Te pokarmy mogą opóźnić menopauzę
Nowe badania przeprowadzone przez naukowców z Leeds University w Wielkiej Brytanii sugerują, że dieta bogata w rośliny strączkowe i ryby może opóźnić naturalny początek menopauzy, podczas gdy żywność bogata w węglowodany może ją przyspieszyć.
Wiek, w którym dana osoba przechodzi menopauzę, może wpływać na jej zdrowie na różne sposoby.
W rzeczywistości, oprócz niezdolności do zajścia w ciążę, przedwczesna menopauza (lub menopauza przed 40. rokiem życia) lub wczesna menopauza (występująca w wieku 40–45 lat) mogą przynieść liczne komplikacje.
Utrata gęstości kości, większe ryzyko chorób serca i utrata pożądania seksualnego to tylko niektóre z konsekwencji przedwczesnej lub wczesnej menopauzy.
Z drugiej strony, doświadczenie menopauzy w późniejszym wieku może przynieść pewne korzyści zdrowotne. Na przykład ostatnie badanie sugeruje, że późniejszy początek menopauzy może powstrzymać pogorszenie funkcji poznawczych u starszych kobiet.
Biorąc pod uwagę te skutki zdrowotne, ważne jest, aby wiedzieć, które czynniki wpływają na początek menopauzy.
To właśnie skłoniło Yashvee Dunnerama, badacza w School of Food Science and Nutrition na University of Leeds w Wielkiej Brytanii, i współpracowników do przeprowadzenia badań nad związkiem między dietą a początkiem menopauzy.
Ich ustalenia zostały opublikowane w Journal of Epidemiology & Community Health.
Badanie diety i początku menopauzy
Dunneram i współpracownicy przeanalizowali dane dostępne z UK Women’s Cohort Study - badania obejmującego ponad 35 000 brytyjskich kobiet w wieku od 35 do 69 lat.
Oprócz informacji o wieku, w którym te kobiety przeszły menopauzę, badanie obejmowało informacje na temat potencjalnych czynników zakłócających, takich jak waga i historia rozrodcza, poziom aktywności fizycznej i stosowanie hormonalnej terapii zastępczej.
Korzystając z danych pochodzących z kwestionariuszy dotyczących częstotliwości posiłków, naukowcy byli w stanie oszacować dzienne spożycie 217 produktów spożywczych, które spożywali uczestnicy.
Spośród wszystkich kobiet 914 naturalnie doświadczyło menopauzy w wieku od 40 do 65 lat.
Jak węglowodany, ryby i rośliny strączkowe wpływają na menopauzę
Średnio wiek, w którym kobiety przechodziły menopauzę, wynosił 51 lat, a badanie wykazało, że niektóre produkty żywnościowe były powiązane z momentem wystąpienia tego początku.
Konkretnie, każda porcja węglowodanów, takich jak makaron i ryż, spożywana dziennie korelowała z doświadczeniem menopauzy 1,5 roku wcześniej.
Z kolei w przypadku każdej dziennej porcji ryb i świeżych roślin strączkowych, takich jak groch i fasola, opóźnienie wystąpienia menopauzy wynosiło ponad 3 lata. Ponadto wyższe dzienne spożycie witaminy B-6 i cynku było również związane z późniejszą menopauzą.
Porównując wegetarian z osobami jedzącymi mięso, naukowcy odkryli, że jedzenie mięsa wiązało się z rocznym opóźnieniem wystąpienia menopauzy.
Wśród kobiet, które nie miały dzieci, większe spożycie winogron i drobiu wiązało się z późniejszą menopauzą.
Jak podsumowują Dunneram i jej koledzy:
„Nasze odkrycia potwierdzają, że dieta może być związana z wiekiem w naturalnej menopauzie. Może to mieć znaczenie na poziomie zdrowia publicznego, ponieważ wiek naturalnej menopauzy może mieć wpływ na przyszłe wyniki zdrowotne ”.
Rolę mogą odgrywać wolne rodniki
To było badanie obserwacyjne, więc nie można wyjaśnić związku przyczynowego. Jednak naukowcy spekulują na temat pewnych potencjalnych mechanizmów stojących za skojarzeniami, które znaleźli.
Ich wyjaśnienie dotyczy reaktywnych form tlenu, które są wolnymi rodnikami lub cząsteczkami zawierającymi tlen, które, jak się uważa, uszkadzają nasze DNA.
Zespół twierdzi, że na dojrzewanie jaj i ich uwalnianie negatywnie wpływają reaktywne formy tlenu. Ale rośliny strączkowe zawierają przeciwutleniacze, które mogą przeciwdziałać tym negatywnym skutkom i opóźniać początek menopauzy.
Uważa się również, że kwasy tłuszczowe omega-3, które można znaleźć w tłustych rybach, wyzwalają aktywność przeciwutleniającą w organizmie człowieka.
Natomiast uważa się, że rafinowane węglowodany są czynnikiem ryzyka insulinooporności, która z kolei może zwiększać produkcję estrogenów, prowadząc do wczesnego wystąpienia menopauzy.
