Co należy wiedzieć o cytrynowej diecie detoksykacyjnej
Cytrynowa dieta detoksykacyjna polega na spożywaniu tylko mieszanki na bazie soku z cytryny przez 1 lub 2 tygodnie bez stałych pokarmów. Dieta ma na celu usunięcie toksyn i oczyszczenie organizmu. Jednak naukowcy nie znaleźli żadnych dowodów na poparcie tych twierdzeń, a dieta może być w niektórych przypadkach szkodliwa.
Pojęcie detoksykacji wywodzi się z procedur medycznych, które usuwają alkohol, narkotyki lub inne toksyny z organizmu. Aby to osiągnąć, procedury te często wykorzystują terapie farmakologiczne. Ale poza tym specyficznym kontekstem medycznym koncepcja detoksykacji jest po prostu trendem dietetycznym bez podstaw naukowych.
Zwolennicy cytrynowej diety detoksykacyjnej uważają, że może ona poprawić skórę i trawienie oraz promować energię i utratę wagi. W tym artykule omówimy prawdę kryjącą się za tymi twierdzeniami oraz to, czy cytrynowa dieta detoksykacyjna jest bezpieczna.
Czy to działa?
Nie ma dowodów sugerujących, że diety detoksykacyjne mogą usuwać toksyny z organizmu lub mieć jakiekolwiek zauważalne korzyści zdrowotne.
Dzieje się tak przede wszystkim dlatego, że koncepcja detoksykacji nie jest zgodna z tym, jak działa organizm.
Ideą detoksykacji jest wypłukanie szkodliwych toksyn. Jednak organizm ludzki w naturalny sposób zapobiega temu i chroni organizm przed toksynami, usuwając je.
Jak organizm się odtruwa
Organizm jest bardzo skuteczny w rozkładaniu i usuwaniu szkodliwych toksyn, takich jak alkohol, produkty uboczne trawienia, bakterie lub chemikalia z zanieczyszczeń.
Jelito grube wchłania składniki odżywcze z pożywienia, które osoba spożywa, i rozprowadza je do krwiobiegu. Organizm wydala pozostałe składniki odżywcze w postaci stałych odpadów.
Wątroba jest jednym z głównych systemów filtracji organizmu. Pomaga w usuwaniu toksyn z organizmu, oczyszczaniu krwi oraz metabolizowaniu składników odżywczych i leków.
Nerki filtrują krew, aby usunąć nadmiar odpadów i zapewnić organizmowi wystarczającą ilość wody.
Płuca usuwają odpadowy dwutlenek węgla z krwi i wydychają go z organizmu.
Dlaczego dieta cytrynowa nie pomaga
Cytrynowa dieta detoksykująca nie wzmocni żadnego z tych naturalnych procesów organizmu i może je utrudniać. Dieta ta jest bardzo restrykcyjna i wyjątkowo niskokaloryczna, a bez zbilansowanej diety organizm nie otrzyma zapasów składników odżywczych i energii potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania. Obejmuje to usuwanie toksyn i produktów przemiany materii.
Cytrynowa dieta detoksykująca nie zawiera błonnika. Błonnik odgrywa istotną rolę w trawieniu, wspierając jelito grube i wpływając na metabolizm. Bez błonnika jelito grube nie może tak skutecznie usuwać toksyn i produktów przemiany materii z organizmu.
Potencjalnie ważne korzyści
Chociaż cytrynowa dieta detoksykacyjna może nie poprawić usuwania toksyn, niektórzy ludzie zgłaszają uczucie odświeżenia i odzyskania energii po jej wykonaniu. Jednak ludzie mogą osiągnąć te ulepszenia dzięki różnym zdrowym alternatywom. Obejmuje to nie picie alkoholu przez okresy, rzucenie palenia, dobry sen, regularne ćwiczenia i stosowanie pożywnej diety.
Powrót do normalnej diety po zakończeniu niezwykle niskokalorycznej cytrynowej diety detoksykacyjnej prawdopodobnie sprawi, że osoba poczuje się ponownie naładowana.
Możliwe, że cytrynowa dieta detoksykująca powoduje utratę wagi, ponieważ wiąże się z ekstremalnym ograniczeniem kalorii. Jedno z badań wykazało, że siedmiodniowa cytrynowa dieta detoksykacyjna doprowadziła do redukcji tkanki tłuszczowej u Koreanek z nadwagą.
Nie jest to jednak zdrowy sposób na odchudzanie. Podobnie jak w przypadku każdej formy skrajnego ograniczenia kalorii, powrót do normalnej diety często prowadzi później do szybkiego przyrostu masy ciała.
Niektóre badania sugerują, że pewne ekstremalne formy ograniczenia kalorii i postu mogą przynosić korzyści zdrowotne. Jednak te diety promują spożywanie zdrowej i zróżnicowanej żywności, w tym owoców, warzyw i całej żywności.
Bezpieczeństwo i skutki uboczne
Możliwe, że odtruwanie może być szkodliwe. Na przykład detoksykacja może powodować:
- problemy żołądkowo-jelitowe
- zmęczenie
- bóle głowy
- słabość
- odwodnienie
- nałóg
- długotrwały przyrost masy ciała
- niedożywienie
Niektóre osoby mogą stosować środki przeczyszczające w ramach swojej diety, co może powodować ciężką biegunkę.
Diety oczyszczające mogą być szczególnie szkodliwe dla osób z chorobami takimi jak cukrzyca lub choroby serca. Młodzi ludzie są również bardziej narażeni na detoksykację.
Jak to zrobić
Cytrynowa dieta detoksykacyjna polega na zastępowaniu posiłków mieszaniną:
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki syropu klonowego
- pieprz cayenne
- woda
Osoba może stosować dietę oczyszczającą z cytryny przez kilka dni do kilku tygodni. Niektórym osobom łatwiej będzie stopniowo odstawić pokarmy stałe w ciągu pierwszych kilku dni, zanim całkowicie przestawią się na dietę płynną. Niektórzy ludzie włączają do diety ziołowy środek przeczyszczający.
Istnieje możliwość zakupu tej mieszanki jako gotowego napoju. Należy zauważyć, że Food and Drug Administration (FDA) nie reguluje tych produktów, więc nie ma gwarancji co do ich zawartości lub bezpieczeństwa.
Na wynos
Cytrynowa dieta detoksykacyjna obejmuje dietę płynną składającą się z mieszanki na bazie soku z cytryny.
Ideą tych diet detoksykacyjnych jest oczyszczenie organizmu z wszelkich toksyn i promowanie szeregu korzyści zdrowotnych.
Jednak nie ma dowodów na te twierdzenia, a proces detoksykacji może nawet być szkodliwy.
Każdy, kto rozważa cytrynowy detoks, powinien porozmawiać ze swoim lekarzem lub dietetykiem o tym, czy jest on dla niego odpowiedni, czy bezpieczny.
