Czy zielona herbata pomaga w odchudzaniu?
Zielona herbata wiąże się z kilkoma korzyściami zdrowotnymi, w tym utratą wagi, ze względu na jej bogaty skład odżywczy i przeciwutleniający.
Chociaż ostatnio zyskała popularność na Zachodzie, zielona herbata od dawna jest stosowana w tradycyjnej medycynie chińskiej w leczeniu wielu schorzeń, od bólów głowy po gojenie się ran.
Niedawno zielona herbata została powiązana z utratą wagi. W tym artykule przyjrzymy się dowodom stojącym za tym twierdzeniem, a także najskuteczniejszym metodom spożywania zielonej herbaty, aby pomóc w utracie wagi.
Zielona herbata i utrata wagi
Procesy, które pozwalają organizmowi przekształcać żywność i napoje w użyteczną energię, są wspólnie nazywane metabolizmem. Zielona herbata może być korzystna dla utraty wagi, wspomagając metabolizm organizmu, aby był bardziej wydajny.
Zielona herbata zawiera kofeinę i rodzaj flawonoidu zwany katechiną, który jest przeciwutleniaczem. Badania sugerują, że oba te związki mogą przyspieszyć metabolizm. Katechina może pomóc w rozbiciu nadmiaru tłuszczu, podczas gdy zarówno katechina, jak i kofeina mogą zwiększyć ilość energii zużywanej przez organizm.
Przegląd opublikowany w 2010 roku wykazał, że suplementy zielonej herbaty zawierające katechiny lub kofeinę miały niewielki, ale pozytywny wpływ na utratę wagi i kontrolę wagi.
W nowszym przeglądzie badano kliniczne zastosowanie zielonej herbaty do stymulowania utraty wagi u osób z nadwagą lub otyłością. Chociaż stwierdzono, że zielona herbata ma pozytywny wpływ na utratę wagi, wynik nie był znaczący, a autorzy doszli do wniosku, że jest mało prawdopodobne, aby miała ona znaczenie kliniczne.
Istnieją teoretyczne podstawy do korzyści płynących z zielonej herbaty w odchudzaniu, a niektóre dowody empiryczne potwierdzają te twierdzenia poza warunkami klinicznymi.
Jednak badania naukowe w tej dziedzinie mają tendencję do stosowania dawek, które zawierają wyższą zawartość katechiny lub kofeiny niż w typowej filiżance zielonej herbaty.
Ważne jest, aby pamiętać, że wszelkie korzyści płynące z zielonej herbaty na odchudzanie będą prawdopodobnie bardzo małe. Wpływ zielonej herbaty nie jest tak korzystny, jak inne zdrowe metody odchudzania, takie jak ćwiczenia, które mają znacznie większe korzyści metaboliczne.
Regularne ćwiczenia i zdrowa dieta z dużą ilością warzyw to bardzo skuteczne strategie odchudzania. Zielona herbata stosowana razem z tymi metodami może zwiększyć ich pozytywne efekty.
Jak spożywać zieloną herbatę
Picie od 2 do 3 filiżanek gorącej zielonej herbaty w ciągu dnia powinno wystarczyć jako uzupełnienie utraty wagi. Dokładna ilość będzie się różnić w zależności od osoby, w zależności od ilości spożywanej kofeiny i ich naturalnego metabolizmu.
Zielona herbata występuje w wielu odmianach, ale w przypadku utraty wagi jest mało prawdopodobne, aby występowały między nimi znaczące różnice. Zwykłe, minimalnie przetworzone zielone herbaty prawdopodobnie zachowały najbogatszą wartość odżywczą.
Zielona herbata jest uważana za bezpieczną do spożycia. Jednak w niektórych przypadkach należy zachować ostrożność, ponieważ duże dawki kofeiny mogą stanowić problem dla osób z ryzykiem problemów z sercem lub z wysokim ciśnieniem krwi.
Co to jest zielona herbata?
Herbata występuje w różnych odmianach, ale wszystkie pochodzą z tej samej rośliny. Herbaty zielone, czarne, białe i oolong są produkowane z Camellia sinensis roślina.
Zielona herbata jest wytwarzana na parze z liści Camellia sinensis roślina. Nie przechodzi tego samego procesu fermentacji, co przy produkcji innych rodzajów herbaty, takich jak herbata oolong lub czarna, dzięki czemu zachowuje więcej przeciwutleniaczy i składników odżywczych znajdujących się w liściach roślin.
Inne korzyści zdrowotne
Zielona herbata zawiera szereg różnych związków, w tym:
- Witaminy z grupy B.
- kwas foliowy
- magnez
- flawonoidy
- inne przeciwutleniacze
Jest to związane z kilkoma korzyściami zdrowotnymi, w tym:
- obniżenie cholesterolu
- poprawa pracy serca
- zmniejszenie ryzyka choroby Alzheimera
- leczenie cukrzycy typu 2
- posiadające właściwości przeciwnowotworowe
Dowody na wiele z tych twierdzeń pozostają jednak niejednoznaczne. Na przykład przegląd badań z 2009 r. Łączących spożywanie zielonej herbaty z profilaktyką raka nie był w stanie znaleźć żadnych mocnych dowodów na poparcie tego twierdzenia.
W nowszym przeglądzie z 2013 roku znaleziono dowody sugerujące, że spożywanie zielonej herbaty może obniżać poziom cholesterolu. Jednak było to oparte na niewielkiej liczbie badań krótkoterminowych.
Podsumowując, potrzeba więcej długoterminowych badań wysokiej jakości, aby potwierdzić, czy zielona herbata jest korzystna w przypadku jakichkolwiek schorzeń.
Na wynos
Zielona herbata jest bogata w składniki odżywcze i przeciwutleniacze, które mogą mieć szereg korzyści zdrowotnych. Konieczne będą dalsze badania w celu określenia, w jakim stopniu może pomóc w utracie wagi i najlepszej metodzie jej spożycia.
Zielona herbata nie jest szkodliwa i jest używana od wieków. Jako taki może być przydatnym dodatkiem do zdrowej diety i reżimu ćwiczeń w celu utraty wagi i ogólnego stanu zdrowia.
