Jakie są zalety kwercetyny?

Uwzględniamy produkty, które naszym zdaniem są przydatne dla naszych czytelników. Jeśli kupujesz za pośrednictwem linków na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Oto nasz proces.

Kwercetyna to pigment występujący w wielu roślinach, owocach i warzywach. Może mieć pewne korzyści zdrowotne i pomóc w zapobieganiu wielu chorobom.

Ludzie mogą uzyskać kwercetynę poprzez zbilansowaną dietę lub przyjmując suplement.

W tym artykule szczegółowo opisano możliwe zalety kwercetyny. Analizuje również potencjalne skutki uboczne.

Co to jest kwercetyna?

Winogrona zawierają kwercetynę.

Kwercetyna to flawonol, który jest podkategorią flawonoidów.

Flawonoidy to szczególna substancja chemiczna roślin, zwana składnikami odżywczymi, która ma szeroki zakres korzyści zdrowotnych.

Ludzie nie mogą wytwarzać kwercetyny w swoim ciele, ale zawiera ją wiele owoców, warzyw i napojów.

Pokarmy i napoje zawierające kwercetynę obejmują:

  • winogrona
  • jagody
  • wiśnie
  • jabłka
  • owoce cytrusowe
  • cebule
  • gryka
  • brokuły
  • Jarmuż
  • pomidory
  • czerwone wino
  • czarna herbata

Kwercetyna jest również obecna w preparatach ziołowych, takich jak miłorząb dwuklapowy i ziele dziurawca. Ludzie mogą również przyjmować kwercetynę jako suplement.

Kwercetyna jest jednym z najpopularniejszych i najlepiej zbadanych flawonoidów.

8 zalet kwercetyny

Możliwe korzyści zdrowotne kwercetyny obejmują:

1. Zwalczanie wolnych rodników

Kwercetyna ma właściwości przeciwutleniające.

Przeciwutleniacze chronią organizm przed wolnymi rodnikami. Wolne rodniki to niestabilne cząsteczki w organizmie, które mogą zwiększać ryzyko chorób i przyspieszać starzenie.

Wiele różnych czynników może przyczyniać się do większej ilości wolnych rodników, w tym:

  • zanieczyszczenie
  • palić papierosy
  • promieniowanie
  • toksyny chemiczne
  • Gazy cieplarniane

Kwercetyna jest silniejszym przeciwutleniaczem niż witamina C, witamina E czy beta-karoten.

2. Zmniejszenie stanu zapalnego

Zapalenie jest naturalną reakcją organizmu na stres i urazy i zwykle pomaga ciału leczyć. Jednak przewlekłe zapalenie może być szkodliwe dla organizmu i może przyczyniać się do pewnych schorzeń.

Jednak kwercetyna może pomóc zmniejszyć stan zapalny. Jedno badanie na zwierzętach wykazało, że kwercetyna zapobiega zarówno ostremu, jak i przewlekłemu zapaleniu, a także wykazuje właściwości przeciwzapalne.

Wyniki badań na ludziach przyniosły jednak mieszane wyniki. Chociaż badania przeprowadzone na zdrowych sportowcach płci męskiej wykazały, że kwercetyna może zmniejszać stan zapalny, nie miała takiego samego efektu u kobiet z reumatoidalnym zapaleniem stawów.

3. Zmniejszenie ryzyka raka

Kwercetyna występuje naturalnie w cebuli.

Kwercetyna może mieć właściwości przeciwnowotworowe, które mogą pomóc w zapobieganiu rozprzestrzenianiu się komórek rakowych i wzrostowi guza.

Badania wykazały, że dieta bogata w flawonoidy, takie jak kwercetyna, może pomóc w zapobieganiu nowotworom. Owoce i warzywa są pełne flawonoidów, więc zwiększenie spożycia tych pokarmów może zmniejszyć ryzyko wielu rodzajów raka.

Raport z 2015 roku wykazał, że kwercetyna ogranicza wzrost komórek raka prostaty u myszy i szczurów.

2018 in vitro badanie wykazało, że kwercetyna okazała się obiecująca zarówno w leczeniu, jak i zapobieganiu raka prostaty. In vitro oznacza, że ​​naukowcy przeprowadzili eksperyment poza żywą istotą, na przykład w probówce.

Naukowcy nadal muszą dowiedzieć się więcej o właściwościach przeciwnowotworowych kwercetyny u ludzi i upewnić się, że organizm może skutecznie wchłaniać duże dawki kwercetyny.

4. Zapobieganie chorobom neurologicznym

Kwercetyna może pomóc w zapobieganiu chorobom neurodegeneracyjnym, takim jak choroba Alzheimera czy Parkinsona.

Stres oksydacyjny przyczynia się do rozwoju chorób neurodegeneracyjnych. Stres oksydacyjny pojawia się, gdy w organizmie występuje brak równowagi wolnych rodników. Właściwości przeciwutleniające kwercetyny mogą pomóc w walce z wolnymi rodnikami.

Badania na szczurach wykazały, że kwercetyna może chronić przed stresem oksydacyjnym. Wykazano również, że kwercetyna może chronić przed toksycznym działaniem niektórych metali na układ nerwowy.

5. Łagodzenie objawów alergii

Badania sugerują, że kwercetyna może być skutecznym lekiem przeciwhistaminowym, ponieważ ogranicza uwalnianie histaminy z komórek.

Te właściwości przeciwalergiczne wskazują, że kwercetyna może pomóc w leczeniu zapalenia oskrzeli i astmy.

6. Zapobieganie infekcjom

Kwercetyna ma właściwości przeciwbakteryjne, które są skuteczne przeciwko prawie wszystkim typom bakterii, w szczególności związanym z:

  • żołądek i jelita
  • skóra
  • oddechowy
  • moczowy

Kwercetyna, wraz z innymi flawonoidami, może pomóc w zwalczaniu wirusów, takich jak:

  • adenowirus
  • wirus opryszczki pospolitej
  • Japońskie zapalenie mózgu
  • syncytialny wirus oddechowy

7. Zmniejszenie ryzyka chorób serca

Dieta odgrywa istotną rolę w zmniejszaniu ryzyka chorób układu krążenia, takich jak choroby serca i udary. Ponieważ owoce i warzywa zawierają flawonoidy, spożywanie ich większej ilości może zmniejszyć ryzyko tych chorób.

Kwercetyna może poprawić stan komórek naczyń krwionośnych i przepływ krwi przez tętnice u osób z chorobami serca.

8. Obniżenie wysokiego ciśnienia krwi

Według badania przeprowadzonego w 2016 roku przez American Heart and Stroke Association, przyjmowanie suplementów kwercetyny może być skutecznym sposobem na obniżenie ciśnienia krwi.

Inne badania wykazały, że osoby z nadwagą i przyjmujące suplement kwercetyny w dawce 150 miligramów (mg) dziennie miały niższy poziom szkodliwego cholesterolu we krwi, a także obniżone skurczowe ciśnienie krwi, które mierzy ciśnienie w naczyniach krwionośnych podczas bicia serca .

Dawkowanie

Kwercetyna jest dostępna jako suplement.

Ludzie mogą uzyskać kwercetynę poprzez dietę, jedząc codziennie różne owoce i warzywa.

Cebula ma najwyższy poziom kwercetyny w porównaniu do innych testowanych produktów, zawierający około 300 mg na kilogram.

Jeśli ludzie przyjmują kwercetynę jako suplement, najczęstsza dawka to 500 mg dziennie, ale niektórzy ludzie mogą przyjmować nawet 1000 mg dziennie.

Suplementy mogą również zawierać inne substancje, takie jak bromelaina lub witamina C, które mogą pomóc organizmowi skuteczniej wchłaniać kwercetynę.

Skutki uboczne i ryzyko

Naturalne przeciwutleniacze znajdujące się w owocach i warzywach mogą być bardzo korzystne, gdy są spożywane jako część zbilansowanej i pożywnej diety.

Kwercetyna została zaklasyfikowana przez Amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków (FDA) jako ogólnie bezpieczna substancja.

Niektóre osoby zgłaszały niewielkie skutki uboczne podczas długotrwałego przyjmowania dużych dawek kwercetyny, takich jak 1000 mg dziennie.

Efekty uboczne mogą obejmować:

  • bóle głowy
  • nudności
  • mrowienie

Kwercetyna może wchodzić w interakcje z niektórymi lekami, dlatego przed przyjęciem suplementu należy zapytać lekarza.

Podsumowanie

Kwercetyna to flawonoid występujący w owocach i warzywach. Ma szeroki zakres korzyści, które ludzie mogą uzyskać, włączając do swojej diety różnorodne owoce i warzywa.

Chociaż wiele badań wykazało wiele potencjalnych korzyści ze stosowania kwercetyny, wiele z tych badań przeprowadzono na zwierzętach lub in vitro studia.

Konieczne są dalsze badania na ludziach, aby w pełni zrozumieć korzyści i skutki uboczne.

Jeśli ludzie chcą uzupełnić swoją dietę kwercetyną, powinni najpierw zasięgnąć porady lekarza.

Kwercetyna jest dostępna w aptekach, sklepach ze zdrową żywnością oraz w Internecie.

none:  rozszczep podniebienia alergia pokarmowa Choroba Parkinsona