Jakie są zalety masła kakaowego?
Uwzględniamy produkty, które naszym zdaniem są przydatne dla naszych czytelników. Jeśli kupujesz za pośrednictwem linków na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Oto nasz proces.
Masło kakaowe to popularny domowy środek, którego ludzie używają do promowania zdrowej skóry. Co mówią badania na temat zalet masła kakaowego?
Ludzie od setek lat używają masła kakaowego ze względu na jego właściwości zdrowotne. Badania sugerują, że masło kakaowe może poprawić stan skóry i może mieć działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające.
Badania nad tymi korzyściami są jednak ograniczone. Większość badań koncentruje się na proszku kakaowym, który ma określone właściwości, które mogą sprzyjać zdrowiu skóry. Niewiele badań poświęcono temu, czy te korzyści dotyczą masła kakaowego.
W tym artykule omówimy zalety masła kakaowego, jego zastosowania i możliwe skutki uboczne.
Co to jest masło kakaowe?
Masło kakaowe to rodzaj tłuszczu roślinnego pochodzącego z ziaren kakaowych. Producenci wydobywają z ziaren kremowe masło kakaowe poprzez ich fermentację, suszenie, prażenie, a następnie tłoczenie. Pozostałą porcję zamieniają w proszek kakaowy.
Masło kakaowe jest częstym składnikiem aktywnym płynów, kremów i balsamów do ust. Według niektórych źródeł historycznych ludzie spożywali lub używali kakao w inny sposób od 460 rne.
Niedawno naukowcy odkryli, że kakao ma kilka właściwości prozdrowotnych, w tym działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające.
Wiele z tych właściwości zawdzięcza substancjom zawartym w proszku kakaowym, takim jak katechina. Masło kakaowe może również przynosić korzyści zdrowotne.
Masło kakaowe jest również podstawowym składnikiem czekolady. Czekolada składa się z masła kakaowego i proszku kakaowego, często z mlekiem i cukrem.
Korzyści z masła kakaowego
W następnych sekcjach omówimy dowody na korzyści płynące z masła kakaowego.
1. Poprawa zdrowia skóry
Wiele produktów do pielęgnacji skóry zawiera masło kakaowe, w tym kremy nawilżające i przeciwdziałające efektom starzenia. Produkty te mają wiele zalet dla zdrowia skóry, takich jak złagodzenie suchej skóry i poprawa elastyczności skóry.
Kakao zawiera kilka przeciwutleniaczy zwanych polifenolami, które są grupą chemikaliów pochodzenia roślinnego o szeregu potencjalnych korzyści zdrowotnych. Te polifenole mogą przynosić korzyści dla dobrego zdrowia skóry, takie jak zmniejszenie stanu zapalnego i ochrona skóry przed uszkodzeniami słonecznymi.
Te polifenole znajdują się głównie w proszku kakaowym, niekoniecznie w maśle kakaowym.
Pomimo tego, że jest aktywnym składnikiem wielu produktów do pielęgnacji skóry, nie ma bezpośrednich dowodów na to, że masło kakaowe skutecznie poprawia zdrowie skóry.
Jedno z badań komórkowych sugeruje, że polifenole kakaowe poprawiają elastyczność skóry i starzenie się skóry oraz sugerują, że masło kakaowe może wzmacniać te efekty. Było to jednak badanie na małą skalę i naukowcy muszą przeprowadzić więcej badań, zanim poznają dokładny wpływ masła kakaowego na skórę.
2. Nawilża skórę
Masło kakaowe jest podstawowym składnikiem wielu środków nawilżających skórę. Niektórzy używają czystego masła kakaowego, aby złagodzić suchość skóry.
Podobnie jak inne naturalne środki nawilżające, takie jak olej kokosowy, masło kakaowe składa się głównie z kwasów tłuszczowych. Tłuszcze te mogą pomóc w tworzeniu warstwy ochronnej na skórze, zapobiegającej ucieczce wilgoci, a tym samym zapobiegającej wysychaniu skóry.
Niektórzy ludzie używają również masła kakaowego, aby złagodzić suchość skóry z typowych chorób skóry, takich jak egzema i łuszczyca. Chociaż to działa w przypadku niektórych osób, nie ma naukowych dowodów na to, że będzie działać dla wszystkich.
3. Zapobieganie rozstępom
Wiele osób uważa, że masło kakaowe może zapobiegać rozwojowi rozstępów, zwłaszcza w czasie ciąży.
Niektórzy lekarze i położne mogą zalecać stosowanie masła kakaowego w czasie ciąży, aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia rozstępów, ale nie ma dowodów, że stosowanie masła kakaowego może to osiągnąć.
Jeden przegląd donosi, że w kilku badaniach nie znaleziono żadnych dowodów na to, że masło kakaowe zapobiega rozstępom podczas ciąży. Dodają, że nie ma też dowodów na to, że jakikolwiek krem miejscowy zapobiega rozstępom.
Rozstępy są naturalną częścią ciąży i wiele z nich z czasem zaniknie.
Odżywianie masłem kakaowym
Czyste masło kakaowe jest jadalne. Zawiera jednak mieszankę tłuszczów jednonienasyconych i nasyconych oraz niewiele składników odżywczych.
Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) jedna łyżka stołowa (tbs) lub 13,6 gramów (g) masła kakaowego ma następujące wartości odżywcze:
- 120 kalorii
- 13,6 g tłuszczu
Masło kakaowe zawiera również niewielkie ilości witaminy E i witaminy K.
Czy są jakieś skutki uboczne?
Masło kakaowe jest bezpieczne dla skóry. Czyste masło kakaowe nie zawiera żadnych składników, które mogą powodować problemy u większości ludzi.
Ludzie mogą jeść czyste masło kakaowe, ale nie powinni spożywać produktów z masłem kakaowym przeznaczonych dla skóry.
Podobnie jak w przypadku wielu produktów do pielęgnacji skóry, formuły masła kakaowego mogą zawierać inne składniki, które mogą podrażniać skórę. Zawsze sprawdzaj etykietę pod kątem potencjalnych substancji drażniących.
Podsumowanie
Masło kakaowe to rodzaj tłuszczu pochodzącego z przetwarzania ziarna kakaowego. Jest głównym składnikiem czekolady i wiele osób stosuje go do miejscowego leczenia ze względu na potencjalne korzyści dla skóry.
Masło kakaowe może pomóc w utrzymaniu zdrowej skóry i jej nawilżeniu. Chociaż wiele osób uważa, że masło kakaowe jest korzystne, obecnie niewiele jest dowodów naukowych potwierdzających te twierdzenia. Dalsze badania w tej dziedzinie mogą dostarczyć pewnych dowodów na korzyści płynące z masła kakaowego w przyszłości.
Wiele popularnych produktów do pielęgnacji skóry zawiera jako substancję czynną masło kakaowe. Ludzie mogą kupować te produkty w drogeriach lub supermarketach lub wybierać między markami online.
