Czy picie wody imbirowej jest dobre dla zdrowia?
Uwzględniamy produkty, które naszym zdaniem są przydatne dla naszych czytelników. Jeśli kupujesz za pośrednictwem linków na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Oto nasz proces.
Wodę imbirową można łatwo przygotować w domu i jest wygodnym sposobem spożywania imbiru ze względu na jego potencjalne korzyści zdrowotne. Ludzie używali imbiru od tysięcy lat, zarówno jako środek aromatyzujący w żywności, jak i naturalny środek w leczeniu różnych schorzeń, takich jak ból i nudności.
W tym artykule przeanalizujemy potencjalne korzyści i zagrożenia związane z imbirem oraz niektóre dowody naukowe na to, a także sposób, w jaki można zrobić imbirową wodę w domu.
Korzyści zdrowotne
Chociaż istnieją badania potwierdzające potencjalne korzyści zdrowotne imbiru, istnieją ograniczone badania dotyczące picia wody imbirowej. Większość badań nie wskazuje, czy uczestnicy przyjmowali imbir w postaci kapsułek, dodawali go do jedzenia, czy pili w postaci wody imbirowej lub herbaty.
Jednak imbir i woda imbirowa mogą być pomocne w następujących schorzeniach:
Ból
Woda imbirowa może pomóc zmniejszyć niektóre rodzaje bólu. W badaniu, w którym wzięło udział 60 dorosłych z bólem migrenowym, naukowcy odkryli, że stosowanie imbiru jako dodatkowej terapii było lepsze niż przyjmowanie samych środków przeciwbólowych.
Nudności
Ludzie od dawna używali imbiru jako ziołowego środka na nudności. W przeglądzie z 2015 roku naukowcy przyjrzeli się dziewięciu badaniom, w których ludzie stosowali imbir w leczeniu nudności pooperacyjnych, skutków ubocznych chemioterapii, nudności wirusowych i porannych mdłości. Wszystkie badania, choć nie zawsze klinicznie szczelne, wykazały, że imbir zmniejsza nudności i wymioty.
Poziom cholesterolu
Jedno badanie na szczurach sugeruje, że imbir może obniżać poziom cholesterolu. Szczury jadły dietę wysokocholesterolową, która zwiększała ich całkowity cholesterol, trójglicerydy i lipoproteiny o niskiej gęstości. Naukowcy odkryli następnie, że również karmienie szczurów suplementami zawierającymi imbir zapobiega wysokiemu poziomowi cholesterolu we krwi.
Jednak potrzeba więcej badań, aby ustalić, czy imbir miałby taki sam wpływ na poziom cholesterolu u ludzi.
Kontrola poziomu cukru we krwi
Woda imbirowa może pomóc kontrolować poziom cukru we krwi na czczo u osób z cukrzycą typu 2.
W jednym 12-tygodniowym badaniu naukowcy podzielili 41 osób z cukrzycą typu 2 na dwie grupy. Jedna grupa codziennie przyjmowała 2 gramy sproszkowanego imbiru, podczas gdy druga grupa otrzymywała placebo. Osoby, które przyjmowały imbir, doświadczyły znacznego obniżenia poziomu cukru we krwi na czczo.
Utrata masy ciała
W innym badaniu naukowcy podzielili 10 mężczyzn na dwie grupy. Jedna grupa piła gorącą wodę imbirową po zjedzeniu śniadania. Druga grupa nie. Mężczyźni, którzy pili wodę imbirową, zgłaszali większe uczucie sytości.
Chociaż badanie było małe i konieczne są dodatkowe badania, sugeruje, że woda imbirowa może odgrywać rolę w kontroli wagi.
Zagrożenia i skutki uboczne
Picie wody imbirowej wydaje się być bezpieczne dla większości ludzi. Jednak mogą wystąpić sytuacje, w których najlepiej najpierw skonsultować się z lekarzem.
Według National Center for Complementary and Integrative Health istnieją pewne obawy, że imbir może wpływać na leki rozrzedzające krew. Chociaż badania nie są jednoznaczne, osoby przyjmujące leki rozrzedzające krew powinny porozmawiać z lekarzem przed wypiciem wody imbirowej.
Osoby pijące w nadmiarze wodę imbirową mogą odczuwać łagodne skutki uboczne, w tym:
- gaz
- ból brzucha
- biegunka
- zgaga
W jednym badaniu, w którym wykorzystano dane od 1020 kobiet, dokonano przeglądu bezpieczeństwa imbiru podczas ciąży. Naukowcy odkryli, że stosowanie imbiru w czasie ciąży w leczeniu nudności i wymiotów nie zwiększa ryzyka:
- poronienie
- przedwczesny poród
- wady wrodzone
- niski wynik Apgar (wygląd, tętno, grymas, aktywność i oddychanie u noworodków)
Jednak chociaż żadne badania nie wykazały, że imbir szkodzi w ciąży, nadal najlepiej jest porozmawiać z lekarzem przed wypiciem wody imbirowej w ciąży.
Jak zrobić wodę imbirową w domu
Woda imbirowa jest dostępna w postaci wody ziołowej, herbaty i soku. Można go pić na gorąco lub na zimno. Każdy z tych produktów można kupić online.
Alternatywnie, osoba może zrobić wodę imbirową w domu. Najlepszym sposobem na to jest użycie świeżego korzenia imbiru, który można znaleźć w sklepach spożywczych w dziale ze świeżymi produktami.
Typowy sposób na zrobienie wody imbirowej jest następujący:
- zetrzeć 1,5 łyżeczki świeżego imbiru
- zagotuj 4 szklanki wody
- dodaj imbir do wody
- usuń wodę z pieca
- pozwól imbirowi się zaparzyć przez około 5 do 10 minut
- odcedź płyn, aby usunąć kawałki imbiru
- pozwól wodzie ostygnąć na tyle, aby pić lub wstaw do lodówki i pij zimną
Imbir ma mocny smak. Dla niektórych osób dodanie środka aromatyzującego, takiego jak miód lub cytryna, może poprawić smak.
Na wynos
Badania nie są rozstrzygające, że picie wody imbirowej poprawia zdrowie człowieka. Jednak ograniczone badania pokazują pewne możliwe korzyści. Ponieważ wydaje się, że picie wody imbirowej niesie ze sobą niewielkie ryzyko dla większości ludzi, warto spróbować. Może również zachęcać do picia większej ilości wody, co jest dobrym sposobem na utrzymanie dobrego nawodnienia.
Przygotowanie wody imbirowej w domu jest stosunkowo łatwe. Podobnie jak w przypadku wszystkich suplementów zdrowotnych lub środków leczniczych, najlepiej porozmawiać z lekarzem przed wypróbowaniem wody imbirowej.
