Czy gra komputerowa może pomóc Ci ograniczyć cukier?
Ostatnie doniesienia sugerują, że ludzie w Stanach Zjednoczonych jedzą za dużo cukru, co może powodować nadwagę i narażać ich na różne schorzenia. Jednak eksperymentalna gra komputerowa może pomóc ludziom ograniczyć ich słodki apetyt, sugerują nowe badania.
Niektóre dane wskazują, że ludzie w USAspożywać średnio około 57 funtów (prawie 26 kilogramów) dodatku cukru na osobę rocznie.
To znacznie więcej niż ilość wskazana jako bezpieczna w oficjalnych wytycznych, takich jak te wydane przez American Heart Association (AHA), które stanowią, że dorośli nie powinni spożywać więcej niż około 6 łyżeczek cukru dziennie dla kobiet i nie więcej niż około 9 łyżeczek cukru dziennie dla mężczyzn.
Nadmierne spożycie pokarmów bogatych w cukry, a zwłaszcza cukrów dodanych - takich jak cukierki, ciastka i ciasta - może przyczyniać się do problemów zdrowotnych związanych z otyłością, a według niektórych badań może zwiększać ryzyko niektórych postaci raka.
Biorąc pod uwagę potencjalne negatywne skutki spożywania zbyt dużej ilości cukru, zespół z Drexel University College of Arts and Sciences w Filadelfii chciał znaleźć nowe podejście do unikania przetworzonej żywności bogatej w cukier.
W tym celu zespół - kierowany przez dr Evana Formana. - opracował grę komputerową „trenującą mózg”, mającą na celu nauczenie osób, jak rzadziej sięgać po słodycze, a częściej po bardziej pożywne produkty, takie jak owoce i warzywa.
„Dodatek cukru jest jednym z największych winowajców nadmiernych kalorii i wiąże się również z wieloma zagrożeniami dla zdrowia, w tym z rakiem. Z tych powodów wyeliminowanie dodatku cukru z diety osoby powoduje utratę wagi i zmniejsza ryzyko chorób ”- wyjaśnia Forman.
Gra promująca zdrowe odżywianie
Forman zauważa, że „gry poznawcze, czyli trening mózgu, były używane, aby pomóc ludziom zmniejszyć niezdrowe nawyki, takie jak palenie”, i dodaje: „Odnotowaliśmy również pozytywne wyniki w laboratoriach korzystających z programów komputerowych”.
Dlatego on i współpracownicy zastanawiali się, czy byliby w stanie zastosować tę samą zasadę do promowania zdrowszych nawyków żywieniowych.
W ten sposób opracowali grę - którą nazwali „Diet DASH” - w której gracz musi jak najszybciej przemieszczać się po supermarkecie, odrzucając niezdrowe produkty, takie jak słodycze, i zamiast tego dodając zdrowe produkty do koszyka.
Aby przetestować skuteczność tej gry, naukowcy zrekrutowali 106 dorosłych uczestników z nadwagą - co w tym przypadku oznaczało wskaźnik masy ciała (BMI) 25–50 kilogramów na metr kwadratowy - i którzy zgłosili, że spożywali co najmniej 2 porcje -codzienne produkty cukrowe.
Przed przystąpieniem do rozgrywki uczestnicy wzięli udział w warsztatach, podczas których dowiedzieli się, dlaczego cukier może szkodzić zdrowiu, które słodkie potrawy są niezdrowe, a które pełnowartościowe są najbardziej odżywcze.
Później uczestnicy grali w gry w domu, najpierw po kilka minut, codziennie przez 6 tygodni, a następnie raz w tygodniu przez 2 tygodnie.
Obiecujące wyniki po próbie
„Warsztaty pomogły uczestnikom w przedstawieniu strategii przestrzegania diety bez cukru. Postawiliśmy jednak hipotezę, że uczestnicy będą potrzebować dodatkowego narzędzia, które pomogłoby w opanowaniu apetytu na słodycze ”- wyjaśnia Forman.
„Codzienne treningi” - dodaje - „mogą osłabić lub osłabić zdolność osoby do przestrzegania diety bez dodatku cukru. Wzmacniają odpowiednią część mózgu, aby nie reagowała na impuls słodyczy ”.
Naukowcy odkryli, że ponad połowie uczestników z silnym apetytem na słodycze udało się stracić 3,1% masy ciała w ciągu 8 tygodni, podczas których grali w grę.
Co więcej, wolontariusze zgłosili, że podobała im się rozgrywka i wskazali, że byliby szczęśliwi mogąc kontynuować ten trening mózgu w przyszłości. Naukowcy przedstawiają swoje wyniki w artykule badawczym opublikowanym w Journal of Behavioral Medicine.
Forman i zespół przyjrzeli się również, czy gracze znaleźli wersję tej gry, która zawierała ulepszone elementy graficzne i projektowe, bardziej pomocną i wciągającą niż zwykła, mniej efektowna wersja.
W tym celu losowo dali każdemu uczestnikowi jedną z dwóch wersji do gry w okresie badawczym. W sumie wydawało się, że nie ma znaczenia, którą wersję grali uczestnicy, jeśli chodzi o to, jak wpłynęło to na ich wysiłki związane z odchudzaniem lub smak słodkich potraw.
Jednak naukowcy zauważyli, że w szczególności mężczyźni uważali ulepszoną wersję gry za bardziej wciągającą i lepiej z nią związaną. Z tego powodu badacze rekrutują teraz uczestników do dalszej próby, testując powodzenie wysoce gamifikowanej wersji w szkoleniu męskich uczestników.
Autorzy badania konkludują, że „Podsumowując, odkrycia oferują kwalifikowane wsparcie dla wykorzystania skomputeryzowanego treningu poznawczego w celu ułatwienia utraty wagi”. Jednocześnie zauważają, że przyszłe testy muszą określić najlepszy sposób na przekształcenie specjalnie zaprojektowanej gry w wartościowe narzędzie:
„Jednak pozostaje jeszcze dużo pracy, aby lepiej zrozumieć, jak tworzyć przyszłe szkolenia, które są wystarczająco mocne i angażujące, aby wywierać długoterminowe efekty”.
