Zarówno ćwiczenia, jak i zimno spalają tłuszcz, ale jak?
Dlaczego ćwiczenia fizyczne są tak korzystne dla naszego zdrowia? Nowe badanie ujawnia część odpowiedzi, ponieważ odkryto, że podczas ćwiczeń uwalniana jest cząsteczka tłuszczu, która poprawia zdrowie kardiometaboliczne.
Wiadomo, że aktywność fizyczna, serce i zdrowie metaboliczne są ze sobą ściśle powiązane.
Badania wykazały, że nawet najmniejszy wzrost poziomu aktywności fizycznej obniża ryzyko kardiometaboliczne, podczas gdy mniejsza aktywność fizyczna zwiększa ryzyko chorób układu krążenia i cukrzycy.
Ale dlaczego ćwiczenia są tak dobre dla naszego organizmu i jak pomagają nam kontrolować poziom tłuszczu i utrzymać zdrową wagę?
Naukowcy z Joslin Diabetes Center - stowarzyszonego z Harvard Medical School w Bostonie, MA - we współpracy z naukowcami z Ohio State University w Columbus postanowili to zbadać.
Naukowcy odkryli, że nawet krótki, umiarkowany wysiłek fizyczny podnosi poziom kluczowego lipidu, który jest uwalniany przez brązowy tłuszcz lub „dobry” tłuszcz.
Brązowy tłuszcz jest uważany za „dobry”, ponieważ w przeciwieństwie do białego tłuszczu - który był związany z chorobami, takimi jak choroby serca i cukrzyca - spala kalorie; Głównym celem brązowego tłuszczu jest przekształcanie spożywanego przez nas pożywienia w energię.
Nowe odkrycia - które są teraz opublikowane w czasopiśmie Metabolizm komórkowy - „podkreśl inny mechanizm korzystnego wpływu ćwiczeń” - wyjaśnia współautorka badania Laurie Goodyear, starszy badacz w Joslin Diabetes Center.
Zimno i wysiłek fizyczny mają podobne skutki
Omawiany lipid nazywa się kwasem 12,13-dihydroksy-9Z-oktadecenowym (lub 12,13-diHOME), a jedną z interesujących rzeczy jest to, że nasz organizm uwalnia go również, gdy jest nam zimno.
Wcześniejsze badania wykazały, że narażenie na zimno powoduje, że lipidy 12,13-diHOME pobudzają aktywność brązowego tłuszczu, a osoby z wyższym poziomem 12,13-diHOME mają lepszą wrażliwość na insulinę i niższy wskaźnik masy ciała (BMI).
Nowe badanie wykazało po raz pierwszy, że ćwiczenia zwiększają również poziomy 12,13-diHOME. Korzystając z analizy lipidomicznej, naukowcy zauważyli, że pojedyncza „seria ćwiczeń o umiarkowanej intensywności powoduje wyraźny wzrost krążących lipidów [12,13-diHOME] u mężczyzn, kobiet, młodych, starych, siedzących i aktywnych ludzi”.
Dodatkowe badanie myszy wykazało, że również u gryzoni zarówno krótki wysiłek fizyczny, jak i długotrwały trening fizyczny zwiększały poziom lipidów. Wreszcie, usunięcie brązowego tłuszczu gryzoni zniweczyło ten efekt, potwierdzając fakt, że lipid jest wytwarzany przez ten rodzaj tłuszczu.
Tłuszcz biały i brązowy wzajemnie się uzupełniają
Jak wyjaśnia Goodyear: „Nasze dane dostarczają jednych z pierwszych dowodów na to, że ćwiczenia fizyczne mogą zmienić funkcje hormonalne brązowego tłuszczu poprzez zwiększenie 12,13-diHOME”.
Leczenie myszy 12,13-diHOME „zwiększa pobór i utlenianie kwasów tłuszczowych w mięśniach szkieletowych, ale nie glukozę” - piszą naukowcy.
Sugeruje to, że podczas gdy biały tłuszcz rozkłada zmagazynowaną tkankę tłuszczową na kwasy tłuszczowe, które następnie krążą w naszej krwi, brązowy tłuszcz wytwarza 12,13-diHOME, co zachęca mięśnie do wchłaniania tych kwasów tłuszczowych podczas ćwiczeń.
„Myślę, że to zaskakujące, że jeden rodzaj tłuszczu dostarcza paliwa, a drugi sygnalizuje mięśniom, aby je zużywały” - mówi Goodyear.
Naukowcy twierdzą, że wyniki były dla nich zaskakujące, zwłaszcza w świetle wcześniejszych badań, które do tej pory sugerowały to ćwiczenie obniża się aktywność brązowego tłuszczu w organizmie człowieka.
„Większość danych” - mówi współautorka badania Kristin Stanford, badaczka w Wexner Medical Center na Uniwersytecie Stanowym Ohio - „sugeruje, że zimno i wysiłek fizyczny mają przeciwny wpływ na [brązowy tłuszcz].
„[S] o”, dodaje, „nieoczekiwanie okazało się, że 12,13-diHOME zostało uwolnione z [brązowego tłuszczu] zarówno po wysiłku fizycznym, jak i narażeniu na zimno”.
„Nadal musimy dowiedzieć się więcej o tym, jak [brązowy tłuszcz] jest aktywowany przez zimno i ćwiczenia oraz jak te dwa bodźce mogą działać równolegle” - podsumowuje Stanford.
