Gatorade jest dla ciebie dobre czy złe?
Gatorade jest sprzedawany jako napój wspomagający aktywność fizyczną. Zawiera rehydratujące elektrolity, ale ma również wysokie stężenie cukru. Mając to na uwadze, czy picie Gatorade jest dobre czy złe dla zdrowia i wyników sportowych?
Gatorade jest klasyfikowany jako „napój sportowy”. Naukowcy z University of Florida opracowali napój w 1965 roku w celu poprawy wyników ich drużyny piłkarskiej, zwanej Gators. W 1967 roku Gators po raz pierwszy od lat wygrali Orange Bowl.
Gatorade zawiera elektrolity, które nawadniają ludzi i dostarczają energii. Jednak zawiera również wysoki poziom cukru, co może zwiększać zagrożenie dla zdrowia ludzi.
Według badań zdrowego odżywiania z 2012 r. Spożycie słodkich napojów znacznie wzrosło w ciągu ostatnich trzech dekad. Picie słodkich napojów sportowych, takich jak Gatorade, wiąże się z:
- przybranie na wadze
- zła dieta
- przejście ze zdrowych napojów
- podwyższone ryzyko cukrzycy i otyłości
Jednak samo to nie oznacza, że Gatorade jest szkodliwy dla zdrowia człowieka. Ludzie mogą spożywać umiarkowane ilości Gatorade lub innych napojów sportowych i nie odczuwają żadnych negatywnych skutków.
Poważni sportowcy i osoby, które intensywnie ćwiczą, mogą nawet dostrzec korzyści z picia Gatorade, a także wody.
W tym artykule szczegółowo przyjrzymy się korzyściom i zagrożeniom związanym z piciem Gatorade.
Czy po uprawianiu sportu należy pić Gatorade czy wodę?
Zarówno Gatorade, jak i woda pomogą organizmowi odzyskać płyny utracone podczas ćwiczeń i innej aktywności fizycznej. Różnica polega na tym, że producenci dodają do Gatorade i innych napojów sportowych dodatkowe elementy, takie jak cukier i elektrolity.
Elektrolity to minerały, takie jak potas i sód, które mają wpływ na mięśnie, mózg i nerwy człowieka.
Kiedy człowiek ćwiczy, wraz z potem traci nie tylko wodę, ale także elektrolity. Gatorade ze względu na zawartość elektrolitów pomaga przywrócić utracone elektrolity i utrzymać nawodnienie podczas intensywnej aktywności. Może również zastępować elektrolity w czasie choroby, takie jak wirusy żołądka.
Gatorade został zaprojektowany, aby pomóc poważnym sportowcom osiągać lepsze wyniki na boisku. Nie brakuje badań, w dużej mierze finansowanych przez Gatorade i inne napoje sportowe, które potwierdzają te twierdzenia.
Według SugarScience Uniwersytetu Kalifornijskiego w Berkeley dostępnych jest ponad 300 artykułów naukowych na temat napojów dla sportowców. Spośród nich trudno jest znaleźć badania, które nie byłyby w znacznym stopniu finansowane przez interesariuszy z branży, w tym Gatorade. Kiedy organizacje te finansują badania nad swoimi produktami, recenzenci powszechnie uważają to za konflikt interesów.
Na przykład niezależny przegląd badań z 2007 r. Wykazał, że badania w pełni finansowane przez przemysł miały znacznie większe szanse na uzyskanie korzystnych wyników niż badania bez finansowania przez przemysł.
Przegląd badań przeprowadzony na Uniwersytecie Kalifornijskim w Berkley w 2014 r. Wskazuje, że większość badaczy opiera swoje wyniki na wynikach poważnych sportowców. Dlatego poważni sportowcy rywalizujący lub ćwiczący dłużej niż godzinę mogą uznać, że Gatorade oferuje korzyści, których nie zapewnia woda.
Jednak naukowcy nie zalecają Gatorade ani innych napojów sportowych w większości przypadków dla przeciętnej osoby lub dziecka, które ćwiczą lub rywalizują przez mniej niż godzinę.
Ryzyko wypicia zbyt dużej ilości Gatorade
Producenci zaprojektowali Gatorade dla poważnych sportowców i osób prowadzących intensywne i intensywne zajęcia. Oprócz dodawania elektrolitów do spożycia płynów przez osobę, dodaje również cukier.
Zazwyczaj poważni sportowcy i osoby zaangażowane w długie, forsowne ćwiczenia mogą poradzić sobie z dodatkiem cukru, ponieważ spalą go podczas swoich normalnych zajęć. Dodatkowy cukier częściej powoduje komplikacje zdrowotne u osób, które ćwiczą rzadziej lub tylko przez godzinę lub krócej.
Central Washington University porównał liczbę kalorii w Gatorade i innych napojach na porcję:
- Gatorade zawiera 50 kalorii
- Powerade i All-Sport zawierają 70 kalorii
- Coca-Cola zawiera 103 kalorie
- sok pomarańczowy zawiera 104 kalorie
Według tych samych informacji, Gatorade oferuje 14 gramów (g) węglowodanów na porcję w porównaniu z 27 gramami Coca-Coli i 25 gramami soku pomarańczowego.
W artykule Uniwersytetu Kalifornijskiego z Berkeley z 2014 r. Stwierdzono, że wzrost spożycia słodkich napojów, w tym napojów energetycznych, może przyczyniać się do przybierania na wadze w wieku dorosłym. Łączą to również z chorobami przewlekłymi, w tym cukrzycą typu 2 i chorobami serca.
Naukowcy sugerują, że napoje sportowe mogą wykorzystywać wprowadzające w błąd etykiety i reklamy w celu promowania korzyści zdrowotnych, których nauka nie w pełni udowodniła.
W przypadku większości ludzi, w tym dzieci i nastolatków, dodatkowy cukier, sód i kalorie zawarte w słodkich napojach nie są konieczne. W rzeczywistości te kalorie mogą zastępować spożycie kalorii z bardziej pożywnych źródeł.
Oprócz kalorii ludzie powinni wziąć pod uwagę inne czynniki. Niższe kaloryczne wersje Gatorade zawierają sztuczne słodziki, które według niektórych badań mogą prowadzić do ciągłych problemów z wagą.
Jedno z badań opublikowanych w 2010 roku sugeruje, że sztuczne słodziki mogą zwiększać wagę, jeśli są regularnie spożywane.
Ostatnią kwestią, szczególnie dla osób z alergiami i wrażliwością, jest obecność barwników spożywczych w Gatorade i innych napojach dla sportowców. Ta ostrożność wynika z faktu, że niektóre badania powiązały sztuczne barwniki z problemami zdrowotnymi, takimi jak nadpobudliwość i potencjalnie nowotwory.
Podsumowanie
Gatorade może oferować dobry napój uzupełniający wodę dla sportowców intensywnie ćwiczących. Gatorade może być również pomocny w uzupełnieniu elektrolitów utraconych podczas choroby, która obejmuje napady wymiotów lub biegunkę lub po długotrwałym wystawieniu na nadmierne ciepło.
Ale Gatorade zawiera duże ilości cukru i barwników spożywczych, co może zwiększać ryzyko wystąpienia pewnych schorzeń, w tym przyrostu masy ciała i cukrzycy typu 2.
Gatorade i inne napoje sportowe nie są z natury zdrowe ani zdrowsze niż inne napoje. Regularne spożywanie Gatorade może prowadzić lub przyczyniać się do problemów, takich jak otyłość.
Potrzebne są dalsze badania, aby w pełni zrozumieć pozytywny i negatywny wpływ Gatorade i innych napojów dla sportowców.
