Spirulina: Czy jedzenie tych bakterii może obniżyć ciśnienie krwi?
Według ostatnich badań spirulina może pomóc obniżyć ciśnienie krwi. Naukowcy identyfikują również związek czynny, który zapewnia tę korzyść.
Gdy ruch suplementów wraca na najwyższy bieg, naukowcy badają szereg składników odżywczych pod kątem ich potencjalnych korzyści zdrowotnych.
Wśród tego stale rosnącego klanu tak zwanych superfoods jest spirulina.
Spirulina to suszona biomasa Spirulina platensis, gatunek sinic lub sinic, ponieważ są one bardziej znane.
Dziś ten składnik jest szeroko stosowany jako suplement i dodawany do niektórych pokarmów, ale ma długą historię, która sięga Azteków i starożytnej Afryki. Historycznie rzecz biorąc, ludzie zbierali bakterie ze stawów i jezior i zamieniali je w „ciastka”.
Ponieważ spirulina zawiera duże ilości białka, żelaza i innych składników odżywczych, jest interesująca dla naukowców badających bezpieczeństwo żywności, niedożywienie, a nawet dalekie podróże kosmiczne.
Korzyści zdrowotne Spiruliny
Ten bogaty w składniki odżywcze produkt ma powiązania z szeregiem korzyści zdrowotnych. Na przykład niektóre badania wykazały, że ma on właściwości przeciwzapalne, pomaga kontrolować poziom glukozy i lipidów we krwi, zmniejsza objawy alergicznego nieżytu nosa, a nawet chroni przed niektórymi rodzajami raka.
Chociaż w wielu z tych twierdzeń brakuje odpowiednich dowodów, trwają badania nad potencjalnymi korzyściami zdrowotnymi spiruliny. Najnowsze dochodzenie jest dostępne w czasopiśmie Nadciśnienie.
Autorzy z wielu instytucji z całych Włoch, w tym z Laboratorium Fizjopatologii Naczyniowej I.R.C.C.S. Neuromed w Pozzilli zbadał jego potencjał w przeciwdziałaniu nadciśnieniu tętniczemu.
Naukowcy już wcześniej zauważyli pozytywny wpływ spiruliny na ciśnienie krwi. W ramach bieżących badań naukowcy chcieli zagłębić się w szczegóły i dokładnie zrozumieć, w jaki sposób współdziała z naczyniami krwionośnymi, aby uzyskać tę korzyść.
Najpierw symulowali wpływ trawienia na spirulinę, jak wyjaśnia pierwszy autor Albino Carrizzo:
„Odtworzyliśmy to, co dzieje się w ludzkim jelicie po spożyciu substancji. W ten sposób byliśmy w stanie wyizolować peptydy, które byłyby wchłaniane przez nasz organizm ”.
Następnie naukowcy przetestowali „strawioną” spirulinę na tętnicach pobranych od myszy. Zgodnie z oczekiwaniami spirulina spowodowała rozkurcz tętnic; efekt, w którym pośredniczy tlenek azotu (NO).
Wiadomo, że NO odgrywa istotną rolę w utrzymaniu zdrowego ciśnienia krwi, a dla wielu osób z nadciśnieniem to właśnie mechanizm NO jest wadliwy.
Identyfikacja składnika aktywnego
Następnie zespół chciał określić aktywną cząsteczkę w strawionej spirulinie, która była odpowiedzialna za tę aktywność.
Po zastosowaniu tego, co naukowcy określają jako „złożone, wieloetapowe podejście peptydomiczne”, zidentyfikowali jeden konkretny peptyd, który wydawał się nadawać spirulinie przeciwnadciśnieniowe działanie - SP6.
SP6 oddziałuje z ważnym szlakiem sygnałowym znanym jako PI3K / AKT. Ta interakcja prowadzi do uwolnienia NO, aw konsekwencji do spadku ciśnienia krwi.
„Wiemy, że pacjenci z nadciśnieniem tętniczym często mają defekt w naturalnych procesach, które poprzez działanie tlenku azotu regulują śródbłonek (wewnętrzną ścianę naczyń krwionośnych). Peptyd, który wyizolowaliśmy w ekstrakcie ze spiruliny, działa pozytywnie na ten mechanizm ”.
Autor, prof. Carmine Vecchione
Aby dodatkowo przetestować przeciwnadciśnieniowe moce SP6, podali go myszom. Zgodnie z teorią zmierzyli spadek ciśnienia krwi.
Na koniec zbadali SP6 w zwierzęcym modelu nadciśnienia; po raz kolejny odkryli, że znacznie zmniejszyło nadciśnienie.
Ponieważ jest to pierwsze badanie, w którym zidentyfikowano SP6 jako potencjalny lek przeciwnadciśnieniowy, potrzebne będą znacznie więcej badań. Jednak autorzy są podekscytowani perspektywami.
Prof. Vecchione uważa, że „SP6 może być naturalnym środkiem wspomagającym powszechne terapie farmakologiczne w celu poprawy funkcji śródbłonka, a tym samym zwalczania nadciśnienia”.
Według Centers for Disease Control and Prevention (CDC), nadciśnienie dotyka prawie jedną trzecią dorosłych w Stanach Zjednoczonych. Znalezienie opłacalnego, bezpiecznego, naturalnego związku, który pomaga obniżyć ciśnienie krwi, może zaoszczędzić pieniądze, a co ważniejsze, poprawić i przedłużyć życie.
