Picie napojów gazowanych po wysiłku może spowodować uszkodzenie nerek
Wypicie zimnego napoju bezalkoholowego po gorącym treningu może być orzeźwiające. Jednak według najnowszych badań może powodować dalsze odwodnienie i zaburzać pracę nerek.
Napoje bezalkoholowe zawierające kofeinę o wysokiej zawartości fruktozy są niezwykle popularne na całym świecie. Nie trzeba ich przedstawiać.
Napoje były szeroko krytykowane za ich potencjalną rolę zarówno w kryzysach otyłości, jak i cukrzycy, a ostatnie badania mogą dodać nowe zagrożenie dla zdrowia do rosnącej listy.
Naukowcy z Uniwersytetu w Buffalo w Nowym Jorku niedawno ocenili wpływ napojów bezalkoholowych na zdrowie nerek, gdy są spożywane podczas i po wysiłku fizycznym.
Ich ustalenia zostały opublikowane w American Journal of Physiology - Fizjologia regulacyjna, integracyjna i porównawcza.
Ćwiczenia, nerki i ciepło
Kiedy ćwiczymy w gorącym środowisku, przepływ krwi przez nerki jest zmniejszony. Pomaga to regulować ciśnienie krwi i oszczędzać wodę. Jest to normalna reakcja i nie powoduje żadnych szkód.
Jednak w warunkach klinicznych gwałtowny spadek przepływu krwi przez nerki może spowodować ostre uszkodzenie nerek (AKI) z powodu towarzyszącego mu spadku dopływu tlenu do tkanek.
Wcześniejsze badania wykazały, że ćwiczenia ogólnie, ale szczególnie w wyższych temperaturach, zwiększają biomarkery AKI. Jednocześnie badania wskazują również, że spożywanie wysokofruktozowego napoju bezalkoholowego zwiększa ryzyko AKI u szczurów doświadczających odwodnienia.
Autorzy niniejszej pracy połączyli te dwa nurty badań. Jak wyjaśniają:
„Celem naszych badań było przetestowanie hipotezy, że spożywanie napoju bezalkoholowego podczas i po wysiłku fizycznym w upale podnosi poziom biomarkerów AKI w porównaniu z próbą kontrolną z wodą”.
Po intensywnym treningu ludzie często piją napoje bezalkoholowe. Podobnie ludzie, którzy wykonują pracę fizyczną w gorących środowiskach, często oddają się temu. Ważne jest, aby zrozumieć, czy takie zachowanie może mieć negatywne konsekwencje dla zdrowia nerek.
Aby to zbadać, naukowcy zrekrutowali 12 zdrowych, sprawnych fizycznie dorosłych w średnim wieku 24 lat.
Uczestnicy spędzili 30 minut na bieżni, a następnie kolejne 15 minut wykonując trzy zadania mające na celu naśladowanie pracy fizycznej na terenie rolniczym.
Po 45 minutach aktywności uczestnicy odpoczywali przez 15 minut. Zespół badawczy zapewnił każdemu uczestnikowi 16 uncji popularnego napoju bezalkoholowego o smaku cytrusowym, o wysokiej zawartości fruktozy, zawierającego kofeinę lub wody. Powtórzyli ten jednogodzinny cykl w sumie cztery razy.
Co najmniej tydzień później uczestnicy wrócili i ponownie wykonali 4-godzinny program. Tym razem ci, którzy pili napój bezalkoholowy w pierwszej próbie, otrzymali wodę i odwrotnie.
Efekt sody
Przed sesją, bezpośrednio po niej i 24 godziny po niej naukowcy mierzyli szereg parametrów, w tym tętno, temperaturę wewnętrzną ciała, masę ciała i ciśnienie krwi.
Co ważne, szukali również podwyższonego poziomu kreatyniny we krwi i zmniejszonego współczynnika przesączania kłębuszkowego, które są markerami AKI. Zgodnie z oczekiwaniami, u uczestników, którzy niedawno spożywali napoje bezalkoholowe, obecne były oba znaczniki.
Wykazano również, że uczestnicy badania dotyczącego napojów bezalkoholowych byli lekko odwodnieni i mieli wyższy poziom wazopresyny - hormonu antydiuretycznego, który zwiększa ciśnienie krwi. Autorzy podsumowują:
„Spożycie napojów bezalkoholowych podczas i po wysiłku fizycznym w upale nie powoduje nawodnienia. Dlatego spożywanie napojów bezalkoholowych jako napoju nawadniającego podczas ćwiczeń w upale może nie być idealne ”.
Jednak badanie to obejmowało tylko niewielką liczbę uczestników, więc będzie musiało zostać powtórzone w większej grupie. Ponadto, jak wyjaśniają autorzy, „Dalsze prace będą wymagały ustalenia długoterminowych skutków spożywania napojów bezalkoholowych podczas ćwiczeń w upale i ich związku z ryzykiem [choroby nerek]”.
