Czy figi mogą być korzystne dla naszego zdrowia?
Figa to miękki owoc o cienkiej skórce, która może być zielona lub fioletowa. Miąższ fig jest typowo czerwony, a całość owocu jest jadalna.
Ludzie używali fig, aby pomóc w leczeniu schorzeń związanych z układem hormonalnym, rozrodczym i oddechowym, a także z przewodem pokarmowym.
W tym artykule omówiono korzyści i zagrożenia związane ze spożywaniem fig. Omawia również zawartość odżywczą zarówno świeżych, jak i suszonych fig.
Korzyści
Praktycy indyjskich systemów medycznych od dawna używają fig w leczeniu stanów wpływających na następujące układy organizmu:
- wewnątrzwydzielniczy
- oddechowy
- trawienny
- rozrodczy
- odporny
Niektórzy badacze uważają, że figi mają następujące właściwości:
- przeciwutleniacz
- przeciwnowotworowe
- przeciwzapalny
- obniżające tłuszcz
- chroni komórki
Te właściwości mogą odpowiadać za terapeutyczne działanie fig. W poniższych sekcjach szczegółowo omówiono te potencjalne korzyści:
Cukrzyca i kontrola glukozy
Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zasugerowała, że ludzie mogą używać tradycyjnych roślin do leczenia cukrzycy. Naukowcy zauważyli działanie chroniące wątrobę figi i obniżające poziom glukozy.
Badania na ten temat są bardzo ograniczone. Jednak jedno małe badanie z 1998 roku wykazało, że u ośmiu uczestników nastąpił spadek poziomu glukozy po posiłku, gdy przyjmowali ekstrakty z liści figi.
Uczestnicy badania potrzebowali również niższych dawek insuliny, gdy suplementowali ekstrakt z liści figi.
W badaniu, w którym wykorzystano szczury z cukrzycą typu 2, naukowcy odkryli, że ekstrakt z liścia figowego może poprawić poziom insuliny i obniżyć poziom glukozy we krwi.
W innym badaniu z udziałem myszy chorych na cukrzycę naukowcy ujawnili, że ekstrakt z liści figi może zatrzymać lub spowolnić produkcję glukozy w wątrobie.
Zaburzenie erekcji
Niektórzy ludzie uważają niektóre rośliny za afrodyzjaki ze względu na ich potencjalną zdolność do stymulowania podniecenia seksualnego. Rzeczywiście, niektórzy ludzie używają fig ze względu na ich rzekome właściwości afrodyzjaku.
Badanie na szczurach przetestowało afrodyzjakalne właściwości trzech roślin: ziemnego dymu, chińskiego cynamonu i fig.
Naukowcy zmierzyli skuteczność mieszanki tych roślin, badając wzrost zachowań montażowych. Szczury, które otrzymały tę mieszankę, wykazywały zwiększoną aktywność seksualną w porównaniu z grupą kontrolną.
Trudno jednak określić, która z trzech roślin była odpowiedzialna za zwiększoną aktywność seksualną.
Naukowcy nie zbadali jeszcze afrodyzjakalnego wpływu fig na ludzi. Konieczne są dalsze badania, zanim lekarze będą mogli zalecić stosowanie fig w zaburzeniach erekcji.
Zdrowie skóry
Starsze badanie w International Journal of Dermatology porównali wpływ lateksu z drzewa figowego z efektami krioterapii na brodawki zwykłe.
W badaniu 25 uczestników ze zwykłymi brodawkami po obu stronach ciała zastosowało lateks z drzewa figowego po jednej stronie. Z drugiej strony lekarze stosowali krioterapię.
Naukowcy odkryli, że u 44% uczestników lateks drzewa figowego całkowicie usunął brodawki. Krioterapia była jednak bardziej skuteczna, powodując całkowite odwrócenie choroby u 56% uczestników.
Naukowcy nie rozumieją jeszcze, dlaczego figi mogą pomóc w leczeniu brodawek, ale lateks z drzewa figowego może stanowić bezpieczną i łatwą w użyciu opcję leczenia, która nie powoduje żadnych skutków ubocznych.
Zdrowie włosów
Niewiele badań dotyczyło związku między figami a zdrowiem włosów. Jednak figi są bardzo bogate w żelazo, które jest ważnym minerałem pomagającym zachować zdrowe włosy.
Zanim dana osoba zacznie przyjmować ekstrakty lub suplementy dla zdrowia włosów, powinna porozmawiać z lekarzem, aby upewnić się, że jest to dla niej bezpieczne.
Gorączka
Konieczne są dalsze badania, aby sprawdzić wpływ fig na gorączkę. Jednak badanie na szczurach wykazało, że dawka ekstraktu z alkoholu figowego obniżała temperaturę ciała nawet do 5 godzin.
Potrzebne są jednak dalsze badania, aby potwierdzić te odkrycia, ponieważ naukowcy wciąż nie są pewni, jak wyjaśnić działanie fig w obniżaniu temperatury ciała.
Zdrowie układu pokarmowego
Ze względu na właściwości przeczyszczające owocu, ludzie często używają syropu figowego do leczenia zaparć. Jednak tylko kilka badań kiedykolwiek dostarczyło dowodów na to, że figi pomagają w zaparciach.
W jednym z badań naukowcy podali szczurom loperamid (imod), aby wywołać zaparcia. Szczury, które otrzymały pastę figową, miały mniej epizodów zaparć niż grupa kontrolna.
W innym badaniu porównano wpływ fig i suplementów błonnika u osób z funkcjonalnymi zaparciami. Figi poprawiły większość objawów zaparć, w tym:
- czas wypróżnienia
- liczba wypróżnień
- ból brzucha i dyskomfort
Figi zmniejszyły również wysiłek potrzebny do podania stolca i poprawiły poczucie niepełnej ewakuacji.
Naukowcy nie zauważyli żadnych różnic w łagodzeniu zaparć między suplementami błonnika a figami.
Ryzyka
Ryzyko związane z figami może się różnić w zależności od tego, jak ludzie ich używają. Poniższe sekcje opisują to bardziej szczegółowo.
Interakcje leków
Zarówno świeże, jak i suszone figi zawierają wysoki poziom witaminy K. Osoby przyjmujące leki rozrzedzające krew, takie jak warfaryna, muszą utrzymywać stały poziom witaminy K w swojej diecie, więc mogą chcieć unikać fig.
Objawy trawienne
Ponieważ figi mają wysoką zawartość błonnika, jedzenie zbyt wielu fig - zwłaszcza suszonych - może powodować biegunkę.
Alergie
Niektórzy ludzie mogą być uczuleni na figi.
Naukowcy z Wiednia odkryli, że wysoki odsetek osób uczulonych na pyłki brzozy miał pozytywne wyniki testów alergii skórnej na świeże figi.
W szczególności, chociaż 78% uczestników z alergią na pyłki brzozy miało pozytywny wynik testu skórnego na świeże figi, najbardziej tolerowane były suszone figi.
Figi świeże czy suszone?
Wybór suszonych lub świeżych fig zależy od gustów, preferencji i okoliczności danej osoby.
Suszone figi zawierają więcej kalorii, cukru, błonnika pokarmowego, witamin i minerałów niż świeże figi. Świeże figi będą miały więcej witaminy C, witaminy A i beta-karotenu.
Jak używać figi
Zawsze należy płukać świeże figi. Potem są jadalne tak, jak są.
Ludzie mogą również jeść suszone figi w obecnej postaci lub mogą je odtworzyć, mocząc je w ciepłej wodzie, aż zmiękną.
Ludzie mogą używać świeżych i suszonych fig w różnych potrawach. Oto kilka przepisów do wypróbowania:
- domowe ukąszenia energii niutonów figowych bez pieczenia
- batoniki owsiane figowe
- świeże figi z kozim serem i miodem pieprzowym
- Płatki owsiane z figami waniliowymi z pistacjami i miodem
Profil żywieniowy i wielkość porcji
Poniższa tabela, zaadaptowana z Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, przedstawia zawartość odżywczą 100 gramów (g) surowych i suszonych fig w kilokaloriach (kcal), gramach, miligramach (mg) i mikrogramach (mcg):
Podsumowanie
Figa to pożywny owoc, który dostarcza dużo wapnia i błonnika. Ludzie mogą jeść świeże lub suszone figi, ale należy pamiętać, że suszone figi zawierają więcej kalorii i cukru.
Ludzie mogą używać fig, aby pomóc w leczeniu różnych schorzeń, ponieważ jest mało prawdopodobne, aby wyrządziły szkody. Jednak obecnie nie ma wystarczających badań, aby poprzeć wiele twierdzeń związanych z rzekomymi korzyściami zdrowotnymi fig.
