Nowa dieta zgodna z zegarem biologicznym może być lepsza dla cukrzycy
Zazwyczaj lekarze zalecają osobom chorym na cukrzycę typu 2 spożywanie około sześciu razy dziennie. Ale takie podejście może prowadzić do błędnego koła, w którym jednostki wymagają bardziej intensywnego leczenia. Czy inne podejście do diety mogłoby być bardziej odpowiednie?
Cukrzyca typu 2 jest jednym z najczęstszych schorzeń metabolicznych. Na całym świecie żyje z nią ponad 400 milionów ludzi.
Zwykle lekarze przepisują leki, które pomagają chorym na cukrzycę kontrolować poziom cukru we krwi, a także doradzają, jak zmienić nawyki żywieniowe, aby wspomóc leczenie.
Wielu pracowników służby zdrowia uważa, że najlepszym podejściem dla osób z cukrzycą typu 2 jest spożywanie większej ilości mniejszych posiłków w regularnych odstępach czasu w ciągu dnia. Zazwyczaj eksperci zalecają jedzenie sześć razy dziennie.
Jednak takie podejście może prowadzić do problemów. Niektóre osoby stosujące tego typu dietę wymagają bardziej intensywnych zabiegów. Dotyczy to szczególnie osób z ciężkimi postaciami cukrzycy, które muszą wstrzykiwać sobie wysokie dawki insuliny, aby zrównoważyć insulinooporność.
Jednak wstrzyknięcia insuliny w dużych dawkach mogą powodować zaburzenia równowagi poziomu glukozy (cukru we krwi). Mogą również powodować przyrost masy ciała i zwiększać ryzyko problemów sercowo-naczyniowych.
Niedawno zespół naukowców z Uniwersytetu w Tel Awiwie w Izraelu postawił hipotezę, że jedzenie zgodnie z naturalnym „zegarem biologicznym” danej osoby - który zazwyczaj wymaga trzech większych posiłków dziennie - może pomóc w lepszej synchronizacji procesów fizjologicznych i zmniejszeniu ilości insuliny. osoba wymaga.
Utrata masy ciała i poprawa poziomu cukru we krwi
„Tradycyjna [dieta dla diabetyków] przewiduje sześć małych posiłków rozłożonych w ciągu dnia” - mówi prof. Daniela Jakubowicz. „Ale [ta dieta]”, dodaje, „nie jest skuteczna w kontrolowaniu poziomu cukru, więc [osoby z cukrzycą] wymagają dodatkowych leków i insuliny. Zastrzyki z insuliny prowadzą do zwiększenia masy ciała, co dodatkowo zwiększa poziom cukru we krwi ”.
Prof. Jakubowicz i zespół przeprowadzili obecnie badanie potwierdzające, że trzy posiłki dziennie mogą być bardziej pomocne dla osób z cukrzycą typu 2.
„Badania naukowe proponują przesunięcie kalorii bogatych w skrobię na wczesne godziny dnia. Zapewnia to równowagę glukozy i lepszą kontrolę glikemii u [osób z cukrzycą typu 2] ”- wyjaśnia specjalista.
„Uważamy, że dzięki temu schematowi [chorym na cukrzycę] będzie możliwe znaczne zmniejszenie lub nawet zaprzestanie wstrzyknięć insuliny i większości leków przeciwcukrzycowych, aby osiągnąć doskonałą kontrolę poziomu glukozy”.
Prof. Daniela Jakubowicz
W artykule do studium - który pojawia się w czasopiśmie Opieka diabetologiczna - badacze zauważają, że oparli swoje ustalenia na badaniu z udziałem 28 uczestników z cukrzycą typu 2.
Naukowcy podzielili uczestników na dwie grupy i losowo przydzielili ich do przestrzegania typowej diety obejmującej sześć posiłków dziennie lub nowo opracowanej diety obejmującej trzy posiłki dziennie.
W podejściu do trzech posiłków dziennie uczestnicy musieli przestrzegać planu diety, który podobno bardziej odpowiada naturalnej skłonności ludzi do jedzenia więcej rano i poszczenia wieczorem i w nocy.
Ta dieta wymaga zjedzenia śniadania składającego się z chleba, owoców i słodyczy wcześnie rano, dużego obiadu i małego posiłku w porze kolacji, który nie może zawierać żadnych produktów skrobiowych, słodyczy ani owoców.
Zespół ocenił masę ciała uczestników, kontrolę poziomu cukru we krwi, apetyt i ekspresję genów zegara biologicznego (zegara biologicznego) zarówno na początku badania, jak i ponownie 2 tygodnie po rozpoczęciu badania i 12 tygodni później.
Prof. Jakubowicz i zespół zaobserwowali, że uczestnicy z cukrzycą, którzy przestrzegali typowej diety sześcioposiłkowej, nie stracili na wadze i nie widzieli lepszej kontroli poziomu cukru we krwi. Jednak ci, którzy jedli trzy posiłki dziennie, zauważyli odwrotny efekt: stracili na wadze i mieli znacznie poprawiony poziom cukru we krwi.
„Ich zapotrzebowanie na leki na cukrzycę, zwłaszcza na dawki insuliny, znacznie spadło. Niektórym udało się nawet całkowicie zaprzestać stosowania insuliny ”- zauważa prof. Jakubowicz.
„Ponadto [dieta składająca się z trzech posiłków] poprawiła ekspresję genów zegara biologicznego. Sugeruje to, że dieta […] jest skuteczniejsza nie tylko w kontrolowaniu cukrzycy. Może też zapobiegać wielu innym powikłaniom, takim jak choroby układu krążenia, starzenie się czy nowotwory, które są regulowane przez geny zegara biologicznego ”- stawia hipotezę prof. Jakubowicz.
