Jaki powinien być mój poziom glukozy we krwi?
Glukoza we krwi to cukier, który krwiobieg przenosi do wszystkich komórek ciała w celu dostarczania energii. Osoba musi utrzymywać poziom cukru we krwi w bezpiecznym zakresie, aby zmniejszyć ryzyko cukrzycy i chorób serca.
Monitorowanie poziomu glukozy we krwi mierzy ilość cukru, którą krew transportuje w ciągu jednej chwili.
Ludzie pozyskują ten cukier z pożywienia. Organizm ludzki reguluje poziom glukozy we krwi tak, aby pozostawał na umiarkowanym poziomie: wystarczająca ilość glukozy do zasilania komórek, ale niewystarczająca do przeciążenia krwiobiegu.
Środowisko wewnętrzne krwi musi pozostać stabilne, aby wspierać ważne funkcje organizmu.
Poziom glukozy we krwi zmienia się w ciągu dnia. Po jedzeniu poziom rośnie, a po około godzinie osiada. Najniższy poziom osiągają przed pierwszym posiłkiem w ciągu dnia.
W tym artykule przyjrzymy się idealnym docelowym poziomom glukozy we krwi, a także przedstawimy przegląd samej glukozy i tego, jak utrzymywać odczyty cukru we krwi w zdrowym zakresie.
Co to jest zdrowy poziom cukru we krwi?
Władze ds. Zdrowia uważają, że normalny poziom cukru we krwi na czczo wynosi poniżej 99 miligramów na decylitr (mg / dl).
U osób z cukrzycą poziomy będą się bardziej zmieniać. Zamiast kierowania się na określony poziom, celem zarządzania poziomem cukru we krwi jest utrzymanie go w zdrowym zakresie.
American Diabetes Association zaleca osobom chorym na cukrzycę docelowe poziomy 70–130 mg / dl przed jedzeniem. W ciągu 2 godzin od spożycia posiłku poziom glukozy we krwi powinien być niższy niż 180 mg / dl.
Co to jest glukoza?
Glukoza to cukier krążący we krwi, służący jako główne źródło energii organizmu.
Kiedy człowiek przyjmuje węglowodany z pożywieniem, układ pokarmowy przetwarza je na cząsteczki cukru o różnym stopniu złożoności. Złożone węglowodany, takie jak laktoza powszechna w produktach mlecznych, są trudniejsze do rozkładu przez organizm. Zawierają różne rodzaje cząsteczek cukru.
Glukoza to kolejny produkt rozkładu węglowodanów. To prosty cukier, który komórki organizmu mogą łatwo przekształcić w energię.
Po spożyciu i strawieniu pokarmu cukier trafia prosto z układu pokarmowego do krwiobiegu.
Jednak glukoza może dostać się do komórek tylko wtedy, gdy we krwi krąży również wystarczająca ilość insuliny. Insulina to białko, które przygotowuje komórki do przyjmowania glukozy. Komórki głodowałyby bez wystarczającej ilości insuliny lub gdyby stały się zbyt odporne na jej działanie.
Po jedzeniu wzrasta stężenie cukru we krwi. Trzustka automatycznie uwalnia insulinę, aby przenieść glukozę z krwi do komórek.
Ponieważ coraz więcej komórek otrzymuje glukozę, poziom cukru we krwi wraca do normy.
Wątroba i mięśnie przechowują nadmiar glukozy w postaci glikogenu. Glikogen odgrywa ważną rolę w osiągnięciu homeostazy, czyli stanu równowagi w organizmie. Wspomaga funkcjonowanie organizmu w stanach głodu.
Jeśli dana osoba nie je przez krótki czas, stężenie glukozy we krwi spadnie. Trzustka uwalnia inny hormon zwany glukagonem. Glukagon wyzwala rozpad glikogenu na glukozę, co powoduje powrót do normalnego poziomu we krwi.
Wysokie poziomy
Stale wysoki poziom cukru we krwi jest częścią stanu zwanego hiperglikemią.
Osoby ze źle kontrolowaną cukrzycą, zespołem Cushinga i niektórymi innymi chorobami często doświadczają hiperglikemii. Osoby przyjmujące doustne sterydy mogą również doświadczyć hiperglikemii podczas przyjmowania tego leku.
Hiperglikemia zwykle rozwija się, gdy w organizmie nie ma wystarczającej ilości insuliny lub gdy komórki stają się mniej wrażliwe na insulinę.
Bez insuliny glukoza nie może dostać się do komórek i gromadzi się we krwi.
Typowe objawy hiperglikemii obejmują:
- suchość w ustach
- częste oddawanie moczu
- zwiększone pragnienie
Osoba może również doświadczyć:
- zmęczenie
- zawroty
- rozmazany obraz
- bół głowy
- nudności
- słabość
Utrzymująca się hiperglikemia może również prowadzić do insulinooporności, która zmniejsza wrażliwość na insulinę i ilość glukozy wchłanianej przez komórki. Może to ostatecznie przekształcić się w cukrzycę typu 2.
Długotrwałe powikłania niekontrolowanej cukrzycy wpływają na drobne naczynia krwionośne, które zaopatrują nerwy, nerki, siatkówkę i inne narządy.
Niektóre poważne problemy, które mogą rozwinąć się w wyniku utrzymującej się hiperglikemii, obejmują:
- utrata wzroku
- choroba nerek prowadząca do niewydolności nerek
- zaburzenie erekcji
- owrzodzenia stóp
- trwałe uszkodzenie nerwów, powodujące drętwienie i mrowienie
- słabe gojenie ran
- zwiększone ryzyko zawału serca lub udaru mózgu
Badania powiązały również ekstremalnie wysoki lub niski poziom glukozy we krwi z osłabieniem funkcji poznawczych.
Korzystając z obrazowania neuronów, naukowcy wykazali, że osoby z cukrzycą i zaburzeniami poznawczymi mają również zmniejszony przepływ krwi do mózgu i szereg innych anomalii, które wpływają na procesy myślowe.
Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej o hiperglikemii i jej powikłaniach.
Niskie poziomy
Hipoglikemia rozwija się, gdy stężenie cukru we krwi spada poniżej normy. Osoby z cukrzycą mają większe ryzyko zarówno hiperglikemii, jak i hipoglikemii.
Wczesne oznaki i objawy hipoglikemii to:
- mrowienie ust
- drżenie rąk i innych części ciała
- blada twarz
- wyzysk
- kołatanie serca lub przyspieszenie akcji serca
- niepokój
- zawroty głowy lub oszołomienie
Ludzki mózg potrzebuje stałego dopływu glukozy. Bardzo niski poziom glukozy może mieć następujące skutki:
- zamieszanie i dezorientacja
- Trudności z koncentracją
- mentalność paranoiczna lub agresywna
Rzadziej osoba może mieć napady padaczkowe lub stracić przytomność. U osób z cukrzycą ciężka hipoglikemia może być śmiertelna.
Niektóre przyczyny hipoglikemii obejmują:
- cukrzyca
- niektóre leki, na przykład chinina do leczenia malarii
- przyjęcie zbyt dużej dawki insuliny
- picie alkoholu bez jedzenia, ponieważ wątroba może nie uwalniać glikogenu
- niektóre choroby, zwłaszcza ciężkie zapalenie wątroby i zaburzenia czynności nerek
- anoreksja
Jeśli nerki i wątroba nie działają prawidłowo, rozkładanie i wydalanie leków z organizmu staje się trudniejsze.
Nadmierna produkcja lub suplementacja insuliny może prowadzić do hipoglikemii. Niektóre guzy mogą powodować niski poziom cukru we krwi, ponieważ wytwarzają substancje chemiczne podobne do insuliny. Guz może również zużywać tak dużo glukozy, że nie pozostawia jej wystarczająco dużo dla reszty organizmu.
Osoby, które przechodzą operację bajpasów żołądka, mogą również doświadczyć hipoglikemii, ponieważ będą w stanie przyjmować mniej jedzenia niż przed operacją.
Nesidioblastosis, rzadki stan obejmujący powiększenie komórek beta, często powoduje nadprodukcję insuliny. Komórki beta wytwarzają insulinę w trzustce.
Utrzymanie zdrowego poziomu
Osoby chore na cukrzycę muszą szczególnie uważać, aby utrzymać stały poziom glukozy we krwi, ale osoby bez cukrzycy powinny również przestrzegać nawyków zdrowego stylu życia, aby uniknąć zwiększania ryzyka rozwoju choroby.
Indeks glikemiczny
Indeks glikemiczny może pomóc ludziom wybrać żywność, która nie zaburzy ich poziomu cukru we krwi.
Indeks podaje wartość każdej żywności. Produkty spożywcze, które spowodują gwałtowny wzrost poziomu glukozy we krwi, takie jak słodycze, ciasta i fast foody, mają wysoki indeks glikemiczny.
Te, które zminimalizują fluktuacje poprzez powolne uwalnianie energii, mają niski wynik.
W porównaniu z glukozą, która we wskaźniku wynosi 100, arbuz ma średnią wartość 76, miód 61, a ciecierzyca 28.
Ładunek glikemiczny (GL) jest oparty na GI. Daje obraz całkowitego wpływu, jaki porcja jedzenia będzie miała na poziom energii.
Co to jest monitorowanie poziomu glukozy we krwi?
Ludzie używają monitorowania poziomu glukozy we krwi do regularnego sprawdzania poziomu glukozy we krwi.
Jest niezbędnym elementem skutecznej kontroli cukrzycy. Wiele osób z cukrzycą musi kilka razy dziennie sprawdzać plan zajęć i posiłków, a także dawkowanie leków lub insuliny.
Osoba może sprawdzić swój poziom glukozy we krwi za pomocą glukometru. Zwykle są dostarczane z lancetami lub małymi igłami, dziennikiem do zapisywania wyników i paskami testowymi.
Jak korzystać z glukometru
Glukometry są łatwe w użyciu. Aby pomyślnie przetestować poziom glukozy we krwi, wykonaj następujące czynności:
- Przygotuj glukometr, pasek testowy, lancet i gazik nasączony alkoholem.
- Umyj ręce ciepłą wodą z mydłem.
- Włącz glukometr i włóż pasek testowy, gdy urządzenie będzie gotowe.
- Wacikiem nasączonym alkoholem przetrzeć planowane miejsce wstrzyknięcia. Poczekaj, aż alkohol wyparuje.
- Nakłuj palec lancetem i delikatnie go ściśnij, aż pojawi się mała kropla krwi.
- Umieść kroplę krwi na pasku.
- Poczekaj, aż glukometr przetworzy dane.
- Odczytaj wynik na ekranie glukometru.
- Postępuj zgodnie z instrukcjami lekarza zgodnie z odczytem wyświetlanym na ekranie.
- Prowadź dziennik każdego odczytu stężenia glukozy, ponieważ pomaga to lekarzom w znalezieniu najlepszego planu leczenia. Bardziej nowoczesne urządzenia pozwalają na automatyczne przechowywanie danych.
Osoby z cukrzycą typu 2 zwykle muszą sprawdzać stężenie cukru we krwi przynajmniej raz dziennie.
Osoby, które muszą przyjmować insulinę, w tym wszystkie osoby z cukrzycą typu 1 i niektóre z typem 2, muszą badać krew kilka razy dziennie.
Dokładny odczyt poziomu glukozy we krwi może pomóc w uzyskaniu dobrej kontroli cukrzycy.
Wskazówki dotyczące stylu życia
Wybór stylu życia często pomaga kontrolować poziom cukru we krwi.
Pomocne może być zdrowe odżywianie się z dużą ilością owoców i warzyw, utrzymywanie prawidłowej wagi i wykonywanie co najmniej 150 minut umiarkowanych do intensywnych ćwiczeń tygodniowo.
Inne wskazówki dotyczące kontrolowania poziomu cukru we krwi obejmują:
- jedzenie o regularnych porach i nie pomijanie posiłków
- woda pitna zamiast soku i napoju gazowanego
- wybierając owoce zamiast batonika
- stosując kontrolę porcji, tak aby typowy talerz składał się z jednej czwartej mięsa, jednej czwartej produktów bogatych w skrobię i połowy warzyw nieskrobiowych
Każda osoba, u której występują objawy niskiego lub wysokiego poziomu cukru we krwi, powinna zgłosić się do lekarza, niezależnie od tego, czy ma rozpoznaną cukrzycę.
Na wynos
Ludzie powinni dążyć do uzyskania poziomu glukozy we krwi poniżej 99 mg / dl. Nieregularny lub ekstremalny poziom cukru we krwi może prowadzić do cukrzycy i innych szkodliwych powikłań.
Monitorowanie poziomu cukru we krwi w domu to najlepszy sposób na upewnienie się, że jego poziom mieści się w zdrowym zakresie.
Zarówno hiperglikemia, jak i hipoglikemia mogą prowadzić do poważniejszych powikłań cukrzycy, więc spożywanie głównie pokarmów o niskim IG i regularne ćwiczenia mogą pomóc w utrzymaniu równowagi glikemii.
P:
Czy czekolada niskocukrowa naprawdę poprawia poziom glukozy we krwi?
ZA:
Czekolada o niskiej zawartości cukru może oznaczać dwie różne rzeczy. Jednym z nich jest czekolada słodzona alternatywą cukru, taką jak alkohole cukrowe. Przykłady obejmują mannitol, ksylitol lub izomalt.
Chociaż zwykle zawierają mniej cukru, nadal zawierają węglowodany i mogą wpływać na poziom glukozy we krwi. Mają również lekkie działanie przeczyszczające.Czekolada słodzona stewią może być lepszym wyborem na poczęstunek o niskim indeksie glikemicznym. Ciemna czekolada jest lepsza niż czekolada mleczna, zwłaszcza ciemna czekolada z zawartością kakao co najmniej 70 procent.
Zazwyczaj gorzka czekolada ma dość niski indeks glikemiczny wynoszący 42 i ładunek glikemiczny wynoszący 9. Podobnie jak w przypadku wszystkich kwestii dietetycznych, kluczem jest umiar, dlatego zwracaj uwagę na wielkość porcji i czytaj etykiety żywieniowe.
Dr Deborah Weatherspoon, RN, CRNA Odpowiedzi reprezentują opinie naszych ekspertów medycznych. Wszystkie treści mają charakter wyłącznie informacyjny i nie powinny być traktowane jako porady medyczne.
