Czy kombinacja witamin może przedłużyć twoje życie?
Witaminy to składniki odżywcze, które syntetyzowane lub przyswajane w odpowiednich ilościach wspierają nasze zdrowie i dobre samopoczucie. Nowy przegląd sugeruje, że zestaw znanych i nowo sklasyfikowanych witamin może pomóc przedłużyć życie osoby i promować zdrowie do późnej starości.
Recenzja, niedawno opublikowana w Materiały z National Academy of Sciences, przeprowadził dr Bruce Ames, starszy naukowiec w Children’s Hospital Oakland Research Institute (CHORI) w Oakland w Kalifornii.
W pracy przeanalizowano wyniki wielu badań przeprowadzonych w laboratorium dr Amesa CHORI, a także przeprowadzonych przez naukowców z innych instytucji.
W opublikowanym artykule dr Ames identyfikuje zestaw witamin, które nazywa „witaminami długowieczności”. Uwzględnia znaczenie tych składników odżywczych, sugerując, że ludzie mogą klasyfikować białka (lub enzymy), których potrzebują do zachowania zdrowia, jako „białka umożliwiające przetrwanie” lub „białka długowieczności”.
Chociaż wszystkie te składniki odżywcze są niezbędne dla dobrego samopoczucia, odgrywają różne role. Naukowiec wyjaśnia, że „białka przetrwania” wspierają nasze podstawowe procesy przetrwania i rozmnażania, podczas gdy „białka długowieczności” odgrywają dodatkową rolę w ochronie przed dalszym uszkodzeniem ludzkiego organizmu.
Dr Ames mówi, że kiedy brakuje składników odżywczych, organizm ma tendencję do faworyzowania produkcji „białek umożliwiających przetrwanie”, co może prowadzić do zmniejszenia „białek długowieczności”, a tym samym do zwiększonego ryzyka zachorowań.
Zdaniem naukowców „witaminy długowieczności” to składniki odżywcze, które wspierają działanie „białek długowieczności” i pozwalają organizmowi zachować zdrowie i żyć przez dłuższy czas.
Ponad 30 witamin zapewnia długowieczność
Dr Ames wyjaśnia, że te kluczowe składniki odżywcze - w tym witamina K, witamina D, kwasy tłuszczowe omega-3, magnez i selen - przyczyniają się do procesów, które utrzymują komórki w zdrowiu.
Te składniki odżywcze odgrywają wiele ról w organizmie, w tym naprawiają DNA, utrzymują zdrowie układu sercowo-naczyniowego i zapobiegają uszkodzeniom komórek spowodowanym stresem oksydacyjnym - argumentuje naukowiec.
„Zapobieganie chorobom zwyrodnieniowym starzenia się to inna nauka niż leczenie chorób: będzie wymagało wiedzy specjalistycznej w zakresie metabolizmu, odżywiania, biochemii oraz genetycznych elementów regulacyjnych i polimorfizmów” - pisze.
„Takie podejście ma kluczowe znaczenie dla obniżenia kosztów leczenia. Szacuje się, że [Unia Europejska] zaoszczędziłaby 4 miliardy euro [4,6 miliarda dolarów] na samej osteoporozie, stosując witaminę D i suplementację wapnia ”- zauważa dalej badacz.
W obecnym przeglądzie dr Ames twierdzi, że 30 znanych witamin i niezbędnych minerałów, przyjmowanych w odpowiednich dawkach, może pomóc wydłużyć życie człowieka i zapewnić zdrowe starzenie się.
Dodaje do nich 11 związków, które choć obecnie nie są klasyfikowane jako „witaminy”, zdaniem dr Amesa pasują do koncepcji „witamin długowieczności” opisanej w jego recenzji.
Substancje te obejmują taurynę, ergotioneinę, pirolochinolinochinon, queuinę, luteinę, zeaksantynę, likopen, alfa-karoten, beta-karoten, beta-kryptoksantynę i astaksantynę.
„Dieta jest bardzo ważna”
Wcześniejsze badania przeprowadzone przez dr Amesa i jego zespół wykazały, że osoby z przewlekłymi, niskimi niedoborami witaminy K, która jest składnikiem 16 różnych enzymów, oraz selenu, który jest kluczowym składnikiem 25 enzymów, mają wyższy ryzyko wystąpienia problemów zdrowotnych, szczególnie problemów sercowo-naczyniowych.
Witamina K ma kluczowe znaczenie dla krzepnięcia krwi. Gdy poziom tej witaminy jest niski, organizm nie jest w stanie wytworzyć wystarczającej ilości enzymów, które pomagają utrzymać drożność tętnic, umożliwiając płynny przepływ krwi.
Biorąc pod uwagę te obserwacje i wyniki przeglądu, dr Ames zachęca ludzi do większej uważności na przestrzeganie zbilansowanej, zdrowej diety.
„Dieta jest bardzo ważna dla naszego długoterminowego zdrowia, a te ramy teoretyczne tylko potwierdzają, że powinieneś starać się postępować zgodnie z zaleceniami matki: jeść warzywa, jeść owoce, zrezygnować ze słodkich napojów bezalkoholowych i pustych węglowodanów”.
Dr Bruce Ames
Naukowcy uważają, że w przyszłości specjaliści mogą zidentyfikować jeszcze więcej „witamin długowieczności”. Jednak odkrycie tych składników odżywczych wymaga długich okresów obserwacji, ponieważ ich brak w systemie niekoniecznie powoduje natychmiastowe, widoczne skutki.
Zamiast tego wpływ niedoborów „witamin długowieczności” powoduje z czasem zaburzenia w systemie człowieka.
Na razie, jak zauważa dr Ames: „[Obecny przegląd] może być pracą teoretyczną, ale mam nadzieję, że może dodać kilka lat do życia każdego z nas”.
