Co jeść w przypadku hipoglikemii

Uwzględniamy produkty, które naszym zdaniem są przydatne dla naszych czytelników. Jeśli kupujesz za pośrednictwem linków na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Oto nasz proces.

Hipoglikemia to niski poziom cukru we krwi, który może powodować bóle głowy, osłabienie i niepokój. Jakie pokarmy powinna spożywać osoba z hipoglikemią, aby złagodzić objawy?

W tym artykule podajemy plany posiłków dla osób z hipoglikemią, a także inne wskazówki dotyczące radzenia sobie z tą chorobą.

Co to jest hipoglikemia?

Hipoglikemia to niski poziom cukru we krwi, który może powodować objawy, w tym zmęczenie i dezorientację.

Osoby z utrzymującym się niskim poziomem cukru we krwi mogą mieć hipoglikemię. Niski poziom cukru we krwi często wiąże się z cukrzycą, ale możliwe jest wystąpienie hipoglikemii bez cukrzycy.

Inne częste przyczyny to niedobory hormonalne, krytyczne choroby i nadmierne spożycie alkoholu.

Kiedy poziom cukru we krwi spada w ciągu 4 godzin od spożycia posiłku, osoba może doświadczać reaktywnej hipoglikemii. Ten stan jest spowodowany nadmierną produkcją insuliny po jedzeniu.

Objawy hipoglikemii, w tym:

• drżenie
• uczucie osłabienia lub omdlenia
• bół głowy
• uczucie ospałości psychicznej
• dezorientacja
• niepokój i drażliwość
• łzawienie
• palpitacje serca
• blednie
• zamazany widok
• mrowienie ust

Śniadanie

Osoba powinna zawsze starać się zjeść śniadanie tak szybko, jak to możliwe po przebudzeniu, ponieważ poziom cukru we krwi mógł spaść w nocy.

Zaleca się ograniczenie spożycia soków owocowych rano i trzymanie się soków bez dodatku cukru, ponieważ mogą one powodować niestabilność poziomu cukru we krwi.

Niektóre idealne opcje śniadaniowe obejmują:

• jajka na twardo i tosty pełnoziarniste
• płatki owsiane z jagodami, pestkami słonecznika, agawą i cynamonem
• Jogurt grecki z jagodami, miodem i płatkami owsianymi

Uważa się, że cynamon pomaga obniżyć poziom cukru we krwi i można go posypać wieloma produktami śniadaniowymi.

Niektóre z tych produktów można kupić online, w tym nasiona słonecznika, syrop z agawy i płatki owsiane.

Lunch

Na obiad zalecany jest mały, wysokobiałkowy posiłek.

Lunch powinien być niewielkim posiłkiem, ale powinien zawierać białko, zdrowe tłuszcze i złożone węglowodany, które będą nadal powoli uwalniać energię.

Oto kilka dobrych pomysłów na lunch w przypadku hipoglikemii:

• kanapka z tuńczykiem, kurczakiem lub tofu na pieczywie pełnoziarnistym z liśćmi sałaty
• sałatka z ciecierzycy i warzyw
• grillowana ryba, pieczony batat i sałatka

Konieczne jest, aby osoba z hipoglikemią była świadoma indeksu glikemicznego lub GI spożywanych pokarmów. Niektóre pokarmy, które wydają się zdrowe, mogą mieć wysoki IG. Na szczęście często istnieje alternatywa, która ma niższy IG.

Na przykład słodkie ziemniaki mają stosunkowo niski IG i są pełne przeciwutleniaczy, co czyni je lepszym wyborem niż inne rodzaje ziemniaków, takie jak ziemniaki biało-rdzawe, które mają wysoki IG.

Obiad

Chociaż może być kuszące, aby jeść więcej wieczorami, osoba z hipoglikemią powinna utrzymywać małe posiłki wieczorne. Dobry wybór na obiad będzie zawierał białko i złożone węglowodany.

Pomysły na kolację obejmują:

• kurczak lub tofu z brązowym ryżem i warzywami
• łosoś z warzywami gotowanymi na parze lub surówką
• gulasz fasolowy z soczewicą, fasolą, ciecierzycą i pomidorami z puszki

Przekąski

Osoby z hipoglikemią powinny starać się podawać małe, pożywne przekąski między posiłkami, aby utrzymać stały poziom cukru we krwi i zapewnić sobie wystarczającą ilość witamin, minerałów, zdrowych tłuszczów, białek i węglowodanów włóknistych w swojej diecie.

Jedz jedną przekąskę rano, drugą po południu i coś małego przed snem może pomóc w utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi zarówno w ciągu dnia, jak i nocy.

Niektóre opcje zdrowych przekąsek to:

• małe jabłko z kilkoma plasterkami sera cheddar
• banan z garścią orzechów lub nasion
• kromka pełnoziarnistej tosty z puree z awokado lub hummusem
• pełnoziarniste krakersy zwieńczone małą puszką sardynek lub tuńczyka
• marchewka, papryka i ogórek zanurzone w hummusie
• koktajl warzywny

Ważne jest, aby pamiętać, że osoby, które regularnie ćwiczą, mogą potrzebować częstszego jedzenia, ponieważ forsowna lub długotrwała aktywność fizyczna może spowodować spadek poziomu cukru we krwi.

Przed treningiem osoba powinna zjeść małą przekąskę zawierającą węglowodany i białko. Dobre wybory obejmują:

• kawałek owocu lub garść jagód i pełnoziarnistych krakersów
• Jogurt grecki zmieszany z jagodami
• jabłko z łyżką masła orzechowego i kawałkiem sera
• mała garść mieszanych suszonych owoców i orzechów
• kanapka z masłem orzechowym i galaretką bez cukru na pieczywie pełnoziarnistym. Masło orzechowe bez cukru można kupić online.

Ćwiczenia na pełny żołądek nie są wskazane, dlatego ważne jest, aby przekąski przed ćwiczeniami były małe i pamiętały o nawodnieniu organizmu poprzez picie dużej ilości wody.

Wskazówki dotyczące postępowania w przypadku hipoglikemii

Spożywanie złożonych węglowodanów i zdrowych tłuszczów może pomóc kontrolować poziom cukru we krwi w ciągu dnia.

Osoba z lekkim przypadkiem niskiego poziomu cukru we krwi może spożyć 15–20 gramów (g) szybko działających węglowodanów, takich jak mała szklanka soku owocowego lub kilka krakersów.

Jeśli po 15 minutach osoba nadal ma objawy niskiego poziomu cukru we krwi, może spożyć kolejną porcję 15–20 g węglowodanów.

Przestrzeganie diety hipoglikemicznej pomoże złagodzić objawy i zapobiegnie spadkowi poziomu cukru we krwi.

Ograniczenie cukrów prostych i zwiększenie węglowodanów złożonych może pomóc kontrolować poziom cukru we krwi w ciągu dnia i zapobiegać nagłym skokom lub spadkom.

Osoba z hipoglikemią może spróbować następujących kwestii związanych ze stylem życia:

• spożywanie częstych posiłków
• unikanie pokarmów bogatych w cukier, w tym słodyczy, słodkich napojów i soków owocowych z dodatkiem cukru
• wybieranie żywności o niskim indeksie glikemicznym
• ograniczenie lub wyeliminowanie spożycia alkoholu

Kiedy iść do lekarza

Spożywanie lub picie niewielkiej ilości szybko działających węglowodanów, takich jak kawałek owocu lub soku owocowego, może leczyć drobne przypadki hipoglikemii.

Jednak każdy, kto ma cięższe lub bardziej regularne objawy, powinien jak najszybciej zgłosić się do lekarza. Hipoglikemia jest stanem, który można opanować, a wczesne rozpoznanie oznacza, że ​​objawy można kontrolować.

Nieleczone objawy hipoglikemii mogą stać się częstsze i bardziej niebezpieczne. Objawy naśladują również inne stany, dlatego ważne jest, aby lekarz zdiagnozował stan i wykluczył inne możliwe przyczyny.

Ciężkie objawy hipoglikemii, w tym utrata przytomności, wymagają natychmiastowej pomocy lekarskiej.