Co jeść, jeśli masz szpiczaka mnogiego

Szpiczak mnogi to rodzaj raka krwi, który tworzy się w szpiku kostnym. Występuje, gdy rodzaj krwinek zwany komórkami plazmatycznymi staje się rakowy i tworzy guz, zwykle w kości. Jeśli tworzy się więcej niż jeden guz, jest znany jako szpiczak mnogi.

Rakowe komórki plazmatyczne mogą powodować anemię i prowadzić do infekcji. Normalne komórki plazmatyczne pomagają zwalczać infekcje, ale komórki szpiczaka powstrzymują zdrowe komórki plazmatyczne przed wykonywaniem swojej pracy. Komórki szpiczaka przyspieszają rozpad kości i zapobiegają tworzeniu się nowej kości, powodując częste pęknięcia i złamania.

Tradycyjne leczenie szpiczaka mnogiego może obejmować chemioterapię, bisfosfoniany, radioterapię, zabiegi chirurgiczne i przeszczepy komórek macierzystych.

Zabiegi uzupełniające, które można stosować obok regularnych zabiegów, obejmują specjalne diety, witaminy, zioła, akupunkturę lub masaż.

Wskazówki dotyczące diety

Spożywanie pokarmów bogatych w żelazo, takich jak ciecierzyca, jest zalecane dla osób z niedokrwistością.

Nie ma sprawdzonych specjalnych diet do leczenia szpiczaka mnogiego. Istnieją jednak określone strategie żywieniowe, które można zastosować w leczeniu typowych objawów, takich jak uszkodzenie nerek i niedokrwistość, a także w celu zmniejszenia nawrotów raka.

Pomimo braku dowodów na poparcie alternatywnej diety, prawidłowe odżywianie ze szczególnym uwzględnieniem określonej żywności nadal odgrywa rolę w ogólnym stanie zdrowia, poziomie energii i sile osób ze szpiczakiem mnogim.

Pokarmy na anemię

Szpiczak mnogi może powodować anemię, stan, w którym w organizmie jest zbyt mało czerwonych krwinek. Zmniejszona ilość czerwonych krwinek może powodować zmęczenie i osłabienie. Niedokrwistość może być również spowodowana niedoborami żelaza, kwasu foliowego i witaminy B12.

Żelazo

Istnieją dwa rodzaje żelaza: hem i niehem. Żywność pochodzenia zwierzęcego zapewnia żelazo hemowe, a pokarmy roślinne - żelazo niehemowe. Żelazo hemowe jest łatwiej przyswajane przez organizm. Jeśli okaże się, że dana osoba ma niski poziom żelaza, pomocne może być przyjmowanie suplementu żelaza i spożywanie pokarmów bogatych w żelazo.

Do najlepszych źródeł żelaza hemowego należą:

• małże
• wątroba
• czerwone mięso
• sardynki

Najlepsze źródła żelaza niehemowego obejmują:

• fasolki
• ciecierzyca
• soczewica
• orzechy
• szpinak i inne liściaste warzywa

Aby poprawić wchłanianie, należy upewnić się, że w diecie są źródła witaminy C z żelazem niehemowym. Przykłady obejmują paprykę, pomarańcze, jagody i sok z cytryny.

Folian

Kwas foliowy to witamina B, która pomaga w tworzeniu się czerwonych i białych krwinek w szpiku kostnym.

Pokarmy bogate w kwas foliowy obejmują:

• szparag
• wątroba wołowa
• groszek czarnooki
• soczewica
• brokuły
• fasola (gotowana z suszu)
• szpinak

Witamina b12

Witamina B-12 współdziała z kwasem foliowym, tworząc czerwone krwinki. Niedobór B-12 może dodatkowo zmniejszyć zdolność szpiku kostnego do wytwarzania i utrzymania czerwonych krwinek u osób ze szpiczakiem mnogim.

Źródła żywności B-12 obejmują:

• wołowina
• wątroba
• małże
• ryba
• drób
• jajka
• mleczarnia
• wzbogacone płatki śniadaniowe
• wzbogacone mleko bezmleczne, takie jak mleko sojowe, mleko lniane lub mleko migdałowe
• odżywcze drożdże

Witamina D

Małe badanie przeprowadzone na 32 osobach po leczeniu szpiczaka wykazało, że 59 procent miało niedobór witaminy D, 25 procent miało niedobór kwasu foliowego, a 6 procent brakowało witaminy B-12.

Źródła witaminy D obejmują:

• światło słoneczne
• wzmocniony sok pomarańczowy
• wzmocniony jogurt i mleko
• łosoś sockeye, tuńczyk i sardynki
• żółtka

Żywność przeciwnowotworowa

Świeża bazylia zawiera kwas ursolowy, który może hamować komórki rakowe.

Ostatnie badania pokazują obiecujące korzyści ze stosowania niektórych warzyw i owoców w profilaktyce raka i leczeniu uzupełniającym.

Kwas ursolowy występuje w wielu roślinach i wykazano, że jest cytotoksyczny, co może hamować różne komórki rakowe.

Pokarmy zawierające kwas ursolowy obejmują:

• jabłka
• bazylia
• rozmaryn
• żurawina

Warzywa kapustne, takie jak kapusta, brokuły, kalafior i brukselka, zawierają składniki odżywcze zwane izotiocyjanianami, które mają właściwości przeciwszpiczakowe.

Pterostilben, naturalny związek występujący głównie w jagodach, wykazuje działanie przeciwnowotworowe.

Kurkumina, która znajduje się w kurkumie przyprawowej, wykazuje również właściwości przeciwzapalne i przeciwnowotworowe.

Ogólnie rzecz biorąc, dieta bogata w pokarmy roślinne i uboga w cukier jest pomocna w profilaktyce raka, a także jako wsparcie podczas leczenia.

Żywność, której należy unikać

Istnieje kilka pokarmów, których ludzie ze szpiczakiem mnogim mogą chcieć unikać, aby złagodzić objawy.

Pokarmy, których należy unikać z uszkodzeniem nerek

U osób ze szpiczakiem mnogim może dojść do uszkodzenia nerek. Rozkład kości uwalnia duże ilości wapnia i białka do krwiobiegu, które nerki ciężko pracują, aby je odfiltrować.

W miarę pogarszania się czynności nerek osoby ze szpiczakiem mnogim mogą wymagać ograniczenia spożycia potasu, fosforu i płynów.

Pokarmy bogate w potas obejmują:

• awokado
• banany
• szpinak i inne liściaste warzywa
• cytrus
• pomidory

Pokarmy bogate w fosfor to:

• chleb pełnoziarnisty
• płatki zbożowe z otrębami
• owies
• orzechy i nasiona słonecznika

Dla osób, które nie mają szpiczaka mnogiego, pokarmy bogate w potas i fosfor nie są szkodliwe. Jednak dla tych, których nerki nie mogą odfiltrować tych minerałów, gromadzenie się potasu i fosforu może być niebezpieczne.

Lekarz będzie uważnie obserwował czynność nerek osoby ze szpiczakiem mnogim, aby sprawdzić, czy należy monitorować potas lub fosfor.

Pokarmy, których należy unikać podczas chemioterapii

Osoby z osłabionym układem odpornościowym powinny unikać jedzenia nieaktualnej żywności.

Podczas gdy sam rak może uszkodzić układ odpornościowy człowieka, tak samo jak leczenie raka, takie jak chemioterapia. Uszkodzenie układu odpornościowego osoby może narazić ją na większe ryzyko infekcji.

Mycie rąk i trzymanie się z dala od chorych jest niezbędne dla osób z osłabionym układem odpornościowym.

Niektóre pokarmy mogą również powodować dalsze choroby i infekcje u osoby otrzymującej chemioterapię. Podczas gdy osoba ze zdrowym układem odpornościowym może zwalczać patogeny w żywności, osoba o obniżonej odporności skorzystałaby na unikaniu żywności, która może zawierać choroby przenoszone przez żywność lub bakterie.

Żywność, której należy unikać:

• surowe lub niedogotowane mięso, owoce morza i drób
• wędliny, które nie zostały ponownie podgrzane do bezpiecznej temperatury wewnętrznej
• niepasteryzowany nabiał
• surowe kiełki
• niegotowane jajka lub żywność je zawierająca, np. ciasto na ciastka

Aby bezpiecznie gotować i przygotowywać jedzenie dla osłabionego układu odpornościowego, osoba powinna:

• unikaj potłuczonych lub uszkodzonych owoców i warzyw
• dokładnie umyj wszystkie produkty
• nie spożywaj żywności, której data przydatności do spożycia lub data ważności minęła
• nie pozostawiaj łatwo psującej się żywności w temperaturze pokojowej
• surowe mięso i drób przechowuj w osobnych torebkach w sklepie spożywczym i trzymaj je z dala od siebie w lodówce.

Perspektywy

Według American Cancer Society szpiczak mnogi jest stosunkowo rzadkim nowotworem i występuje u około 1 na 143 osób. Mediana przeżycia dla szpiczaka mnogiego w stadium I wynosi 62 miesiące, co oznacza, że ​​po 62 miesiącach połowa osób w tej grupie nadal żyła.

Jednak metody leczenia stale się rozwijają, a wiele osób ze szpiczakiem mnogim może wziąć udział w badaniach klinicznych, które testują nowe leki i metody leczenia.

Zdrowa dieta, która zmniejsza objawy szpiczaka mnogiego i skutki uboczne chemioterapii, może poprawić jakość życia danej osoby i zapewnić jej siłę i wygodę podczas leczenia.