Jakie są najlepsze diety na 2018 rok?
Jeśli chodzi o postanowienia noworoczne, na szczycie naszej listy znajduje się lepsze jedzenie. Ale która dieta jest najlepsza? Panel ekspertów ds. Zdrowia - w imieniu Wiadomości z USA i światowy raport - odkryj najwyżej oceniane diety na 2018 rok.
Szacuje się, że około 45 milionów ludzi w Stanach Zjednoczonych każdego roku przechodzi na dietę, a głównym celem jest utrata wagi.
Jednak niezależnie od tego, czy jesteś na diecie, aby schudnąć, czy po prostu w celu poprawy ogólnego stanu zdrowia, trzymanie się określonego planu żywieniowego może być trudne. Przy tak wielu dietach do wyboru, jak możesz stwierdzić, która będzie dla Ciebie odpowiednia?
Wiadomości z USA i światowy raport co roku gromadzi panel ekspertów w dziedzinie zdrowia, aby ocenić najpopularniejsze diety w USA
W tym roku eksperci ocenili 40 diet, klasyfikując je od najniższej do najwyższej w siedmiu kategoriach, w tym najlepsze diety na odchudzanie, cukrzycę i zdrowie serca. Przyjrzyjmy się więc niektórym kluczowym wynikom.
Najlepsze diety na odchudzanie
Dla większości osób na diecie utrata wagi jest ostatecznym celem, ale utrata wagi i utrzymanie jej nie jest łatwe.
Badania sugerują, że około 30–35 procent masy ciała utraconej w wyniku diety powraca w ciągu 1 roku. Ale to jest możliwe do utrzymania utraty wagi. To tylko kwestia znalezienia odpowiedniego planu żywieniowego.
Plik Wiadomości z USA i światowy raport Panel ekspertów ocenił 40 popularnych diet pod kątem ich wpływu zarówno na krótko-, jak i długoterminowe odchudzanie, zwracając uwagę, że niektórzy ludzie chcą szybko schudnąć, podczas gdy inni chcą utrzymać utratę wagi przez wiele lat.
Eksperci ds. Zdrowia ocenili Weight Watchers jako najlepszą dietę z obu powodów, uzyskując 4 na 5 punktów za krótkotrwałą utratę wagi i 3,5 na 5 za długoterminową utratę wagi.
Jedna z najdłużej działających, dobrze znanych diet komercyjnych, Weight Watchers, zawiera system punktowy, w którym żywność i napoje są przypisywane punkty na podstawie ich wartości odżywczych, a dietetycy otrzymują dzienny limit punktów.
Według Wiadomości z USA i światowy raport, panel ekspertów „docenił system wsparcia programu, który pomaga dietetykom utrzymać kilogramy”.
Dieta wolumetryczna zajęła drugie miejsce pod względem najlepszej diety odchudzającej, uzyskując 3,8 na 5 punktów za krótkotrwałą utratę wagi i 3,3 na 5 za długoterminową utratę wagi.
Zaprojektowana przez Barbarę Rolls, która jest profesorem żywienia na Uniwersytecie Stanowym Pensylwanii w hrabstwie Center, dieta wolumetryczna koncentruje się na podawaniu żywności o niskiej gęstości energetycznej, takiej jak mleko o niskiej zawartości tłuszczu, zboża oraz niezawierające skrobi owoce i warzywa. na czele swojej diety, a także ograniczając żywność o wysokiej gęstości energetycznej.
Najlepsze diety dla zdrowia serca
Choroby serca są główną przyczyną śmierci mężczyzn i kobiet w USA, zabijając każdego roku około 610 000 ludzi w tym kraju.
Zła dieta może zwiększać ryzyko chorób serca, ponieważ spożywanie żywności bogatej w tłuszcz może prowadzić do nadciśnienia, wysokiego poziomu cholesterolu i otyłości, które są głównymi czynnikami ryzyka choroby.
Ale który plan żywieniowy jest najlepszy dla zdrowego serca? W tej kategorii eksperci ds. Zdrowia przeanalizowali każdą z 40 diet i przyznali im średnie oceny zdrowia serca.
Pierwsze miejsce w tej kategorii zajęła dieta Dietetyczne podejścia do zatrzymania nadciśnienia tętniczego (DASH).
Opracowana przez National Heart, Lung and Blood Institute - część National Institutes of Health (NIH) - dieta DASH jest bogata w owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste, ryby, drób i nabiał o niskiej zawartości tłuszczu, ale ogranicza pokarmy bogate w cukier oraz tłuszcze nasycone i trans.
Dieta DASH została również uznana za najlepszą dietę ogólną.
Dieta śródziemnomorska - która kładzie nacisk na spożywanie ryb i owoców morza co najmniej dwa razy w tygodniu, obok regularnego spożywania owoców, warzyw, roślin strączkowych i produktów pełnoziarnistych - zajęła drugie miejsce pod względem najlepszej diety zdrowej dla serca, obok diety orynskiej.
W diecie orniszów tłuszcz jest ograniczony do 10 procent dziennych kalorii, a żywność dzieli się na pięć grup, od najmniej do najzdrowszej.
Najlepsze diety na cukrzycę
Dieta śródziemnomorska nie tylko została wysoko oceniona jako jedna z najlepszych diet zdrowych dla serca, ale także zdobyła koronę za najlepszą dietę cukrzycową, uzyskując 3,7 na 5 punktów.
Szacuje się, że około 30,3 miliona ludzi w Stanach Zjednoczonych choruje na cukrzycę, w której poziom glukozy we krwi staje się zbyt wysoki z powodu niezdolności organizmu do wytwarzania lub efektywnego wykorzystywania insuliny.
Chociaż zdrowa dieta jest ważna dla nas wszystkich, osoby chore na cukrzycę muszą zachować szczególną ostrożność; pomijanie posiłków lub spożywanie niewłaściwych posiłków może prowadzić do problematycznych wysokich i niskich poziomów glukozy we krwi.
Zdaniem panelu „Dieta śródziemnomorska jest świetnym sposobem zapobiegania lub kontrolowania cukrzycy. […] Niektóre badania wykazały, że diabetycy na diecie śródziemnomorskiej mogą z czasem poprawić swój poziom hemoglobiny A1C, która jest miarą cukru we krwi ”.
Dieta DASH pojawia się tutaj po raz kolejny, zajmując drugie miejsce w kategorii najlepszej diety na cukrzycę, a eksperci zauważają, że „jej menu wygląda bardzo podobnie do powszechnie przyjętych wytycznych żywieniowych dla osób z tą chorobą”.
Niezależnie od tego, który plan żywieniowy wybierzesz, jest dla Ciebie najlepszy, ważne jest, aby pamiętać, że aktywność fizyczna jest tak samo ważna, jak jedzenie, które spożywasz.
Aktualne wytyczne zalecają, aby dorośli uprawiali co tydzień przez co najmniej 150 minut ćwiczeń aerobowych o umiarkowanej intensywności lub 75 minut o dużej intensywności.
