Różnice między ketozą a kwasicą ketonową
Ketoza i kwasica ketonowa wiążą się z produkcją ketonów w organizmie. Jednak podczas gdy ketoza jest ogólnie bezpieczna, kwasica ketonowa może zagrażać życiu.
Ketoza żywieniowa występuje, gdy organizm zamiast glukozy zaczyna spalać tłuszcz. Indukcja ketozy jest celem diety ketogenicznej lub diety „ketonowej”, która jest dietą wysokotłuszczową o bardzo niskiej zawartości węglowodanów, która może pomóc ludziom schudnąć.
Kwasica ketonowa występuje, gdy organizm wytwarza niebezpiecznie wysoki poziom ketonów i często jest to powikłanie cukrzycy typu 1.
W tym artykule omawiamy różnice między ketozą a kwasicą ketonową, w tym ich objawy. Wyjaśniamy również, kiedy udać się do lekarza oraz jak leczyć i zapobiegać kwasicy ketonowej.
Ketoza a kwasica ketonowa
Lekarz może zalecić badania krwi lub moczu, aby ustalić, czy ktoś cierpi na ketozę lub kwasicę ketonową.
Ketoza żywieniowa występuje, gdy organizm wykorzystuje jako paliwo tłuszcz zamiast glukozy. Wątroba rozkłada ten tłuszcz na związki chemiczne zwane ketonami i uwalnia je do krwiobiegu. Ciało jest wtedy w stanie wykorzystać ketony jako źródło energii.
Dieta ketogeniczna ma na celu wywołanie ketozy żywieniowej. Ludzie robią to, jedząc żywność o wysokiej zawartości tłuszczu, ale bardzo niskiej zawartości węglowodanów. Przyjęcie tej diety stało się popularnym sposobem na spalanie tłuszczu i odchudzanie.
Lekarze pierwotnie opracowali dietę ketogenną do leczenia dzieci z padaczką. „Klasyczna” dieta ketogeniczna polega na spożywaniu 3–4 gramów (g) tłuszczu na każdy 1 g węglowodanów i białka. Według Fundacji Epilepsji, badania pokazują, że ponad 50 procent dzieci, które próbują tej diety, ma połowę lub mniej napadów, podczas gdy 10-15 procent nie ma napadów.
Lekarze nie wiedzą, dlaczego dieta ketogeniczna zmniejsza niektóre objawy epilepsji. Badania sugerują, że ta dieta może również pomóc w przypadku niektórych innych zaburzeń neurologicznych, takich jak choroba Parkinsona i choroba Alzheimera.
Z kolei kwasica ketonowa występuje, gdy organizm myśli, że umiera z głodu i zbyt szybko zaczyna rozkładać tłuszcze i białka. Jest to potencjalne powikłanie cukrzycy typu 1.
Jeśli dana osoba nie ma wystarczającej ilości insuliny, organizm nie może przenieść glukozy z krwi do komórek, gdzie jest potrzebna do uzyskania energii. W rezultacie we krwi może gromadzić się niebezpieczny poziom zarówno glukozy, jak i ketonów. Lekarze określają ten stan jako cukrzycową kwasicę ketonową.
Lekarze mogą korzystać z badań krwi i moczu, aby określić, czy dana osoba jest w stanie ketozy lub kwasicy ketonowej.
Podczas ketozy żywieniowej normalne jest, że poziom ciał ketonowych we krwi wynosi 0,5–3,0 milimoli na litr (mmol / l). Według American Diabetes Association osoba powinna sprawdzić poziom ketonów, jeśli jej poziom glukozy we krwi jest wyższy niż 240 miligramów na decylitr (mg / dl).
Osoby z cukrzycą, u których poziom ketonów we krwi jest wysoki, są bardziej narażone na cukrzycową kwasicę ketonową.
Objawy kwasicy ketonowej
Cukrzycowa kwasica ketonowa jest potencjalnym powikłaniem cukrzycy typu 1 i może wystąpić, jeśli dana osoba nie podaje wystarczającej ilości insuliny we właściwym czasie. Niedożywienie wystarczającej ilości pokarmu może czasami wywołać cukrzycową kwasicę ketonową.
Objawy cukrzycowej kwasicy ketonowej obejmują:
- wysoki poziom glukozy we krwi
- rosnący poziom ketonów w moczu
- pragnienie i częste oddawanie moczu
- wyczerpanie
- sucha lub zaczerwieniona skóra
W miarę postępu kwasicy ketonowej objawy mogą obejmować:
- nudności i wymioty
- ból brzucha
- problemy z oddychaniem
- owocowy zapach w oddechu
- zamieszanie i trudności w zwracaniu uwagi
- utrata przytomności
Objawy ketozy
Dla większości ludzi ketoza to krótkotrwały stan metaboliczny, który ma miejsce, gdy organizm tymczasowo przełącza się ze spalania glukozy na spalanie tłuszczu. W tym czasie wzrasta poziom ketonów we krwi.
Osoby na diecie ketogenicznej dążą do dłuższego spędzania czasu w ketozie. Niektórzy ludzie również wchodzą w stan ketozy poprzez post.
Ketoza może prowadzić do nieświeżego oddechu i utraty wagi. U niektórych osób może również powodować bóle głowy, pragnienie i dolegliwości żołądkowe.
Chociaż wywoływanie ketozy jest ogólnie bezpieczne, może prowadzić do zaburzeń równowagi żywieniowej u niektórych osób lub powodować, że nie otrzymują wystarczającej ilości kalorii. Niedożywienie może powodować:
- zmęczenie
- słabość
- słaba koncentracja lub problemy z pamięcią
- zmiany nastroju
- niedokrwistość
- uczucie zimna
- częściej chorują
Kiedy iść do lekarza
Lekarz może użyć badań krwi lub moczu, aby ustalić, czy dana osoba jest w ketozie lub kwasicy ketonowej. Testy te mierzą poziom ketonów, glukozy i kwasowości w organizmie.
Ketoza żywieniowa nie jest stanem chorobowym i nie wymaga diagnozy. Jednak kwasica ketonowa jest stanem zagrażającym życiu i każdy, kto ma objawy, powinien natychmiast zwrócić się o pomoc lekarską. Osoby z objawami niedożywienia powinny również zgłosić się do lekarza.
Lekarze często dostarczają paski testowe moczu osobom z cukrzycą typu 1, aby umożliwić im sprawdzenie poziomu ciał ketonowych.
Leczenie kwasicy ketonowej
Cukrzycowa kwasica ketonowa to nagły przypadek medyczny, który może szybko postępować, ale jest również wysoce uleczalny.
Lekarze zwykle leczą osoby z cukrzycową kwasicą ketonową w szpitalu lub na izbie przyjęć. Leczenie zazwyczaj obejmuje terapię insuliną wraz z uzupełnianiem płynów i elektrolitów.
Większość osób z cukrzycową kwasicą ketonową będzie musiała pozostać w szpitalu w celu monitorowania. Gdy poziom ketonów we krwi powróci do normy, lekarz może zalecić dodatkowe badania w celu ustalenia, czy dana osoba ma inne czynniki ryzyka kwasicy ketonowej.
Zapobieganie kwasicy ketonowej
Osoby z cukrzycą mogą zmniejszyć ryzyko kwasicy ketonowej poprzez:
- regularne monitorowanie stężenia glukozy we krwi i powiadamianie lekarza, jeśli nie są pod kontrolą
- badanie moczu na obecność ketonów, jeśli poziom glukozy we krwi przekracza 240 mg / dl
- unikanie ćwiczeń, jeśli w moczu obecne są ketony, a poziom glukozy we krwi jest wysoki
- przyjmowanie insuliny zgodnie z planem leczenia lekarza
- spożywanie zdrowej i zbilansowanej diety
- unikanie pomijania posiłków
Podsumowanie
Chociaż ketoza i kwasica ketonowa powodują wzrost poziomu ketonów w organizmie, nie są tym samym. Celem diety ketogenicznej jest ketoza żywieniowa, która jest generalnie bezpieczna, natomiast kwasica ketonowa jest potencjalnie niebezpiecznym powikłaniem cukrzycy typu 1.
Osoby chore na cukrzycę powinny unikać diet ketogennych i postępować zgodnie z zaleceniami lekarza, aby zapobiegać kwasicy ketonowej.
Diety ketogeniczne mogą pomóc ludziom schudnąć i mogą przynosić pewne korzyści zdrowotne. Jednak zawsze najlepiej jest porozmawiać z lekarzem przed wypróbowaniem nowej diety.
