Dieta eliminująca wyprysk i pokarmy do spożycia
Uwzględniamy produkty, które naszym zdaniem są przydatne dla naszych czytelników. Jeśli kupujesz za pośrednictwem linków na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Oto nasz proces.
Egzema lub atopowe zapalenie skóry to stan, który powoduje, że na ciele człowieka pojawiają się plamy suchej, swędzącej skóry. Często rozwija się w wyniku zapalenia w organizmie, więc spożywanie pokarmów, które nie powodują zapalenia, może pomóc złagodzić objawy.
Chociaż nie ma lekarstwa, dostępne są dostępne bez recepty kremy i leki, które mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny. Czasami lekarz może zalecić unikanie pokarmów, o których wiadomo, że nasilają wyprysk.
Niektóre pokarmy mogą wyzwalać limfocyty T, które powodują stan zapalny, a także immunoglobuliny-E lub IgE, które są przeciwciałami wytwarzanymi przez organizm w odpowiedzi na zagrożenie. Pokarmy, które przyczyniają się do zapalenia, to orzechy, mleko i pszenica.
Żywność do jedzenia
W przypadku osób z wypryskiem jedzenie pewnych pokarmów może wyzwalać organizm do uwalniania związków układu odpornościowego, które powodują stan zapalny, co z kolei przyczynia się do zaostrzenia egzemy. Dieta przeciw wypryskom jest podobna do diety przeciwzapalnej.
Przykłady żywności przeciwzapalnej obejmują:
- Ryby, naturalne źródło kwasów tłuszczowych omega-3, które mogą zwalczać stany zapalne w organizmie. Przykłady ryb bogatych w kwasy omega-3 to łosoś, tuńczyk biały, makrela, sardynki i śledź.
- Pokarmy bogate w probiotyki, czyli bakterie sprzyjające zdrowiu jelit. Przykłady obejmują jogurt z żywymi i aktywnymi kulturami, zupę miso i tempeh. Inne sfermentowane potrawy i napoje, takie jak kefir, kombucha i kiszona kapusta, również zawierają probiotyki.
- Pokarmy bogate w flawonoidy zwalczające stany zapalne. Przykłady obejmują kolorowe owoce i warzywa, takie jak jabłka, brokuły, wiśnie, szpinak i jarmuż.
Spożywanie większej ilości tych pokarmów i ograniczanie wszelkich pokarmów wyzwalających może pomóc zmniejszyć nawroty egzemy.
Dieta eliminacyjna i pokarmy, których należy unikać
Reakcje wyprysku wrażliwego na żywność zwykle pojawiają się około 6 do 24 godzin po spożyciu przez daną osobę określonego pożywienia. Czasami reakcje te mogą być opóźnione nawet dłużej.
Aby ustalić, jakie pokarmy mogą powodować tę reakcję, lekarz często zaleca dietę eliminacyjną. Ta dieta obejmuje unikanie niektórych z najczęstszych pokarmów wywołujących egzemę.
Przed wyeliminowaniem jakichkolwiek pokarmów, osoba będzie musiała powoli dodawać każdy rodzaj żywności do swojej diety i monitorować wyprysk przez 4 do 6 tygodni, aby określić, czy jest wrażliwa na jakąkolwiek konkretną żywność.
Jeśli objawy danej osoby nasilą się po dodaniu określonej żywności do diety, może chcieć rozważyć jej unikanie w przyszłości. Jeśli objawy danej osoby nie ustępują po wyeliminowaniu pokarmu, prawdopodobnie nie musi ona usuwać go z diety.
Niektóre typowe pokarmy, które mogą wywołać zaostrzenie egzemy i można je usunąć z diety, obejmują:
- owoce cytrusowe
- mleczarnia
- jajka
- gluten lub pszenica
- soja
- przyprawy, takie jak wanilia, goździki i cynamon
- pomidory
- niektóre rodzaje orzechów
Lekarz może również zalecić wykonanie testów alergicznych. Nawet jeśli dana osoba nie jest uczulona na określony pokarm, może być na nią wrażliwa i po wielokrotnym narażeniu może wystąpić objawy skórne. Lekarze nazywają tę reakcję wypryskiem reagującym na pokarm.
Osoby z wypryskiem dyshydrotycznym, które zwykle dotykają dłoni i stóp, mogą odczuwać korzyści ze spożywania pokarmów niezawierających niklu. Nikiel występuje w śladowych ilościach w glebie i dlatego może być obecny w żywności.
Pokarmy bogate w nikiel obejmują:
- fasolki
- czarna herbata
- konserwy mięsne
- czekolada
- soczewica
- orzechy
- groszek
- posiew
- skorupiak
- soja
Niektóre osoby z egzemą mają również zespół alergii jamy ustnej lub wrażliwość na pyłki brzozy. Oznacza to, że mogą reagować na inne pokarmy, w tym:
- zielone jabłka
- marchewka
- seler
- orzechy laskowe
- gruszki
Osoby z egzemą są bardziej podatne na zespół alergii jamy ustnej i powinny porozmawiać z lekarzem, jeśli mają alergię na pyłki lub wystąpią łagodne reakcje alergiczne na powyższe pokarmy.
Aby uzyskać więcej popartych naukowo zasobów dotyczących odżywiania, odwiedź nasze dedykowane centrum.
Suplementy diety i egzema
Badania wykazały, że przyjmowanie suplementów probiotycznych może zmniejszyć objawy wyprysku. Potrzebne są jednak dalsze badania, aby potwierdzić skuteczność i wymagane dawkowanie.
Probiotyki są dostępne w różnych suplementach, takich jak wybór dostępny tutaj. Jeśli dana osoba nie jest pewna, które probiotyki kupić, mogą uznać recenzje online za pomocne i mogą również porozmawiać z lekarzem.
Probiotyki są również naturalnie obecne w wielu produktach spożywczych. Żywność probiotyczna obejmuje:
- Jogurt
- kapusta kiszona
- Kimchi
- miso
- tempeh
- kombucha
Inne badane suplementy obejmują olej rybny i chińskie preparaty ziołowe; z których żaden nie spowodował istotnej różnicy w objawach wyprysku.
Perspektywy
Chociaż dieta danej osoby nie zawsze jest wyzwalaczem wyprysku, niektórzy ludzie mogą stwierdzić, że ich objawy ustępują, gdy wprowadzają zmiany w diecie.
Wprowadzanie tych zmian i monitorowanie wyników może pomóc osobie określić, czy zmiana diety może pomóc jej lepiej radzić sobie z chorobą.
Jeśli dana osoba wyeliminuje dużą grupę produktów spożywczych, takich jak produkty zawierające pszenicę, może chcieć porozmawiać ze swoim lekarzem o suplementach, aby upewnić się, że nie brakuje jej niezbędnych witamin i minerałów.
