Dieta śródziemnomorska sprzyja rozwojowi bakterii przeciwnowotworowych w piersi
Dieta może wpływać na kolonie drobnoustrojów nie tylko w jelitach, ale także w innych częściach ciała, np. Kobiecych piersiach u ssaków. Wpływ jest wystarczająco silny, aby stworzyć warunki sprzyjające lub przeciwnowotworowe.
Tak doszli do wniosku naukowcy z Wake Forest School of Medicine w Winston-Salem, NC, po porównaniu wpływu diety zachodniej i śródziemnomorskiej na drobnoustroje i związki biologicznie czynne w gruczołach mlecznych małp.
W artykule o pracy, który wkrótce ukaże się w czasopiśmie Raporty komórkowe, sugerują, że ich odkrycia mogą otworzyć nową drogę do zapobiegania i leczenia raka piersi.
W Stanach Zjednoczonych rak piersi jest zdecydowanie najczęstszym nowotworem u kobiet. W 2015 roku na 100 000 kobiet przypadało 125 nowych przypadków raka piersi.
W przypadku kolejnego najczęstszego raka, raka płuc i oskrzeli, odnotowano 58 nowych przypadków na 100 000.
Mikrobiom piersi
Niedawne badania wykazały, że ludzki gruczoł mleczny, podobnie jak jelita, ma swój własny specyficzny mikrobiom, czyli unikalną populację drobnoustrojów.
Dalsze badania wykazały również, że guzy raka piersi zawierają niższe poziomy Lactobacillus gatunki bakterii w porównaniu z nienowotworowymi wzrostami, co sugeruje, że mogą one być „negatywnym regulatorem raka piersi”.
Wiadomo, że ryzyko raka piersi u kobiet różni się w zależności od diety. Zdrowa dieta, na przykład śródziemnomorska - bogata w owoce, orzechy, warzywa, rośliny strączkowe, ryby i oliwę z oliwek - zmniejsza to ryzyko, podczas gdy typowa zachodnia dieta bogata w tłuszcz, przetworzoną żywność i słodycze je zwiększa.
Jednak chociaż istnieją dowody na to, że dieta ma duży wpływ na różnorodność drobnoustrojów jelitowych, nie jest jasne, czy może to również dotyczyć mikrobiomu piersi.
Dlatego, jak mówi starszy autor badania, dr Katherine L. Cook, adiunkt w Wake Forest School of Medicine, naukowcy „postanowili przetestować hipotezę, że dieta może wpływać na populacje mikrobioty gruczołu sutkowego”.
„Implikacje dla zdrowia gruczołu mlekowego”
Naukowcy zdecydowali się przeprowadzić badanie na makakach, ponieważ są one dobrym modelem raka piersi i można ściśle kontrolować ich dietę przez długi czas - co jest bardzo trudne w badaniach na ludziach.
Przez 31 miesięcy 40 dorosłych samic małp jadło dietę śródziemnomorską lub zachodnią. Po tym czasie małpy, które jadły dietę śródziemnomorską, miały 10 razy wyższy poziom Lactobacillus w ich tkance piersi, tak jak u tych, którzy jedli zachodnią dietę.
Małpy karmione dietą śródziemnomorską miały również wyższy poziom związków wytwarzanych przez żółć i aktywność bakterii, co jest zgodne z niższym ryzykiem raka piersi.
Badacze twierdzą, że te odkrycia ujawniają bezpośredni wpływ diety na mikrobiom, który nie znajduje się w jelitach, co ma wpływ na „zdrowie gruczołu sutkowego”. Potrzebne są jednak dalsze prace, aby określić wpływ bakterii i ich metabolicznych produktów ubocznych na ryzyko raka piersi.
Dr Cook i jej zespół planują kontynuować badania, zaczynając od zbadania, w jaki sposób podnosi się poziom Lactobacillus może mieć wpływ na tkankę piersi.
Następnie chcą sprawdzić, czy dodanie do diety suplementów - takich jak probiotyki i olej rybny - zmienia mikrobiom w tkance piersi i nowotworach.
Chcą również przetestować wpływ bakteryjnych produktów ubocznych i kwasu żółciowego na wzrost guza w raku piersi, stan zapalny i odpowiedź na leczenie.
„Nasze przyszłe badania mają na celu walidację stosowania probiotyków, oleju rybnego lub antybiotyków podczas terapii neoadiuwantowej w celu poprawy wyników terapeutycznych”.
Dr Katherine L. Cook
