Jakie są najlepsze soki na zaparcia?
Uwzględniamy produkty, które naszym zdaniem są przydatne dla naszych czytelników. Jeśli kupujesz za pośrednictwem linków na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Oto nasz proces.
Wszystkie soki owocowe i warzywne zawierają wodę i składniki odżywcze, a niektóre zawierają również błonnik. Ponieważ nawodnienie może złagodzić lub złagodzić wiele przypadków zaparć, niektóre soki są doskonałą opcją.
Wiele owoców i warzyw może pomóc ludziom w kupowaniu. Różne pokarmy działają na różne sposoby. Niektóre dostarczają błonnika, podczas gdy inne zawierają pewne związki, które mogą stymulować ruchy jelit.
Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak soki pomagają złagodzić zaparcia, które soki wypróbować i jak przyrządzić je w domu.
Czy soki mogą pomóc w zaparciach?
Zaparcie występuje, gdy dana osoba ma mniej niż trzy wypróżnienia na tydzień. Stolec, który pozostaje w przewodzie pokarmowym, z czasem stwardnieje, co utrudni, a czasem bolesne przejście.
W większości przypadków sporadycznych zaparć zmiana diety i stylu życia jest bardzo skuteczna w łagodzeniu objawów.
Przyjmowanie środków przeczyszczających dostępnych bez recepty (OTC) może pomóc jako rozwiązanie krótkoterminowe, ale może powodować niezamierzone skutki uboczne, takie jak odwodnienie. Ludziom grozi również fizyczne uzależnienie od środków przeczyszczających.
Picie niektórych soków może złagodzić zaparcia u niektórych osób. Niektóre soki z owoców i warzyw zawierają błonnik pokarmowy i sorbitol, które pomagają regulować wypróżnienia.
Soki zawierają również duże ilości wody, która może pomóc zmiękczyć twardy stolec, jednocześnie utrzymując nawodnienie organizmu.
W poniższych sekcjach omówiono powody, dla których soki mogą pomóc złagodzić zaparcia.
Dostarczają błonnika
Mimo że są płynne, niektóre świeże soki często zawierają błonnik pokarmowy, chociaż nie tak dużo, jak gdyby ktoś zjadł owoce lub warzywa na surowo.
Ciało nie trawi błonnika. Zamiast tego błonnik przechodzi przez układ pokarmowy i pomaga utrzymać zdrowe jelita. Diety bogate w błonnik pokarmowy sprzyjają zdrowemu, regularnemu funkcjonowaniu jelit.
Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych zaleca, aby kobiety spożywały co najmniej 28 gramów (g) błonnika dziennie, a mężczyźni 34 g dziennie. Osoby z zaparciami mogą potrzebować spożywania większej ilości błonnika niż osoby, które tego nie robią.
Jednak zwiększenie spożycia błonnika bez picia wystarczającej ilości płynów może pogorszyć zaparcia, więc spróbuj stopniowo zwiększać ilość błonnika wraz z dużą ilością wody.
Dowiedz się więcej o codziennych zaleceniach dotyczących błonnika tutaj.
Owoce i warzywa zawierają dwa rodzaje błonnika pokarmowego, które pobudzają regularne wypróżnienia i zmniejszają zaparcia:
- Rozpuszczalne błonnik wchłania wodę i nadaje stolcom bardziej miękką, bardziej elastyczną konsystencję, co ułatwia ich przechodzenie. Źródła rozpuszczalnego błonnika obejmują płatki owsiane, fasolę, owoce, warzywa, babkę płesznik, nasiona i orzechy.
- Nierozpuszczalny błonnik nie wchłania wody. Ten rodzaj błonnika pomaga w przenoszeniu odpadów przez jelita. Nierozpuszczalny błonnik wypłukuje również złe bakterie z jelit. Źródła nierozpuszczalnego błonnika obejmują otręby, pełnoziarniste, żyto, orzechy, nasiona oraz skórki owoców i warzyw.
Ludzie mogą zwiększyć ilość błonnika w soku domowej roboty, utrzymując skórkę jabłek podczas wyciskania, dodając miazgę z powrotem do soku lub dodając owoce bogate w błonnik, takie jak jagody.
Zawierają sorbitol
Niektóre owoce zawierają sorbitol, alkohol cukrowy, który wciąga wodę do jelita grubego. Dodatkowa woda w jelitach pomaga rozluźnić twarde stolce, dzięki czemu mogą łatwiej przemieszczać się przez przewód pokarmowy.
Owoce zawierające sorbitol to:
- jabłka
- gruszki
- winogrona
- owoce z pestkami, takie jak śliwki, brzoskwinie i morele
- suszone owoce, w tym śliwki i daktyle
Śliwki są jednym z najbogatszych źródeł sorbitolu w owocach, więc mogą być jedną z najlepszych opcji pomagających złagodzić zaparcia.
Zawierają wodę
Odwodnienie jest główną przyczyną zaparć. Układ pokarmowy potrzebuje dużej ilości wody, aby przemieszczać się przez niego resztki jedzenia. W przeciwnym razie stolec może stać się twardy, nierówny i trudny do przejścia.
Picie dużej ilości wody i zdrowych soków może w wielu przypadkach pomóc złagodzić zaparcia.
Poniższe soki owocowe zawierają błonnik, sorbitol i wodę i mogą pomóc złagodzić zaparcia.
1. Sok z suszonych śliwek
Śliwki lub suszone śliwki są dobrze znane ze swojego przeczyszczającego działania na organizm.
Badanie przeglądowe z 2014 roku wykazało, że spożywanie 100 g suszonych śliwek dziennie poprawiło częstotliwość produkcji stolca, a także konsystencję stolca w porównaniu z psyllium, który jest popularnym środkiem przeczyszczającym zawierającym rozpuszczalny błonnik OTC.
Warto zauważyć, że California Dried Plum Board sfinansowała te badania.
Śliwki są bogate w błonnik pokarmowy, ale jego znaczna część jest tracona w procesie produkcji soku. Zamiast tego sok z suszonych śliwek działa przeczyszczająco, ponieważ zawiera sorbitol, magnez i potas, z których wszystkie poprawiają pracę jelit.
Przeczytaj o korzyściach zdrowotnych soku z suszonych śliwek tutaj.
Ponieważ suszone śliwki są suszone i zapieczętowane, ludzie mogą je kupić online.
Jak zrobić sok z suszonych śliwek
Składniki:
- 300 g suszonych śliwek
- 2 litry wody
Instrukcje:
- Napełnij garnek 2 litrami wody. Dodaj do garnka 300 g suszonych śliwek. Podgrzej garnek na średnim lub dużym ogniu. Po zagotowaniu zmniejsz na mały ogień, przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez około 2 minuty.
- Wlej suszone śliwki i wodę do blendera i zmiksuj do uzyskania gładkości.
- W razie potrzeby przelej wymieszaną mieszaninę przez sito, aby usunąć większe kawałki.
- Wlej sok z suszonych śliwek do butelek i przechowuj w lodówce.
Tutaj znajdziesz pełny przepis.
Zrób to łatwe zielone smoothie
Aby dodać więcej błonnika do soku z suszonych śliwek i zwiększyć zawartość składników odżywczych, spróbuj dodać szpinak i ogórek, aby zrobić przeczyszczający koktajl.
Składniki:
- 2 szklanki surowego szpinaku
- 1 szklanka soku z suszonych śliwek
- 1 szklanka posiekanego ogórka
Instrukcje:
- Dodaj wszystkie składniki do blendera i połącz do uzyskania gładkości.
- Dodaj wodę, aby rozrzedzić smoothie, jeśli jest zbyt gęsty.
Tutaj znajdziesz pełny przepis.
2. Sok z cytryny
Cytryny są bogate w witaminę C, przeciwutleniacz, który wciąga wodę do jelit. Zwiększenie zawartości wody w jelitach może pomóc zmiękczyć stolce i stymulować wypróżnienia.
Łagodne odwodnienie może powodować zaparcia. Zwiększenie spożycia wody może pomóc złagodzić zaparcia. Picie mieszanki cytryny i wody może pomóc złagodzić zaparcia u niektórych osób.
Ludzie mogą dodawać sok z cytryny do swojej diety i utrzymywać nawodnienie organizmu wodą z cytryną. Tam, gdzie to możliwe, używaj świeżych cytryn pozyskiwanych lokalnie.
Przeczytaj o korzyściach zdrowotnych cytryny i wody cytrynowej tutaj.
Jak zrobić wodę cytrynową
Aby zrobić wodę cytrynową, po prostu wymieszaj sok z połowy cytryny w szklance ciepłej wody. Spróbuj pić tę miksturę wieczorem i z samego rana.
Nie zapomnij pić wody przez cały dzień.
3. Sok jabłkowy
Spożywanie jabłek może pomóc złagodzić zaparcia, ponieważ są one bogate zarówno w błonnik pokarmowy, jak i sorbitol.
Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych jedno średnie jabłko zawiera 4,4 g błonnika i 18,91 g cukru. Jabłka zawierają między innymi witaminę C, wapń i witaminę A.
Jabłka zawierają również pektynę, która jest rozpuszczalnym w wodzie błonnikiem, który może promować wypróżnienia.
Sok jabłkowy zawiera stosunkowo duże ilości fruktozy w porównaniu z innymi owocami. Picie dużych ilości soku jabłkowego może powodować dolegliwości trawienne u osób z wrażliwymi jelitami.
Wyciskanie jabłek również znacznie zmniejsza zawartość błonnika, co może sprawić, że sok jabłkowy będzie mniej skuteczny niż inne soki w łagodzeniu zaparć.
Tam, gdzie to możliwe, używaj świeżych, lokalnych, ekologicznych jabłek.
Przeczytaj o korzyściach zdrowotnych jabłek tutaj.
Jak zrobić sok jabłkowy
Ludzie mogą wyciskać jabłka w całości i pić je, lub mogą dodawać sok jabłkowy do innych soków lub koktajli. Robiąc sok jabłkowy w domu, rozważ pozostawienie skóry, aby zwiększyć zawartość błonnika. To powiedziawszy, po procesie wyciskania pozostaną tylko niewielkie ilości.
Dodatkowe składniki soku
Robiąc soki w domu lub kupując je w supermarkecie, dodaj lub szukaj następujących składników, aby zapewnić jeszcze bardziej korzystne składniki odżywcze, dodać błonnika i zwiększyć ulgę w zaparciach:
- jagody
- szpinak
- brokuły
- marchew
- seler
- siemię lniane
- nasiona psyllium
- korzeń imbiru
- ocet jabłkowy
- olej kokosowy
Ile soku powinienem pić, aby złagodzić zaparcia?
Ludzie mogą albo robić soki w domu, albo kupować je w sklepach.
Aby uniknąć niepożądanych skutków ubocznych, ludzie powinni zacząć od picia niewielkich ilości soku. Spróbuj ćwierć lub pół porcji w ciągu pierwszych kilku dni.
Osoby, które tolerują małe ilości soku, mogą powoli zwiększać spożycie soku, aż osiągną 1–2 porcje dziennie. Wytyczne często sugerują, że jest to od 4 uncji (uncji) (pół szklanki) do 8 uncji (1 szklanka).
Zwiększaj błonnik pokarmowy powoli przez kilka dni lub tygodni, ponieważ nagły wzrost może powodować dyskomfort trawienny i biegunkę, a nawet nasilać zaparcia.
Kupując gotowe soki, staraj się kupować w 100% soki owocowe. Niektóre soki i napoje owocowe zawierają koncentrat owocowy i dużo dodatku cukru. Tego typu soki nie przynoszą takiej samej ulgi w zaparciach jak 100-procentowy sok owocowy.
Inne naturalne sposoby łagodzenia zaparć
Oprócz picia soków owocowych, ludzie mogą znaleźć ulgę w zaparciach, dokonując prostych zmian w diecie i stylu życia.
Zmiany diety i stylu życia, które mogą pomóc złagodzić zaparcia, obejmują:
- zwiększenie spożycia błonnika z pokarmów stałych
- jedz dużo świeżych owoców i warzyw
- pozostając nawodnionym
- ograniczenie spożycia żywności przetworzonej
- ograniczenie dziennego spożycia soli
- zwiększenie spożycia potasu
- regularne ćwiczenia
Podsumowanie
Picie soku owocowego może pomóc złagodzić zaparcia. Niektóre soki mogą zawierać niskie, umiarkowane lub duże ilości błonnika pokarmowego, sorbitolu lub innych składników odżywczych, które wspierają zdrowie układu pokarmowego.
Ludzie mogą dokonać zmian w diecie i stylu życia, aby jeszcze bardziej złagodzić zaparcia. Dieta bogata w błonnik i uboga w przetworzoną żywność również pomaga zmniejszyć zaparcia.
Ludzie powinni skontaktować się ze swoim lekarzem, jeśli ich zaparcia utrzymują się po wprowadzeniu wyżej wymienionych zmian w diecie i stylu życia.
