyć.
3. Przeszczepy kału
Z biegiem lat na pierwszy plan wysunęło się zainteresowanie bakteriami jelitowymi. Te drobnoustroje są oczywiście niezbędne do trawienia, ale odgrywają również rolę w układzie odpornościowym i znacznie dalej w organizmie człowieka.
Rzeczywiście, mikrobiom jest tak ważny, że niektórzy naukowcy nazywają go obecnie mikrobiologicznym narządem ludzkim.
Kiedy tracimy tych mikroskopijnych autostopowiczów, nasze zdrowie może ucierpieć. Mogą się na przykład rozwinąć osoby, które przyjmowały długie kursy antybiotyków Clostridium difficile zapalenie okrężnicy - ciężki stan żołądkowo-jelitowy.
W przypadku niektórych osób, nawet po dalszym leczeniu antybiotykami C. difficile Zapalenie jelita grubego skutecznie powraca już po kilku tygodniach.
Lekarze mogą zaproponować przeniesienie kału osobom, które doświadczyły nawrotu choroby i mają ponad 65 lat lub cierpią na choroby przewlekłe. W tej procedurze lekarz przeszczepi stolec od zdrowego dawcy do okrężnicy pacjenta.
Przeszczep jest wykonywany podczas kolonoskopii, kiedy lekarz przesuwa długą rurkę przez okrężnicę. Następnie, gdy odciągają probówkę, pozostaje próbka stolca dawcy.
Po umieszczeniu na miejscu pożyteczne bakterie w kale dawcy mogą zacząć kolonizować swój nowy dom.
Obecnie przeszczepy kału są stosowane tylko w leczeniu C. difficile-kojarzona biegunka; jednak naukowcy badają ich zastosowanie w wielu stanach, w tym zapaleniu okrężnicy, zaparciach, zespole jelita drażliwego, stwardnieniu rozsianym i chorobie Parkinsona.
Badanie ze stycznia 2019 roku opisuje skuteczne leczenie wrzodziejącego zapalenia jelita grubego, zazwyczaj trudnego do leczenia typu choroby jelit. Naukowcy uważają, że ich podejście było skuteczne, ponieważ przetwarzali stolec w warunkach beztlenowych - bez tlenu.
Wydaje się, że przeszczepy kału mogą mieć świetlaną przyszłość.
4. Oporność na antybiotyki i kupa
Chociaż przeszczepy kału mogą pomóc niektórym osobom w przezwyciężeniu warunków, które wywołuje nadmierne stosowanie antybiotyków, kał może również odgrywać rolę w rosnącym niepokoju dotyczącym oporności na antybiotyki.
Miliardy ludzi każdego dnia produkują prawie niewyobrażalną ilość odchodów. Bezpieczne oczyszczanie tego poziomu ścieków jest ciągłym wyzwaniem.
Jak piszą autorzy niedawnego badania z 2019 roku, dopiero niedawno stało się jasne, że „[t] oczyszczony ściek z oczyszczalni ścieków […] jest jednym z najważniejszych źródeł punktowych opornych bakterii i genów odporności uwalnianych do środowiska”.
Ich badanie wykazało, że możemy powiązać wirusa specyficznego dla bakterii, które widzimy w kale, z opornością na antybiotyki. W podsumowaniu autorzy piszą:
„Stwierdzamy, że obecność genów oporności można w dużej mierze wytłumaczyć zanieczyszczeniem kałem [….]”
5. Dlaczego kupa nas obrzydza?
Pomimo wewnętrznej intrygi kupy, obrzydza nas; to oczywiście nie bez powodu. Ważne jest, abyśmy trzymali kupkę na odległość wyciągniętej ręki (przynajmniej). Niesie możliwość infekcji bakteryjnej, grzybiczej i pasożytniczej.
Z biegiem czasu ludzki mózg zaczął nienawidzić zapachu odchodów.
Unikamy tego za wszelką cenę. Ciekawym tematem jest ewolucja wstrętu.
Różnorodne kultury na całej planecie reagują w podobny sposób na obrzydliwe bodźce, takie jak kupa; na przykład wszyscy wzdrygamy się, ściągamy znajomy, zniesmaczony wyraz twarzy i wzdrygamy się.
Krótko mówiąc, ewolucja zaprogramowała naszą całkowicie negatywną reakcję na kupę, aby chronić nas przed chorobami. Wstręt jest częścią naszego tak zwanego behawioralnego układu odpornościowego; podobnie jak nasz fizyczny układ odpornościowy, obrzydliwa reakcja na kupę chroni nas przed patogenami.
Ogólnie rzecz biorąc, bakterie kałowe są bardziej odporne niż bakterie, które spotykamy gdzie indziej. Oznacza to, że są bardziej skłonni tolerować życie w trudnym środowisku poza ciałem, co daje im duże możliwości zarażenia przechodzących ludzi.
6. Dlaczego kupa tak brzydko pachnie?
Jak omówiono powyżej, jednym z powodów, dla których uważamy zapach odchodów za tak odrażający, jest środek ochronny. Jednak obiektywnie rzecz biorąc, kupa z pewnością ma przytłaczająco ostry zapach.
W zależności od diety danej osoby i tego, co dzieje się w jej ciele, kupa może pachnieć zupełnie inaczej w zależności od osoby. Jednak w aromacie często występują pewne substancje chemiczne, w tym:
- Siarczki metylu - te chemikalia są również częścią zapachu niektórych warzyw, które gotujemy, takich jak kapusta.
- Indol - wytwarzany przez wiele gatunków bakterii. Występuje również w smole węglowej i, co zaskakujące, jest składnikiem zapachów kwiatowych.
- Skatole - to produkt rozpadu aminokwasu tryptofanu. Podobnie jak w przypadku indolu, skatole występuje w zapachach kwiatów, takich jak kwiat pomarańczy.
- Siarkowodór - związek ten jest bezbarwny, żrący, trujący, łatwopalny i pachnie zgniłym jajkiem.
Niektóre schorzenia mogą zwiększać zapach kału, w tym celiakia, choroba Leśniowskiego-Crohna, wrzodziejące zapalenie jelita grubego i mukowiscydoza.
7. Kupa, wieloryby, hałas i stres
W tym artykule zostawimy Ci ostatnią opowieść opartą na kupie. Chociaż nie dotyczy bezpośrednio zdrowia ludzkiego, jest fascynującym przykładem tego, jak odchody mogą opowiedzieć historię, choć smutną.
W 2001 roku grupa naukowców badała wieloryby biskajskie w kanadyjskiej zatoce Fundy. W szczególności oceniali poziom stresu zwierząt, mierząc „związane ze stresem metabolity hormonów w kale”.
Tak się złożyło, że zbierali dane 11 września 2001 r., Teraz niesławną datę.
Autorzy zauważyli wyraźny spadek poziomu stresu w tym czasie. Dlaczego? Wydaje się, że było to spowodowane gwałtownym spadkiem natężenia ruchu morskiego, a co za tym idzie, znaczną redukcją hałasu podwodnego.
Jak podsumowują autorzy: „To pierwszy dowód na to, że narażenie na hałas statków o niskiej częstotliwości może wiązać się z chronicznym stresem u wielorybów”.
Jak wspomnieliśmy, ta historia jest nieistotna dla zdrowia ludzkiego, ale służy jako dobre przypomnienie, że nawet najbardziej pozornie nieprzyjemne funkcje organizmu mogą ujawnić nieoczekiwane szczegóły dotyczące otaczającego nas świata.
