Wskazówki dietetyczne dotyczące zapalenia żołądka i wrzodów żołądka
Uwzględniamy produkty, które naszym zdaniem są przydatne dla naszych czytelników. Jeśli kupujesz za pośrednictwem linków na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Oto nasz proces.
Zapalenie błony śluzowej żołądka to choroba układu pokarmowego, która obejmuje zapalenie błony śluzowej żołądka. Objawy obejmują niestrawność, piekący ból brzucha, nudności i częste odbijanie. Niektórym osobom mogą pomóc zmiany w diecie.
Istnieją różne rodzaje i przyczyny zapalenia żołądka. Częstą przyczyną jest infekcja Helicobacter pylori (H. pylori) bakterie. Inne przyczyny obejmują stosowanie niesteroidowych leków przeciwzapalnych (NLPZ), wysokie spożycie alkoholu i niektóre choroby zapalne, takie jak choroba Leśniowskiego-Crohna.
Niektóre pokarmy mogą zwiększać ryzyko H. pylori zakażenie, a niektóre nawyki żywieniowe mogą wywołać erozję wyściółki żołądka lub w inny sposób pogorszyć objawy zapalenia żołądka.
Osoba z zapaleniem błony śluzowej żołądka może mieć trudności z jedzeniem, co powoduje utratę apetytu i niepożądaną utratę wagi.
Nieleczone zapalenie błony śluzowej żołądka może prowadzić do wrzodów, uporczywego bólu i krwawienia. W niektórych przypadkach może zagrażać życiu. Przewlekłe zapalenie żołądka również zwiększa ryzyko raka żołądka.
W tym artykule dowiedz się, jak pewne zmiany w diecie i stylu życia mogą pomóc zmniejszyć objawy zapalenia żołądka.
Dowiedz się więcej o zapaleniu żołądka tutaj.
Żywność do jedzenia
Żadna konkretna dieta nie może leczyć zapalenia żołądka, ale spożywanie pewnych pokarmów może złagodzić objawy lub zapobiec ich pogorszeniu.
Zmiany w diecie mogą na przykład pomóc chronić wyściółkę żołądka i łagodzić stany zapalne.
Pokarmy pomagające zapobiegać zapaleniu żołądka
Zielona herbata oraz świeże owoce i warzywa mogą pomóc chronić organizm przed zapaleniem żołądka. Są to dobre źródła przeciwutleniaczy, które mogą pomóc w zapobieganiu uszkodzeniom komórek i chorobom poprzez zmniejszenie poziomu niestabilnych związków zwanych wolnymi rodnikami w organizmie.
Pokarmy, które mogą pomóc zahamować wzrost H. pylori i zmniejszyć zapalenie żołądka i powstawanie wrzodów obejmują:
- kalafior, brukiew, kapusta, rzodkiewki i inne Brassica warzywa
- jagody, takie jak borówki, jeżyny, maliny i truskawki
- kurkuma, łagodna przyprawa, która może mieć właściwości przeciwzapalne
Przeciwutleniacze mogą również pomóc w zapobieganiu wielu innym chorobom. Tutaj dowiedz się więcej o przeciwutleniaczach i dostarczającej je żywności.
Pokarmy pomagające zapobiegać objawom
Zapalenie błony śluzowej żołądka obejmuje zapalenie błony śluzowej żołądka. Z tego powodu dieta przeciwzapalna może niektórym osobom pomóc.
Nie ma jednej najlepszej diety przeciwzapalnej. Aby zwalczyć stan zapalny, jedz dużo świeżych owoców, warzyw i innych pokarmów roślinnych, które są bogate w przeciwutleniacze. Ważne jest również, aby unikać przetworzonej żywności, zawierającej niezdrowe tłuszcze oraz dodatek soli lub cukru.
Dowiedz się więcej o diecie przeciwzapalnej tutaj.
Pokarmy pomocne w leczeniu zapalenia żołądka
Dwa pokarmy, które mogą pomóc w leczeniu zapalenia żołądka, to brokuły i jogurt.
Brokuły zawierają substancję chemiczną o nazwie sulforafan, która ma właściwości antybakteryjne. Zawiera również przeciwutleniacze, które mogą pomóc w ochronie przed rakiem. Z tego powodu jedzenie kiełków brokułów może pomóc złagodzić lub zapobiec zapaleniu żołądka i zmniejszyć ryzyko raka żołądka.
Autorzy starszego badania, opublikowanego w 2009 roku, stwierdzili, że uczestnicy z H. pylori infekcja, która zjadała 70 gramów - ponad pół szklanki - kiełków brokułów dziennie przez 8 tygodni, miała niższy poziom infekcji i stanu zapalnego niż osoby, które nie jadły brokułów.
W 2006 roku inny zespół zbadał, czy codzienne spożywanie około 2 filiżanek jogurtu probiotycznego przed zastosowaniem kombinacji antybiotyków może zwiększyć zdolność leku do zwalczania lekooporności. H. pylori zakażenie.
Po 4 tygodniach naukowcy odkryli, że uczestnicy, którzy spożywali jogurt i antybiotyki, mieli tendencję do skuteczniejszego eliminowania infekcji niż ci, którzy przyjmowali tylko antybiotyki.
Wyniki mogły pochodzić z aktywnych kultur pożytecznych bakterii w jogurcie, które pomagają poprawić zdolność organizmu do zwalczania infekcji.
Wskazówki dietetyczne
Następujące zmiany w diecie mogą pomóc w zapobieganiu lub leczeniu zapalenia żołądka:
Jedz mało, ale często: Spożywanie pięciu lub sześciu mniejszych posiłków w ciągu dnia zamiast trzech dużych posiłków może pomóc zmniejszyć wytwarzanie kwasu żołądkowego.
Zarządzaj wagą: nadwaga i otyłość zwiększają ryzyko rozwoju zapalenia żołądka. Lekarz może pomóc w opracowaniu planu odchudzania, aby zmniejszyć ryzyko zapalenia żołądka i innych powiązanych problemów zdrowotnych.
Stosuj leki zobojętniające: Lekarz może również doradzić leki zmniejszające objawy.
Zapytaj lekarza o suplementy: Niektóre suplementy diety, takie jak kwasy tłuszczowe omega-3 i probiotyki, mogą zmniejszać wpływ zapalenia żołądka.
Suplementy Omega-3 i suplementy probiotyczne są dostępne w sprzedaży online. Jednak porozmawiaj z lekarzem przed wypróbowaniem tych lub innych suplementów, ponieważ mogą one zakłócać leczenie innych problemów.
Ponadto niektóre suplementy, takie jak żelazo, mogą zwiększać ryzyko zapalenia żołądka.
Jakie inne domowe środki mogą pomóc w zapaleniu żołądka? Dowiedz się tutaj.
Żywność, której należy unikać
Pokarmy, które mogą pogorszyć objawy, obejmują:
- pikantne jedzenie
- alkohol
- kwaśne pokarmy
- smażone jedzenie
Czasami alergen może wywołać stan zapalny. W takim przypadku lekarz może zalecić dietę eliminacyjną, która polega na wykluczeniu z diety określonych grup pokarmów w celu sprawdzenia, czy wpływa to na objawy.
Na przykład jeden zespół lekarzy zgłosił, że nabiał i jaja wywołują rodzaj zapalenia żołądka u jednej osoby. Zespół zbadał również pszenicę, orzechy, soję, owoce morza i ryż.
Każdy, kto rozważa dietę eliminacyjną, powinien najpierw porozmawiać z lekarzem, ponieważ może to spowodować niedobory żywieniowe.
Pokarmy zwiększające ryzyko zapalenia żołądka
Osoba może być bardziej narażona na zapalenie żołądka, jeśli spożywa:
- czerwone mięso
- przetworzone mięso
- żywność marynowana, suszona, solona lub wędzona
- słone potrawy
- tłuste potrawy
- alkohol
Badania wykazały, że na przykład słone i tłuste potrawy mogą zmienić wyściółkę żołądka. Diety o wysokiej zawartości soli mogą zmienić komórki w żołądku, zwiększając ich podatność H. pylori zakażenie.
Wysokie spożycie alkoholu może również przyczyniać się do zapalenia żołądka i nasilać objawy. Może również powodować erozję wyściółki żołądka.
Inne wskazówki dotyczące stylu życia
Aby pomóc w zapobieganiu lub leczeniu zapalenia żołądka, spróbuj:
Rzucenie palenia: Palenie zwiększa ryzyko zapalenia i raka jamy ustnej, przełyku i żołądka.
Zmniejszanie stresu: Wysoki poziom stresu może wywołać produkcję kwasu żołądkowego, co może pogorszyć objawy i stan zapalny.
Sprawdzanie leków: Regularne stosowanie NLPZ może zwiększyć ryzyko uszkodzenia błony śluzowej żołądka, co może wywołać lub pogorszyć objawy zapalenia żołądka. Aspiryna, ibuprofen i naproksen to przykłady NLPZ.
Perspektywy
Zapalenie błony śluzowej żołądka jest częstym problemem trawiennym. Zmiany w diecie mogą pomóc temu zapobiec i zmniejszyć objawy, chociaż nie ma dowodów na to, że jakakolwiek konkretna dieta może pomóc.
Korzystne może być spożywanie dużej ilości świeżych owoców i warzyw oraz unikanie przetworzonej żywności i innych produktów bogatych w tłuszcz i sól.
P:
Czy łagodna dieta jest pomocna dla osoby z zapaleniem błony śluzowej żołądka?
ZA:
Dla osoby z ciężkim zapaleniem błony śluzowej żołądka korzystne może być stosowanie przez krótki czas łagodnej diety.
Saurabh (Seth) Sethi, MD, MPH Odpowiedzi reprezentują opinie naszych ekspertów medycznych.Wszystkie treści mają charakter wyłącznie informacyjny i nie powinny być traktowane jako porady medyczne.
