Dlaczego nie mam wystarczającej ilości witaminy D?
Uwzględniamy produkty, które naszym zdaniem są przydatne dla naszych czytelników. Jeśli kupujesz za pośrednictwem linków na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Oto nasz proces.
Witamina D jest niezbędna dla szeregu funkcji organizmu. Źródła pokarmowe dostarczają trochę witaminy D, ale większość pochodzi z ekspozycji na światło słoneczne. Po przyjęciu witaminy D organizm musi przekształcić ją w aktywną formę.
Niedobory mogą powstać, jeśli dana osoba nie przyjmuje wystarczającej ilości witaminy D lub jej skóra ma upośledzoną zdolność do syntezy jej ze słońca. Osoba może również mieć niedobór, jeśli organizm nie jest w stanie wchłonąć witaminy lub przekształcić ją w aktywną postać w wątrobie i nerkach.
Niski poziom witaminy D może prowadzić do szeregu problemów, zwłaszcza dotyczących kości i mięśni.
Niektóre osoby mają coroczne badanie krwi, aby sprawdzić, czy nie ma niedoboru witaminy D. Wynik pokaże poziomy witaminy D w surowicy w nanomolach / litr (nmol / l). Zdrowy poziom witaminy D w surowicy wynosi od 50 nmol / l do 125 nmol / l.
W tym artykule przyjrzymy się, jak wykryć oznaki niedoboru witaminy D i jak go leczyć.
Co to jest witamina D?
Witamina D to rozpuszczalna w tłuszczach witamina, którą organizm wytwarza, gdy skóra jest wystawiona na działanie promieni słonecznych.
Występuje w niewielkiej liczbie produktów spożywczych, w tym w produktach wzbogaconych.
Kiedy witamina D dostanie się do organizmu, nie jest w postaci aktywnej.
Aby z niej skorzystać, organizm musi przekształcić ją w aktywną formę zwaną 25-hydroksywitaminą D [25 (OH) D] lub kalcydiolem.
Ile kosztuje niedobór?
Wyniki badania krwi witaminy D w surowicy mogą wskazywać, co następuje:
- Za wysokie i prawdopodobnie szkodliwe: 125 nmol / l lub więcej
- Wystarczające: 50–125 nmol / l
- Ryzyko nieadekwatności: 30–49 nmol / l
- Ryzyko niedoboru: 30 nmol / l lub mniej
Funkcje witaminy D.
Witamina D pełni wiele ważnych funkcji, w tym:
- wspomaganie zdrowia kości poprzez umożliwienie wchłaniania wapnia
- promowanie zdrowia mięśni
- modulowanie układu odpornościowego
- wspomaganie wzrostu komórek
- zmniejszenie stanu zapalnego, co pomaga zapobiegać chorobom, takim jak reumatoidalne zapalenie stawów i łuszczyca
- regulujące ciśnienie krwi i wspomagające zdrowie układu krążenia
Niska zawartość witaminy D i cukrzyca
Niektórzy eksperci sugerują, że witamina D może pomóc w zapobieganiu cukrzycy typu 2.
Jednak w badaniu z 2019 roku 2423 osoby zagrożone cukrzycą typu 2 przyjmowały dziennie suplement witaminy D w ilości 4000 jednostek międzynarodowych (IU) lub placebo.
Poziom witaminy D wzrósł u osób, które przyjmowały suplement. Jednak przyjmowanie suplementu nie wydawało się zmniejszać ryzyka rozwoju cukrzycy.
Dowiedz się więcej o korzyściach zdrowotnych witaminy D.
Aby uzyskać bardziej szczegółowe informacje na temat witamin, minerałów i suplementów, odwiedź nasze dedykowane centrum.
Przyczyny niedoboru
Niedobór witaminy D może wystąpić, gdy osoba:
- nie spożywa wystarczającej ilości witaminy D.
- nie jest w stanie wchłonąć lub metabolizować witaminy D.
- nie spędza wystarczająco dużo czasu w świetle ultrafioletowym B (UVB)
Czynniki ryzyka
Różne czynniki mogą zwiększać ryzyko niedoboru.
Dieta: osoby, które nie jedzą wystarczającej ilości pokarmów bogatych w witaminę D, w tym wzbogaconych produktów mlecznych i zbóż, mogą mieć niski poziom witaminy D.
Czynniki związane ze stylem życia: niektórzy ludzie spędzają mało czasu na świeżym powietrzu z powodu pracy, złego stanu zdrowia, braku miejsca na zewnątrz w ich sąsiedztwie lub innych czynników. Ci ludzie mają mniej okazji do wystawiania swojej skóry na działanie promieni słonecznych. Ci, którzy noszą ubrania zakrywające całe ciało, czy to w celu ochrony przed słońcem, czy ze względów kulturowych lub religijnych, również mogą być bardziej narażeni na niedobór.
Biuro Suplementów Diety (ODS) zaleca, aby osoby, które używają dużo kremów przeciwsłonecznych lub noszą odzież zakrywającą ciało, zawierały w swojej diecie źródła witaminy D.
Czynniki geograficzne: ludzie mieszkający w niektórych częściach świata - na przykład w północnej Kanadzie i na Alasce - mogą mieć mniejszy dostęp do promieni UVB słonecznych, zwłaszcza zimą. Zagrożone mogą być również osoby mieszkające w gorącym klimacie, ponieważ często starają się unikać ciepła i silnego światła słonecznego, pozostając w pomieszczeniach.
Zanieczyszczenie: Cząsteczki w powietrzu mogą blokować promienie UVB i zapobiegać ich przedostawaniu się do skóry. Osoby mieszkające na obszarach silnie zanieczyszczonych mogą również unikać spędzania czasu na zewnątrz.
Problemy z wchłanianiem: choroba Leśniowskiego-Crohna, celiakia i inne stany mogą wpływać na wchłanianie przez jelita składników odżywczych, w tym witaminy D.
Leki: niektóre leki zmniejszają zdolność organizmu do wchłaniania lub syntezy witaminy D. Należą do nich między innymi steroidy i niektóre leki obniżające poziom cholesterolu.
Palenie: Poziomy niedoboru wydają się być wyższe wśród palaczy. Niektórzy eksperci sugerują, że palenie może wpływać na gen, który aktywuje produkcję witaminy D-3 w organizmie.
Otyłość: Badania wykazały niższy poziom witaminy D u osób z otyłością lub wskaźnik masy ciała (BMI) wynoszący 30 lub więcej. Ten związek może wynikać ze sposobu, w jaki tłuszcz w organizmie wpływa na wchłanianie witaminy D. Niektóre osoby otyłe mogą spędzać mniej czasu na świeżym powietrzu ze względu na problemy z poruszaniem się. Osoby, które przeszły operację bariatryczną, mogą również mieć problemy z wchłanianiem. I odwrotnie, osoby, których BMI 25–29,9 klasyfikowało je jako nadwagę, wydawały się mieć mniejsze ryzyko niedoboru niż osoby bez nadwagi. Autorzy sugerują, że za tę różnicę odpowiadają czynniki dietetyczne.
Typ skóry: osoby o ciemniejszej skórze potrzebują więcej ekspozycji na światło słoneczne, aby wytworzyć witaminę D niż osoby o jaśniejszej skórze. Osoby o bladej skórze lub z rakiem skóry w wywiadzie mogą unikać ekspozycji na słońce, aby chronić swoją skórę przed uszkodzeniami.
Wiek: zdolność przekształcania witaminy D w kalcytriol może się zmniejszać wraz z wiekiem z powodu osłabienia czynności nerek. W rezultacie spadnie wchłanianie wapnia.
Zdrowie nerek i wątroby: osoby z chorobami wątroby i nerek mają zwykle niższy poziom witaminy D. Choroby te mogą wpływać na zdolność organizmu do syntezy witaminy D lub przekształcania jej w aktywną postać.
Ciąża: Zapotrzebowanie na witaminę D może wzrosnąć w czasie ciąży, ale eksperci nie są pewni, czy suplementy są dobrym pomysłem. Autorzy przeglądu Cochrane z 2019 roku stwierdzili, że przyjmowanie suplementów w czasie ciąży może zmniejszyć ryzyko wystąpienia stanu przedrzucawkowego, cukrzycy ciążowej, niskiej masy urodzeniowej i ciężkiego krwawienia po porodzie. Jednak może również zwiększać ryzyko porodu przedwczesnego, czyli porodu przed 37 tygodniem. Autorzy wezwali do dalszych badań.
Niemowlęta karmiące piersią: mleko matki ma niską zawartość witaminy D, co oznacza, że niemowlęta karmione piersią są narażone na niedobór. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) zalecają podawanie suplementu witaminy D wszystkim niemowlętom karmiącym piersią od pierwszych dni życia do spożycia 1 litra lub więcej mleka modyfikowanego każdego dnia. W tym momencie suplementacja staje się zbędna, ponieważ mleko modyfikowane zawiera dodatek witaminy D.
Grupy o wyższym ryzyku
Główne badanie przeprowadzone w Stanach Zjednoczonych w latach 2001–2006 wykazało, że 24% populacji było zagrożonych niskim poziomem witaminy D, podczas gdy 8% było zagrożonych niedoborem. Z drugiej strony 1% populacji miało tak wysoki poziom witaminy D, że mógł być szkodliwy.
W 2019 roku eksperci opublikowali raport dotyczący danych z lat 2011–2012. Przyjrzeli się, w jaki sposób niedobory witaminy D wpływają na określone populacje w Stanach Zjednoczonych. Odkrycia sugerują, że największe ryzyko niedoboru mają dorośli Afroamerykanie, a następnie Latynosi.
Objawy
Niedobór witaminy D może nie powodować żadnych objawów lub objawy mogą pojawić się po kilku latach. Może jednak zwiększać ryzyko długotrwałych problemów zdrowotnych.
Z czasem niski poziom witaminy D może prowadzić do:
Osteoporoza: Kości stają się cienkie lub łamliwe. Pierwszym objawem może być łatwe złamanie kości w wyniku niewielkiego urazu. Często dotyka starszych ludzi.
Osteomalacja: Może to wpływać na dzieci. Kości stają się miękkie, co prowadzi do deformacji kości, niskiego wzrostu, problemów z zębami, łamliwości kości i bólu podczas chodzenia.
Naukowcy badają, czy inne objawy lub stany, takie jak depresja, ból kości i osłabienie, mogą wynikać z niskiego poziomu witaminy D.
Czy niski poziom witaminy D może prowadzić do wypadania włosów? Dowiedz się tutaj.
Leczenie
Specyficzne zapotrzebowanie danej osoby na witaminę D zależy od różnych czynników, w tym od wieku, ekspozycji na promieniowanie UVB, diety i stanu zdrowia.
Jeśli badanie krwi wykaże, że dana osoba ma lub jest zagrożona niedoborem witaminy D, lekarz prawdopodobnie zaleci jej zwiększenie spożycia.
ODS zaleca następujące dzienne spożycie:
- 0–12 miesięcy: 400 IU (10 mikrogramów [mcg])
- 1-70 lat: 600 IU (15 mcg)
- 71 lat i więcej: 800 IU (20 mcg)
Jednak nie jest możliwe zmierzenie, ile witaminy D człowiek otrzymuje ze światła słonecznego.
Osoby powinny porozmawiać z lekarzem o swoim zapotrzebowaniu na witaminę D i o tym, jak zwiększyć jej spożycie.
Suplementy
Niektóre osoby mogą potrzebować suplementów, ale najlepiej jest porozmawiać z lekarzem przed zrobieniem tego, ponieważ niektóre mogą mieć niekorzystne skutki. Lekarz udzieli również porady dotyczącej odpowiedniego dawkowania.
Suplementy witaminy D można kupić online.
Źródła pokarmowe witaminy D.
Dobre źródła witaminy D w diecie obejmują:
- tłuste ryby, takie jak makrela czy łosoś
- wątroba wołowa
- ser
- grzyby
- żółtka
- wzbogacona żywność, w tym niektóre płatki śniadaniowe, sok pomarańczowy, mleko, napoje sojowe i margaryna
Jakie są najlepsze źródła witaminy D w diecie? Dowiedz się więcej tutaj.
Ekspozycja na naturalne światło słoneczne
Światło słoneczne jest ważne dla wzmocnienia witaminy D, ale niewłaściwa ekspozycja na słońce zwiększa ryzyko raka skóry.
Aby zapewnić bezpieczną ekspozycję na światło słoneczne, osoba powinna codziennie spędzać krótki czas na świeżym powietrzu bez kremu przeciwsłonecznego, z przedramionami, dłońmi lub podudziami wystawionymi na działanie słońca.
Kiedy to zrobić i jak długo, zależy od pory roku, położenia geograficznego i innych czynników.
Ludzie powinni zapytać swojego lekarza o bezpieczne sposoby na zwiększenie ekspozycji na światło słoneczne, zwłaszcza jeśli mają jasną skórę lub schorzenia, które wpływają na skórę, takie jak łuszczyca.
Jak uzyskać więcej witaminy D ze słońca? Tutaj znajdziesz kilka wskazówek.
Zapobieganie
Najlepszym sposobem zapobiegania niedoborowi witaminy D jest spożywanie pokarmów bogatych w tę substancję odżywczą i codzienne spędzanie czasu na świeżym powietrzu.
Oto kilka wskazówek, jak uniknąć niedoboru:
Utrzymanie zdrowej masy ciała: jazda na rowerze lub chodzenie może zapewnić zarówno aktywność fizyczną, jak i ekspozycję na światło słoneczne.
Leczenie schorzeń: Osoby z chorobami, które wpływają na wchłanianie składników odżywczych, mogą stwierdzić, że leczenie choroby podstawowej pomaga zwiększyć poziom niektórych składników odżywczych, w tym witaminy D.
Aktywne podejście do profilaktyki zdrowia: osoby z osteoporozą lub niedoborem witaminy D w rodzinie mogą chcieć rozważyć rozmowę z lekarzem na temat badań przesiewowych.
Na wynos
Większość ludzi może uzyskać potrzebną im witaminę D z diety i ekspozycji na światło słoneczne.
Każdy, kto martwi się przyjmowaniem witaminy D lub doświadcza jakichkolwiek objawów niedoboru, powinien porozmawiać z lekarzem.
P:
Czy możesz mieć za dużo witaminy D?
ZA:
Absolutnie! Zbyt wysoki poziom jest zwykle spowodowany przyjmowaniem przez osobę zbyt wielu suplementów i prowadzi do tego, że organizm ma zbyt dużo wapnia we krwi. Wysoki poziom wapnia często powoduje nudności, wymioty i częste oddawanie moczu, a nawet może powodować problemy z nerkami. Ludzie powinni przyjmować suplementy zgodnie z zaleceniami i unikać przyjmowania zbyt wielu. Istnieje bardzo małe ryzyko wchłonięcia zbyt dużej ilości witaminy D przez ekspozycję na słońce.
Dr Debra Sullivan, MSN, RN, CNE, COI Odpowiedzi reprezentują opinie naszych ekspertów medycznych. Wszystkie treści mają charakter wyłącznie informacyjny i nie powinny być traktowane jako porady medyczne.
