Napoje dietetyczne wiążą się z wyższym ryzykiem udaru mózgu po menopauzie
Najnowsze badania dostarczają dalszych informacji na temat tego, że napoje dietetyczne - czyli napoje słodzone sztucznymi substytutami cukru - mogą szkodzić zdrowiu układu krążenia.
Badanie, które obserwowało dziesiątki tysięcy kobiet po menopauzie przez ponad 10 lat, powiązało wyższe spożycie napojów dietetycznych ze zwiększonym ryzykiem udaru, chorób serca i śmierci.
Związek między napojami dietetycznymi a udarem był najsilniejszy w przypadku udarów spowodowanych zablokowanymi tętnicami, a zwłaszcza mniejszymi naczyniami krwionośnymi.
Dziennik Uderzenie opublikował artykuł na temat analizy. Głównym autorem jest dr Yasmin Mossavar-Rahmani, profesor nadzwyczajny epidemiologii klinicznej i zdrowia populacji w Albert Einstein College of Medicine w Bronksie w stanie Nowy Jork.
Dr Mossavar-Rahmani i jej zespół zwracają uwagę, że odkrycia nie dowodzą, że napoje dietetyczne szkodzą sercu i układowi krążenia. To dlatego, że badanie miało charakter obserwacyjny, a dane dotyczące spożycia napojów dietetycznych pochodzą z samooceny.
Jednak Rachel K. Johnson - która przewodniczyła panelowi, który napisał poradnik naukowy Amerykańskiego Towarzystwa Kardiologicznego (AHA) dotyczący napojów dietetycznych i zdrowia serca - komentuje: „To badanie stanowi dodatkowy dowód na to, że ograniczanie spożycia napojów dietetycznych jest najbardziej rozsądnym co należy zrobić dla swojego zdrowia ”.
Eksperci komentujący w artykule wstępnym dołączonym do nowego artykułu badawczego sugerują również, że dopóki nie będzie wystarczających dowodów na to, kto może odnieść korzyści ze spożywania napojów dietetycznych, należy położyć nacisk na wodę pitną jako najzdrowszy napój bezkaloryczny.
Napoje dietetyczne i ryzyko sercowo-naczyniowe
Dane do tego badania pochodziły od zróżnicowanej rasowo grupy 81 714 kobiet po menopauzie w badaniu Women’s Health Initiative Observational Study.
Wszystkie kobiety były w wieku 50–79 lat, kiedy zapisały się do szkoły w latach 1993–1998. Następnie badanie śledziło ich stan zdrowia poprzez regularne oceny średnio przez 11,9 lat później.
Podczas 3-letniej oceny kobiety odpowiedziały na kilka pytań dotyczących częstotliwości spożywania napojów dietetycznych w ciągu ostatnich 3 miesięcy.
Naukowcy zdefiniowali napoje dietetyczne jako wszelkie niskokaloryczne coli, napoje gazowane i napoje owocowe słodzone sztucznymi substytutami cukru.
Nie prosili kobiet o sprecyzowanie, jakie sztuczne słodziki zawierają napoje.
Kiedy analizowali dane, dostosowali wyniki, aby wyeliminować wpływ innych czynników wpływających na ryzyko udaru, takich jak wiek, palenie i wysokie ciśnienie krwi.
Naukowcy odkryli, że w porównaniu ze spożywaniem mniej niż jednego napoju dietetycznego tygodniowo lub wcale, spożywanie dwóch lub więcej dziennie wiązało się z:
- 23% podwyższone ryzyko udaru
- 31% większe ryzyko udaru, który wynika z zakrzepu
- 29 procent wyższe ryzyko chorób serca, jak w przypadku śmiertelnego lub niezakończonego zgonem zawału serca
- 16 procent zwiększone ryzyko śmierci z jakiejkolwiek przyczyny
Ujawnili również, że wysokie spożycie napojów dietetycznych przez kobiety po menopauzie bez historii chorób serca lub cukrzycy było związane z ponad dwukrotnie większym ryzykiem udarów wynikających z zablokowania małych tętnic w mózgu.
Kobiety po menopauzie z otyłością, które wypijały dwa lub więcej napojów dietetycznych każdego dnia, również miały dwukrotnie większe ryzyko udaru niż te, które piły mniej niż jeden na tydzień.
„Ograniczenie długotrwałego spożywania napojów dietetycznych”
Ponieważ ograniczyli badanie do kobiet po menopauzie, naukowcy nie mogą powiedzieć, czy to samo dotyczy mężczyzn, czy kobiet przed menopauzą. Ustalenie tego należy do dalszych badań.
Ponadto, ponieważ dane nie precyzowały, jakie sztuczne słodziki spożywały kobiety, dr Mossavar-Rahmani mówi, że naukowcy nie potrafili odróżnić tych potencjalnie szkodliwych od potencjalnie nieszkodliwych.
„Nasze badania i inne badania obserwacyjne wykazały, że sztucznie słodzone napoje mogą nie być nieszkodliwe, a ich wysokie spożycie wiąże się z wyższym ryzykiem udaru i chorób serca”.
Dr Yasmin Mossavar-Rahmani
Chociaż AHA radzi, aby ludzie pili wodę jako ulubiony napój bezkaloryczny, przyznają, że napoje dietetyczne mogą pomóc im odejść od napojów słodzonych cukrem.
Jednak dr Johnson ostrzega: „Ponieważ długoterminowe badania kliniczne nie są dostępne na temat skutków niskokalorycznych słodzonych napojów i zdrowia układu sercowo-naczyniowego, biorąc pod uwagę ich brak wartości odżywczych, rozsądne może być ograniczenie ich długotrwałego stosowania”.
