Pokarmy do jedzenia i unikania w przypadku fibromialgii
Fibromialgia powoduje ciągły ból i zmęczenie. Obecnie nie ma lekarstwa, ale niektóre leki i środki na styl życia mogą pomóc złagodzić objawy. Wybór diety również może mieć znaczenie.
Lekarze nie wiedzą jeszcze, co powoduje fibromialgię. Jedna z teorii głosi, że zmiany w ścieżkach bólu osoby powodują, że odczuwa ona ból bardziej intensywnie niż inni ludzie.
Pracownicy służby zdrowia nie uważają fibromialgii za chorobę zapalną, ale niektórzy uważają, że może to obejmować zapalenie nerwów.
Niektórzy eksperci sugerują stosowanie multimodalnego podejścia do radzenia sobie z objawami. Może to obejmować leki, ćwiczenia, terapie uzupełniające i odpowiednie wybory żywieniowe.
Z tego artykułu dowiesz się więcej o tym, jak wprowadzanie pewnych zmian w diecie może wpływać na fibromialgię.
Jak dieta może wpływać na fibromialgię?
Osoba może zmniejszyć objawy fibromialgii, stosując dietę roślinną.
Zmiany diety nie są częścią standardowego leczenia fibromialgii.
Jednak faworyzowanie niektórych pokarmów nad innymi może pomóc w radzeniu sobie z objawami.
Na przykład istnieją dowody sugerujące, że przyjęcie diety przeciwzapalnej może pomóc osobom z przewlekłym bólem. Dieta przeciwzapalna nie jest konkretnym planem żywieniowym, ale jej wytyczne mogą pomóc ludziom w dokonywaniu odpowiednich wyborów.
Dieta roślinna może być również pomocna w zmniejszaniu objawów fibromialgii. Dzieje się tak, ponieważ wiele produktów roślinnych zawiera przeciwutleniacze, które pomagają organizmowi pozbyć się „wolnych rodników”. Są to produkty przemiany materii, które organizm wytwarza naturalnie.
Wysoki poziom wolnych rodników w organizmie może prowadzić do stresu oksydacyjnego i stanów zapalnych.
Z tego artykułu dowiesz się więcej o żywności bogatej w przeciwutleniacze.
Wiele osób z fibromialgią ma również otyłość. Nadwaga może zwiększać ryzyko zapalenia i stresu oksydacyjnego. Jeśli fibromialgia obejmuje stan zapalny, pomocne może być przyjęcie diety, która zachęca osobę do osiągnięcia lub utrzymania zdrowej wagi.
Dieta DASH może pomóc kontrolować poziom cukru we krwi, ale ma również ogólne korzyści zdrowotne. Dowiedz się więcej tutaj.
Żywność do jedzenia
Poniższe wskazówki mogą pomóc osobie w wyborze diety przeciwzapalnej.
Jedz od ośmiu do dziewięciu porcji owoców i warzyw dziennie: Spożywanie różnorodnych kolorowych owoców i warzyw może zapewnić największą gamę składników odżywczych. Pokarmy szczególnie bogate w składniki odżywcze to brokuły i jagody.
Wybieraj produkty pełnoziarniste: Produkty pełnoziarniste obejmują jęczmień, grykę, owies, komosę ryżową, ryż brązowy, żyto, pszenicę i orkisz. Te pokarmy dostarczają witamin, białka i błonnika.
Wybierz zdrowe oleje: Oliwa z oliwek to dobry wybór.
Włącz zioła i przyprawy: wiele ziół i przypraw zawiera przeciwutleniacze, które mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny. Kurkuma, liście laurowe, cynamon i wiele innych mogą przynosić korzyści.
Kurkuma może pomóc osobom z chorobami zapalnymi, takimi jak reumatoidalne zapalenie stawów. Dowiedz się więcej tutaj.
Witamina D
Według National Institutes of Health (NIH) może istnieć związek między objawami fibromialgii a niedoborem witaminy D.
Niektóre dobre źródła witaminy D w diecie obejmują:
- żółtka
- jogurt niskotłuszczowy wzbogacony witaminą D.
- sok pomarańczowy wzmocniony witaminą D.
- miecznik i łosoś
- tuńczyk konserwowany w wodzie
- zboża pełnoziarniste wzbogacone witaminą D.
Pokarmy zawierające witaminę D mogą nie zmniejszać objawów u wszystkich osób z fibromialgią, ale mają ogólne korzyści, takie jak budowanie zdrowszych kości.
Dieta śródziemnomorska jest bogata w ryby, owoce, warzywa i pokarmy przeciwzapalne. Dowiedz się więcej o tej diecie tutaj.
Żywność, której należy unikać
Szereg dodatków i składników może pogorszyć objawy fibromialgii. Omówimy je bardziej szczegółowo w poniższych sekcjach.
Mięso i produkty mleczne
Dla osób z fibromialgią może pomóc ograniczenie nadmiernego spożycia nabiału. Dzieje się tak, ponieważ wiele produktów mlecznych zawiera tłuszcze nasycone. Ludzie powinni starać się wybierać wersje niskotłuszczowe lub alternatywne produkty mleczne, takie jak mleko sojowe.
Może również pomóc w ograniczeniu spożycia czerwonego mięsa. Zamiast codziennie jeść czerwone mięso, zdecyduj się na substytuty na bazie indyka, ryb i warzyw.
Dlaczego najlepiej ograniczyć czerwone mięso? Dowiedz się tutaj.
Dodatki
Według Arthritis Foundation dodatki do żywności zwane ekscytotoksynami mogą pogorszyć niektóre objawy fibromialgii.
Przykłady obejmują glutaminian sodu (MSG), który jest wzmacniaczem smaku i aspartam, który jest sztucznym słodzikiem.
Badania z 2012 roku wykazały, że osoby z fibromialgią i zespołem jelita drażliwego (IBS), które przestały używać MSG i aspartamu, odnotowały 30% zmniejszenie objawów. Jednak objawy powróciły, gdy ponownie zaczęli spożywać te dodatki.
Gluten
Osoby z celiakią muszą unikać glutenu, w przeciwnym razie mogą bardzo zachorować.
Jednak ostatnie badania sugerują, że gluten może również wpływać na perspektywy różnych stanów zapalnych.
W badaniu z 2014 roku przyjrzano się temu, co się stało, gdy 20 osób z fibromialgią unikało glutenu przez okres od 5 do 31 miesięcy. Piętnaście osób przestało mieć rozległy, chroniczny ból, a trzy były w stanie całkowicie zaprzestać używania opioidów.
Żaden z uczestników nie miał celiakii, ale niektórzy mieli inne schorzenia, takie jak IBS.
Ponadto badania z 2017 roku wykazały, że osoby z objawami fibromialgii i wrażliwości na gluten dobrze zareagowały na dietę bezglutenową.
W 2018 roku naukowcy zasugerowali, że może istnieć związek między fibromialgią a niecelową wrażliwością na gluten.
Ludzie powinni zawsze porozmawiać ze swoim lekarzem przed wyeliminowaniem z diety głównego rodzaju żywności, takiego jak gluten. Na przykład wyeliminowanie glutenu może prowadzić do niskiego spożycia pełnych ziaren. Może to skutkować niskim spożyciem błonnika i innych składników odżywczych.
Jakie są możliwe korzyści i zagrożenia związane z przejściem na dietę bezglutenową? Dowiedz się więcej tutaj.
Inne składniki
Inne składniki, które mogą wywoływać stan zapalny, obejmują:
- tłuszcze nasycone i tłuszcze trans
- rafinowane skrobie
- żywność z dodatkiem cukru
Pomocne może być prowadzenie dziennika żywności i zapisywanie wszelkich objawów, które pojawiają się po spożyciu określonych produktów spożywczych. Jeśli pojawią się jakiekolwiek wzorce, warto rozważyć unikanie tych pokarmów przez jakiś czas, aby zobaczyć, jak wpływa to na objawy.
Ważne jest, aby pamiętać, że unikanie któregokolwiek lub wszystkich z tych pokarmów jest mało prawdopodobne, aby wyeliminować wszystkie objawy fibromialgii.
Ponadto, podczas wycinania żywności, ludzie powinni upewnić się, że otrzymują składniki odżywcze, które te produkty dostarczają z innej żywności lub suplementów.
Suplementy
Niektórzy badacze sprawdzali, czy poniższe objawy mogą pomóc w radzeniu sobie z objawami fibromialgii:
- soja
- s-adenozylo-L-metionina
- kreatyna
Nie ma jednak wystarczających dowodów, aby potwierdzić, że pomogą one w fibromialgii.
Ważne jest, aby przed rozpoczęciem przyjmowania jakichkolwiek suplementów, nawet tych „naturalnych”, porozmawiać z lekarzem. Niektóre suplementy mogą mieć niekorzystne skutki, podczas gdy inne mogą wchodzić w interakcje z lekami, które osoba może przyjmować.
Na przykład niektóre osoby z fibromialgią stosują leki przeciwdepresyjne, takie jak sertralina (Zoloft) lub fluoksetyna (Prozac). Dziurawiec może wchodzić w interakcje z tymi rodzajami narkotyków.
Które suplementy mają działanie przeciwzapalne? Dowiedz się tutaj.
Inne środki dotyczące stylu życia
Istnieją dowody sugerujące, że inne uzupełniające metody pomagają w fibromialgii. Obejmują one:
Ćwiczenie
Według Amerykańskiej Akademii Lekarzy Rodzinnych wykonywanie ćwiczeń aerobowych przez 20–30 minut dziennie przez 2–3 dni w tygodniu może pomóc zmniejszyć objawy i zmęczenie u osób z fibromialgią.
Inne aktywności fizyczne, które mogą pomóc, obejmują:
- tai chi
- podnoszenie ciężarów
- joga
Osoby z fibromialgią mogą również chcieć porozmawiać z instruktorem jogi na temat dostosowania pozycji do ich fizycznych potrzeb i możliwości. Może to obejmować użycie poduszki do podtrzymywania ciała podczas niektórych czynności.
Dowiedz się więcej o jodze w fibromialgii.
Higiena snu
Regularny, wysokiej jakości sen może również pomóc ludziom radzić sobie z objawami fibromialgii.
Wskazówki dotyczące dobrego snu obejmują:
- budzenie się i zasypianie o tej samej porze każdego dnia
- włączenie relaksującej aktywności do rutyny przed snem, takiej jak czytanie książki, słuchanie muzyki lub medytacja
- utrzymywanie chłodnego, ciemnego i wygodnego środowiska do spania
- pozostawianie telefonów komórkowych i innych urządzeń poza sypialnią
Terapie alternatywne
Inne działania odprężające, które mogą pomóc złagodzić objawy fibromialgii, obejmują:
- akupunktura
- terapia masażem
- medytacja
- trening relaksacyjny
- balneoterapia
- homeopatia
- terapie magnetyczne
- reiki
- poradnictwo lub terapia
Większość z nich można bezpiecznie wypróbować, nawet jeśli obecnie brakuje naukowych dowodów na ich poparcie. W przypadku zabiegów, takich jak homeopatia i akupunktura, ludzie powinni sprawdzić, czy wybrana przez nich osoba ma zatwierdzone kwalifikacje.
Czy olejki eteryczne mogą pomóc złagodzić fibromialgię? Dowiedz się tutaj.
Podsumowanie
Żadne pojedyncze leczenie nie złagodzi ani nie wyleczy fibromialgii, ale pomocne może być dokonanie zdrowych wyborów żywieniowych.
Zapewnienie, że dieta zawiera różnorodne świeże owoce i warzywa, może być dobrym punktem wyjścia.
