Czy probiotyki mogą pomóc Ci schudnąć?
Probiotyki to żywe organizmy naturalnie występujące w jelitach. Wiele suplementów i sfermentowanej żywności zawiera również probiotyki. Niektórzy zastanawiają się, czy probiotyki mogą pomóc im schudnąć.
Przyjmowanie suplementu probiotycznego może pomóc w utrzymaniu równowagi flory jelitowej i promowaniu zdrowego organizmu poprzez wzmocnienie układu pokarmowego i odpornościowego.
Chociaż badania są wciąż na wstępnym etapie, niektóre informacje sugerują, że probiotyki mogą pomóc osobie schudnąć lub że zły stan zdrowia jelit ma związek z otyłością.
Z tego artykułu dowiesz się o probiotykach i utracie wagi, w tym o tym, czy działają i jak ich używać.
Czy probiotyki mogą pomóc Ci schudnąć?
W ludzkim ciele i na jego powierzchni występuje wiele różnych mikroorganizmów, głównie w postaci przyjaznych bakterii. Naukowcy uważają, że niektóre z tych bakterii mogą odgrywać rolę w utracie i przybieraniu na wadze.
W jelitach pożyteczne bakterie pomagają rozkładać i trawić pokarm. Pomagają również w tworzeniu składników odżywczych i witamin dla organizmu. Bakterie probiotyczne żywią się włóknami i zamieniają je w pomocne związki.
Niezdrowy układ pokarmowy może prowadzić do dysbiozy, co oznacza brak równowagi w drobnoustrojach jelitowych.
Gdy rośnie zbyt wiele szkodliwych mikroorganizmów, może nie być wystarczającej ilości pożytecznych bakterii, aby utrzymać te szkodliwe organizmy w ryzach. Zwykle oznacza to również, że różnorodność bakterii w jelitach jest mniejsza.
Badania z 2013 roku sugerują, że dysbioza jelit przyczynia się do rozwoju otyłości, chociaż może nie być przyczyną otyłości.
Jak zauważa autor badania z 2015 roku, osoby o prawidłowej wadze i osoby z otyłością wykazują wyraźne różnice we florze jelitowej.
Ich badania wykazały, że zmiana flory jelitowej zwierząt spowodowała, że odpowiednio straciły lub przybrały na wadze. Jednak u ludzi zmiana flory jelitowej nie spowodowała utraty ani przyrostu masy ciała.
Dowody te sugerują jednak, że następuje zmiana flory jelitowej osoby, gdy przybiera na wadze. Chociaż zmiany są związane z otyłością, nie wydaje się, aby były przyczyną.
Badacz zidentyfikował następujące czynniki, które mogą zmienić florę jelitową człowieka z cienkiej na otyłą:
- dieta wysokotłuszczowa
- dieta wysokokaloryczna
- stosowanie sztucznych słodzików
- zakłócony rytm dobowy
Istnieje niewielka liczba dowodów sugerujących, że niektóre probiotyki mogą pomóc ludziom schudnąć.
Badania w The British Journal of Nutrition zbadali skutki, jakie jeden rodzaj probiotyku, Lactobacillus rhamnosus, miał na ludziach z otyłością.
Kobiety, które przyjmowały suplement probiotyczny, straciły więcej na wadze podczas badania niż kobiety, które przyjmowały placebo. Ponadto grupa przyjmująca suplement probiotyczny nadal traciła na wadze na etapie utrzymania wagi, po zakończeniu diety. Jednak te same efekty nie wystąpiły u mężczyzn.
W innym badaniu z 2013 r. Przyjrzano się efektom Lactobacillus fermentum i Lactobacillus amylovorus.
Podczas badania osoby, które miały nadwagę, ale poza tym były zdrowe, jadły jogurt, który je zawierał Lactobacillus szczepy przez 6 tygodni. Pod koniec tego okresu uczestnicy stracili średnio 3–4% tkanki tłuszczowej.
Naukowcy zbadali również skutki Lactobacillus gasseri do utraty tłuszczu. W tym badaniu osoby z dodatkowym tłuszczem brzusznym, które piły sfermentowane produkty mleczne zawierające pomocne bakterie, straciły 8,2–8,5% tłuszczu z brzucha w ciągu 12 tygodni.
Jednak kiedy przestali pić mleko, cały tłuszcz z brzucha powrócił. Sugeruje to, że probiotyki mogą w niektórych przypadkach pomóc ludziom schudnąć, ale naukowcy nadal muszą przeprowadzić więcej badań, aby potwierdzić to twierdzenie.
Mała różnorodność bakterii może również wpływać na otyłość. Na przykład autor przeglądu z 2015 roku stwierdził, że istnieje związek między niską różnorodnością flory jelitowej a stanem zapalnym w organizmie.
Mała różnorodność drobnoustrojów może być również czynnikiem ryzyka wystąpienia problemów związanych z otyłością, takich jak zespół metaboliczny i cukrzyca typu 2.
Mając na uwadze te fakty, przyjmowanie probiotyków może przynieść korzyści nie tylko wysiłkom związanym z utratą wagi, ale także ogólnemu zdrowiu.
Rodzaje
Najczęstsze probiotyki pochodzą z grup Lactobacillus i Bifidobacterium. Każdy z nich zawiera wiele różnych bakterii.
Probiotyki mogą również zawierać inne bakterie wraz z innymi organizmami, takimi jak drożdże Saccharomyces boulardii.
Bardziej popularne bakterie na rynku i najczęściej badane pod kątem ich korzyści zdrowotnych to:
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus bulgaricus
- Lactobacillus fermentum
- Lactobacillus amylovorous
- Lactobacillus gasseri
- Lactobacillus rhamnosus
- Bifidobacterium longum
- Bifidobacterium bifidum
Jednak jelita zawierają setki różnych rodzajów mikroorganizmów, w sumie ponad 100 bilionów drobnoustrojów.
Nie ma dowodów na to, że jeden rodzaj probiotyku może pomóc osobie schudnąć skuteczniej niż jakikolwiek inny.
Jak używać probiotyków
Istnieją dwa różne sposoby dodawania korzystnych probiotyków do swojej zwykłej diety:
Suplementy
Dostępnych jest wiele suplementów probiotycznych. Produkty te zazwyczaj zawierają szczepy Lactobacillus lub Bifidobacterium bakteria. Czasami zawierają oba.
Suplementy probiotyczne można kupić w sklepach ze zdrową żywnością, aptekach i Internecie.
Sfermentowana żywność
Wiele pokarmów zawiera również te zdrowe organizmy. Jogurt może być najbardziej znanym dietetycznym źródłem probiotyków. Jogurt to mleko, które fermentuje ze specyficznymi produktami Lactobacillus lub Bifidobacterium szczepy.
Inne sfermentowane pokarmy, które często zawierają pomocne bakterie, obejmują:
- kefir
- kapusta kiszona
- kombucha
- sery fermentowane, surowe
- ocet jabłkowy surowy
- Kimchi
- natto, miso lub tempeh
Inne zalety probiotyków
National Center for Complementary and Integrative Health stwierdza, że różne probiotyki mogą działać na różne sposoby, pełniąc różnorodne funkcje, w tym:
- pokonując szkodliwe bakterie, aby zachować równowagę jelit
- utrzymanie zdrowej równowagi pożytecznych mikroorganizmów
- stymulowanie odpowiedzi układu odpornościowego
- ochrona bariery przewodu pokarmowego przed szkodliwymi mikroorganizmami
Oprócz promowania zdrowego trawienia probiotyki mogą mieć wiele innych skutków. Badania z 2015 roku sugerują, że zdrowa kolonia jelitowa jest ważna dla wielu funkcji organizmu, takich jak:
- ogólne odżywianie
- wzrost
- regulacja układu odpornościowego
- utrzymanie równowagi hormonów
- regulujący nastrój
- promowanie prawidłowego rozwoju układu nerwowego
Podsumowanie
Badania nad probiotykami są wciąż stosunkowo nowe i rozwijają się. Naukowcy uważają, że istnieje związek między zmniejszoną różnorodnością bakteryjną jelit a otyłością.
Ponadto niektóre dowody u ludzi wskazują, że niektóre probiotyki, takie jak niektóre Lactobacillus naprężenia, mogą pomóc ludziom schudnąć lub zmniejszyć tkankę tłuszczową
Jednak probiotyki nie są gwarantowaną strategią utraty wagi. Eksperci uważają, że mogą być częścią kompleksowego programu odchudzania. Nie zastąpią diety i wysiłku fizycznego.
Najlepszym sposobem stosowania probiotyków dla ogólnego stanu zdrowia i utraty wagi może być włączenie ich do pożywnej, zróżnicowanej diety, bogatej w warzywa, owoce i inne produkty pełnowartościowe.
