Jakie są produkty przyjazne dla skóry?
Na rynku jest mnóstwo produktów do pielęgnacji skóry, ale sekret zdrowej skóry może tkwić w diecie człowieka.
Wiele produktów korzystnych dla skóry zawiera:
- kwasy tłuszczowe omega-3
- kwasy tłuszczowe omega-6
- witamina E.
- przeciwutleniacze
Badania sugerują, że te i inne składniki odżywcze i związki w niektórych produktach spożywczych mogą korzystnie wpływać na skórę. Nawilżenie jest równie ważne dla zdrowia skóry, jak dla reszty ciała.
Podczas gdy produkty zewnętrzne mogą pomóc w leczeniu schorzeń, takich jak trądzik, dieta może odgrywać bezpośrednią rolę w odżywianiu skóry i utrzymaniu jej w zdrowiu.
1. Tłuste ryby
Niektóre osoby z problemami skórnymi trzymają się z daleka od tłustych potraw. Należy jednak pamiętać, że nie wszystkie tłuszcze są takie same.
Tłuste ryby zimnowodne, w tym śledź, sardynki i łosoś, mogą korzystnie wpływać na skórę, ponieważ są bogatym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3.
Autorzy badania z 2016 roku znaleźli „znaczące dowody” na to, że kwasy tłuszczowe omega-3 pomagają zmniejszyć ryzyko raka skóry innego niż czerniak, zwłaszcza u osób, które są najbardziej narażone.
Naukowcy odkryli, że kwasy zmniejszają uszkodzenia spowodowane promieniowaniem ultrafioletowym (UV) oraz markerami zapalenia i immunosupresji skóry. Dieta bogata w kwasy omega-3 może zatem pomóc zmniejszyć objawy zapalne i sprawić, że skóra będzie mniej reaktywna na promienie UV ze słońca.
Tłuste ryby dostarczają również witaminy E, ważnego przeciwutleniacza. Witamina E chroni skórę przed stanami zapalnymi i szkodliwymi wolnymi rodnikami.
2. Orzechy włoskie
Orzechy mogą zapewniać takie same korzyści jak tłuste ryby, dzięki czemu są doskonałym dodatkiem do diety, szczególnie dla wegan i wegetarian.
Według przeglądu opublikowanego w 2012 roku, orzechy włoskie są jednym z najbogatszych źródeł nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6.
Autorzy oszacowali również, że 95-99 procent populacji spożywa mniej kwasów tłuszczowych omega-3 niż jest to konieczne dla dobrego zdrowia.
Utrzymanie równowagi między tymi dwoma kwasami tłuszczowymi jest niezbędne. Typowa dieta zachodnia zawiera nadmierne ilości tłuszczów omega-6, które mogą powodować stany zapalne i nasilać stany zapalne skóry, takie jak egzema lub łuszczyca.
3. Migdały
Migdały są bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe i są szczególnie dobrym źródłem witaminy E.
Wiele nasion jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy i nienasyconych kwasów tłuszczowych, które mogą pomóc w utrzymaniu zdrowej skóry.
4. Nasiona słonecznika
Podobnie jak orzechy, nasiona słonecznika są bogate w ochronne oleje tłuszczowe.
Według danych Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych nasiona słonecznika zawierają również znaczne ilości cynku i witaminy E.Oba mogą pomóc w ochronie komórek skóry.
5. Nasiona lnu
Nasiona lnu są bogate w kwas tłuszczowy omega-3 zwany kwasem alfa-linolenowym (ALA).
Zmielenie świeżych nasion lnu w smoothie lub na sałatkę może być prostym sposobem na dodanie większej ilości tłuszczów omega-3 do diety i utrzymanie zdrowego wyglądu skóry.
Autorzy badania z 2011 roku stwierdzili, że uczestniczki z wrażliwą skórą, które przyjmowały suplement oleju lnianego przez 12 tygodni, doświadczyły:
- zmniejszona wrażliwość skóry
- zmniejszona szorstkość
- zmniejszone skalowanie
- zwiększone nawilżenie
- gładsza skóra
6. Soja
Tofu, wytwarzane z ziaren soi, może poprawić elastyczność skóry.
Soja zawiera związki zwane izoflawonami, które mogą odgrywać ważną rolę w ochronie skóry, zwłaszcza u kobiet.
Autorzy przeglądu z 2017 roku cytują ustalenia, które sugerują, że uczestniczki w średnim wieku, które spożywały więcej specyficznych izoflawonów występujących w soi, miały mniej drobnych zmarszczek i większą elastyczność skóry.
Autorzy doszli do wniosku, że te izoflawony mogą mieć bardziej znaczący wpływ w okresie menopauzy, kiedy obniżony poziom estrogenów powoduje zmniejszenie elastyczności skóry.
7. Awokado
Awokado jest bogate w zdrowe tłuszcze i witaminę E, które wspierają zdrowie skóry.
Tłuszcze zawarte w awokado są niezbędnymi tłuszczami, które ludzie muszą spożywać, ponieważ organizm nie może ich wyprodukować.
Autorzy przeglądu z 2013 roku zauważyli, że awokado zawiera również związki takie jak luteina i zeaksantyna, które pomagają chronić skórę przed uszkodzeniami spowodowanymi promieniowaniem UV i widzialnym.
8. Oliwa z oliwek
Wśród olejów jadalnych oliwa z oliwek może być najzdrowszym wyborem dla skóry.
Wyniki badania z 2012 r. Potwierdzają bardziej rozpowszechniony wniosek, że dieta bogata w oliwę z oliwek zmniejsza skutki fotostarzenia skóry twarzy.
Naukowcy przypisują ten efekt jednonienasyconym kwasom tłuszczowym zawartym w oleju, a także innym związkom, takim jak skwalen, które według autorów mogą chronić przed wysuszeniem i uszkodzeniem przez wolne rodniki.
9. Zielona herbata
Zielona herbata jest zdrowym, energetyzującym napojem i zawiera pewne związki, które mogą korzystnie wpływać na skórę.
Według autorów badania z 2011 roku zielona herbata jest szczególnie bogata w przeciwutleniacze zwane katechinami, które poprawiają ukrwienie skóry. Zwiększony przepływ krwi sprawia, że komórki skóry regularnie otrzymują świeży tlen i składniki odżywcze, które pomagają zachować ich zdrowie.
Naukowcy odkryli, że uczestnicy, którzy regularnie pili zieloną herbatę przez 12 tygodni, poprawili zdrowie skóry, w tym:
- lepsza elastyczność
- mniej szorstkości
- zmniejszone skalowanie
- poprawiona gęstość skóry
- zdrowsza ilość wody w skórze
Przeciwutleniacze zawarte w zielonej herbacie mogą również chronić skórę przed szkodliwym promieniowaniem UV.
10. Ciemna czekolada
Wysokiej jakości czekolada z dużą zawartością kakao może również pomóc w ochronie skóry.
Autorzy recenzji z 2014 roku zauważają, że kakao jest bogate w przeciwutleniacze i minerały, które działają przeciwzapalnie na skórę. Zbadali również zastosowanie czekolady w profilaktyce i leczeniu problemów skórnych, w tym trądziku i łuszczycy.
11. Woda
Woda wspomaga funkcjonowanie każdego systemu w organizmie i działa na skórę na wiele sposobów.
Na przykład pozostanie nawilżonym chroni komórki skóry przed uszkodzeniami, w tym spowodowanymi czynnikami środowiskowymi. Ponadto nawilżenie ułatwia komórkom skóry wchłanianie składników odżywczych i uwalnianie toksyn.
Picie większej ilości wody może być najłatwiejszym sposobem na utrzymanie zdrowia skóry.
12. Karoten i beta-karoten
Przeciwutleniacze zwane karotenoidami mają wiele zalet zdrowotnych, w tym chronią skórę przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki i nadmierną ekspozycją na słońce.
Żywe zielone, żółte, pomarańczowe lub czerwone owoce i warzywa są często bogatym źródłem tych ochronnych przeciwutleniaczy.
Spożywanie większej ilości następujących składników może pomóc w zwiększeniu liczby karotenoidów w diecie:
- Mango
- papaje
- marchew
- ignamy
- słodkie ziemniaki
- papryka
- szpinak
- Jarmuż
Czego należy unikać
Następujące czynniki związane z dietą i stylem życia mogą uszkodzić skórę:
- Za dużo kofeiny: Kofeina jest środkiem pobudzającym i moczopędnym. Regularne spożywanie dużej ilości kofeiny może usunąć z organizmu niezdrową ilość wody i wysuszyć skórę.
- Ostre chemikalia: Aby złagodzić zaostrzenia lub leczyć oparzenia słoneczne, osoba może stosować miejscowe produkty zawierające ostre chemikalia, dodatki lub perfumy.Mogą one pogorszyć wiele chorób skóry i mogą być szczególnie niebezpieczne dla osób o wrażliwej skórze.
- Przetworzona lub rafinowana żywność: żywność zawierająca duże ilości rafinowanych cukrów i węglowodanów może przyspieszyć proces starzenia się skóry. Osoby, które chcą chronić swoją skórę, mogą chcieć unikać tych pokarmów.
Na wynos
Chociaż niektóre pokarmy są bardziej korzystne dla skóry niż inne, ważne jest, aby znaleźć równowagę.
Spożywanie diety bogatej w szereg przeciwutleniaczy i składników odżywczych zapewnia organizmowi wiele sposobów wspierania zdrowia skóry.
