Czy mięta jest dla ciebie dobra?

Uwzględniamy produkty, które naszym zdaniem są przydatne dla naszych czytelników. Jeśli kupujesz za pośrednictwem linków na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Oto nasz proces.

Mięta lub mentha należy do rodziny Lamiaceae, w której występuje około 15 do 20 gatunków roślin, w tym mięta pieprzowa i mięta zielona. Jest to popularne zioło, którego można używać w postaci świeżej lub suszonej do wielu potraw i naparów. Producenci past do zębów, gum, cukierków i kosmetyków często używają olejku miętowego.

Używanie świeżej mięty oraz innych ziół i przypraw podczas gotowania może pomóc osobie nadać smak, jednocześnie zmniejszając spożycie sodu i cukru.

W całej historii ludzie używali w medycynie różnych gatunków roślin mięty. Różne rodzaje roślin mięty oferują szereg właściwości przeciwutleniających i potencjalnych korzyści zdrowotnych, szczególnie dla osób z zespołem jelita drażliwego (IBS).

W tym artykule przedstawiamy rozkład odżywczy mięty i wyjaśniamy jej możliwe korzyści zdrowotne. Dajemy również wskazówki, jak włączyć do diety więcej mięty.

Ta funkcja jest częścią zbioru artykułów na temat korzyści zdrowotnych związanych z popularnymi produktami spożywczymi.

Możliwe korzyści

Mięta może mieć kilka potencjalnych korzyści zdrowotnych.

Zarządzanie problemami żołądkowo-jelitowymi

Mięta może pomóc w regulacji rozluźnienia mięśni.

Mięta to zioło uspokajające, którego ludzie używali od tysięcy lat, aby złagodzić rozstrój żołądka lub niestrawność.

Przegląd z 2019 roku wykazał, że badania kontrolowane placebo potwierdzają stosowanie olejku miętowego jako lekarstwa na szereg schorzeń żołądkowo-jelitowych, w tym niestrawność, IBS, ból brzucha u dzieci i nudności po operacji.

Autorzy przeglądu stwierdzili, że mięta działa przeciwko szkodliwym drobnoustrojom, reguluje rozluźnienie mięśni i pomaga kontrolować stany zapalne.

W innym przeglądzie z tego samego roku oceniano 12 randomizowanych, kontrolowanych badań i stwierdzono, że olejek miętowy był bezpieczną i skuteczną interwencją w leczeniu objawów bólowych u dorosłych z IBS.

Jednak randomizowane badanie z podwójnie ślepą próbą przeprowadzone w 2019 r.na 190 osób z IBS wykazało, że olejek miętowy nie zmniejszył znacząco objawów.

Konieczne są dalsze badania, aby potwierdzić zalety produktów miętowych w zarządzaniu IBS.

Alergie

Rośliny mięty zawierają przeciwutleniacz i środek przeciwzapalny zwany kwasem rozmarynowym.

Badanie przeprowadzone na szczurach w 2019 roku wykazało, że kwas rozmarynowy zmniejsza objawy astmy w porównaniu z grupą kontrolną, która nie otrzymywała suplementu.

Zgodnie z przeglądem z 2019 roku opublikowanym w Frontiers in Pharmacology.

Jednak zawartość ekstraktu miętowego w olejkach i maściach może być znacznie silniejsza niż w diecie mięty. Istnieje bardzo niewiele badań dotyczących wpływu mięty dietetycznej na objawy alergii.

Łagodzenie objawów przeziębienia

Mięta zawiera mentol. To aromatyczny środek zmniejszający przekrwienie, który może pomóc w rozbiciu flegmy i śluzu, ułatwiając wydalanie.

Stosowanie maści mentolowych lub wacików parowych może być bezpieczną i skuteczną kuracją dla dzieci, które mają przeziębienie.

Jednak American Lung Association (ALA) ostrzega, że ​​badania naukowe nie wspierają stosowania mentolu w leczeniu objawów przeziębienia.

Mimo to, niektórzy ludzie mogą stwierdzić, że objawy przeziębienia zmniejszają się po zastosowaniu wcierania par mentolu.

Biuro Suplementów Diety (ODS) ostrzega, że ​​olejek miętowy może powodować podrażnienia i zaczerwienienia skóry. Zalecają, aby rodzice lub opiekunowie nie nakładali maści bezpośrednio na klatkę piersiową lub twarz dziecka ze względu na możliwe poważne skutki uboczne po bezpośredniej inhalacji.

Dieta

Liście mięty to delikatne zioło o delikatnych łodygach. Najlepiej dodawać je na surowo lub pod koniec procesu gotowania. Pomaga im to zachować delikatny smak i konsystencję.

Kupując miętę, szukaj jasnych, nieskazitelnych liści. Przechowuj je w plastikowej torbie wielokrotnego użytku w lodówce do 1 tygodnia.

Mięta jest stosunkowo łatwa w uprawie, a ludzie mogą ją uprawiać w domu, dzięki czemu jest to zrównoważony sposób nadawania smaku potrawom.

Przygotowując miętę, użyj ostrego noża i delikatnie pokrój. Używanie tępego noża lub nadmierne siekanie spowoduje obtłuczenie zioła i utratę smaku na powierzchni deski do krojenia.

Dania kuchni bliskowschodniej, takie jak jagnięcina, zupy i sałatki warzywne, często zawierają miętę dla smaku.

Inne pomysły obejmują:

Przygotowanie miętowej limonki przez zmieszanie soku z limonki z cukrem lub stewią i zmiksowanymi liśćmi mięty. Dopełnij filtrowaną wodą i kostkami lodu.

Dodanie mięty do świeżej salsy owocowej z posiekanymi jabłkami, gruszką, sokiem z cytryny lub limonki, jalapeno i miodem. Podawaj z chipsami cynamonowymi pita lub z pieczonym kurczakiem.

• Podkręć swoją wodę, dodając liście mięty i ogórka, aby uzyskać orzeźwiającą ucztę.
• Dodanie kilku posiekanych liści mięty do następnego ciasta na ciasteczka z kawałkami czekolady.
• Liście mięty polewamy gorącą wodą i moczymy przez 5-6 minut na domową herbatę miętową. Spróbuj użyć czekoladowych liści mięty do skrętu.
• Siekanie mięty i wrzucanie świeżego ananasa na szybką przekąskę.

Alternatywnie możesz spróbować tych zdrowych i pysznych przepisów od zarejestrowanych dietetyków:

• Koktajl z koniczyny superfood
• Ukąszenia czekoladowo-miętowe

Ryzyka

Podobnie jak wiele ziół, mięta może niekorzystnie wpływać na niektórych ludzi.

Osoby z chorobą refluksową przełyku (GERD) nie powinny używać mięty w celu złagodzenia problemów trawiennych. Według przeglądu z 2019 roku mięta często działa jako czynnik wywołujący objawy GERD.

Przyjmowanie olejku z mięty pieprzowej w dużych dawkach może być toksyczne. Koniecznie trzymaj się zalecanych dawek olejku miętowego.

Czysty mentol jest trujący i nie nadaje się do spożycia wewnętrznego. Ludzie powinni zawsze nakładać go na skórę lub pobliską powierzchnię, taką jak poduszka, w celu rozproszenia oparów.

Nie nakładaj olejku miętowego na twarz niemowlęcia lub małego dziecka, ponieważ może to spowodować skurcze utrudniające oddychanie.

Porozmawiaj ze swoim lekarzem, aby ustalić, czy którykolwiek z twoich leków może wchodzić w interakcje z miętą lub olejkiem miętowym.

Odżywianie

Porcja 2 łyżek stołowych lub 3,2 grama (g) świeżej mięty pieprzowej zapewnia:

• 2,24 kalorii
• 0,12 g białka
• 0,48 g węglowodanów
• 0,03 g tłuszczu
• 0,26 g błonnika

Mięta zawiera również śladowe ilości:

• potas
• magnez
• wapń
• fosfor
• witamina C
• żelazo
• witamina A.

Chociaż mięta zawiera kilka składników odżywczych, ilość, którą osoba zwykle spożywa w posiłku, nie jest wystarczająca, aby pokryć znaczną ilość dziennego zapotrzebowania osoby.

Mięta w diecie jest najbardziej korzystna jako zamiennik słonych, słodkich lub kalorycznych aromatów. Maści lub suplementy miętowe zapewniają większość ich korzyści.

KUP PRODUKTY MIĘTOWE

Produkty miętowe wymienione w tym artykule można kupić online.

• Kup świeżą miętę
• Kupuj suszoną miętę
• Kup ekstrakt z mięty
• Kup herbatę miętową
• Kup olejek miętowy
• Kupuj suplementy miętowe

P:

Czy guma do żucia o smaku miętowym naprawdę oczyszcza zęby?

ZA:

Mięta zapewnia orzeźwiający smak, który sprawia, że ​​usta są czyste. Ma również właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne, co może poprawić stan zębów i dziąseł.

Żucie pomaga również w oczyszczaniu jamy ustnej i zębów. Według American Dental Association (ADA) guma do żucia wytwarza więcej śliny. Może pomóc w oczyszczeniu jamy ustnej, ponieważ neutralizuje i wypłukuje kwas w jamie ustnej w wyniku rozpadu pokarmu.

Ogólna rada ADA to żucie gumy bez cukru w ​​celu zmniejszenia ryzyka próchnicy.

Natalie Olsen, R.D., L.D., ACSM EP-C Odpowiedzi reprezentują opinie naszych ekspertów medycznych. Wszystkie treści mają charakter wyłącznie informacyjny i nie powinny być traktowane jako porady medyczne.