Alergia na mięso wywołana ukąszeniem przez kleszcza: częsta przyczyna anafilaksji?
Alergia na mięso wywołana ukąszeniami kleszczy może być częstszą przyczyną anafilaksji lub skrajnej reakcji alergicznej, niż wcześniej sądzono.
Klinika alergii w Tennessee odkryła, że 33 procent przypadków anafilaksji o znanej przyczynie było spowodowanych reakcją alergiczną na cząsteczkę zwaną alfa-gal. Ta cząsteczka naturalnie występuje w czerwonym mięsie, takim jak wołowina, jagnięcina, wieprzowina i dziczyzna.
Alergia na czerwone mięso rozwija się u osób ukąszonych przez kleszcza Lone Star, małego ośmionożnego owada, który najczęściej występuje w południowo-wschodnich Stanach Zjednoczonych.
Naukowcy twierdzą, że alergia na alfa-galaktykę była kiedyś „nieznaną istotą” w klinice alergii w Centrum Nauk o Zdrowiu Uniwersytetu Tennessee w Memphis.
Jednak wraz ze wzrostem świadomości i udostępnieniem testów diagnostycznych alergia na czerwone mięso wywołana kleszczami stała się „najczęściej identyfikowaną przyczyną anafilaksji” w ośrodku.
Artykuł na temat wyników ma zostać wkrótce opublikowany w Roczniki Alergii, Astmy i Immunologii.
Alergia na czerwone mięso
Reakcje alergiczne na pokarmy mogą powodować objawy, od łagodnych do ciężkich, zagrażających życiu stanów zwanych anafilaksją, które utrudniają oddychanie i powodują spadek ciśnienia krwi.
Naukowcy po raz pierwszy podejrzewali potencjalny związek między alergią a alfa-gal - złożonym węglowodanem występującym w czerwonym mięsie - a ukąszeniami kleszczy Lone Start w 2002 roku.
Chociaż dokładna częstość występowania alergii na czerwone mięso jest w dużej mierze nieznana, wydaje się, że dotyczy ona głównie osób mieszkających w południowo-wschodnich Stanach Zjednoczonych, a także w niektórych częściach Nowej Anglii, New Jersey i Nowego Jorku.
W większości przypadków reakcja na pokarmy, które najczęściej wywołują alergię - na przykład niektóre rodzaje skorupiaków i orzeszków ziemnych - jest zwykle szybka, z objawami rozpoczynającymi się w ciągu 30 minut od ekspozycji.
Ale w przypadku alergii na alfa-gal reakcja jest znacznie wolniejsza, a objawy mogą pojawić się po zjedzeniu czerwonego mięsa do 6 godzin. To sprawia, że znacznie trudniej jest zidentyfikować przyczynę. Teraz można to zdiagnozować za pomocą badania krwi.
Chociaż związek między ukąszeniami kleszczy Lone Star a alergią na alfa-gal jest teraz jasny, naukowcy nie w pełni rozumieją biologię tego związku.
„Wyraźna przyczyna anafilaksji”
Na potrzeby badania naukowcy przeanalizowali przypadki między 2006 a 2016 rokiem. Zidentyfikowali 218 przypadków anafilaksji, których przyczyna była znana, i stwierdzili, że 33 procent było wynikiem reakcji na alfa-gal.
„Kiedy przeprowadziliśmy tę samą recenzję w 1993 r.”, Mówi główna autorka badania Debendra Pattanaik, profesor nadzwyczajny medycyny i reumatologii na University of Tennessee Health Science Center, „i ponownie w 2006 r. Mieliśmy bardzo wiele przypadków, w których przyczyną anafilaksji nie można było zidentyfikować ”.
„Nasze badania jasno zidentyfikowały alfa-gal jako przyczynę anafilaksji w większości przypadków, w których przyczyna została wykryta”.
Prof. Debendra Pattanaik
Naukowcy odkryli, że drugą najczęstszą przyczyną były alergie pokarmowe, które stanowiły 24 procent przypadków anafilaksji.
Następnie wystąpiły reakcje na ukąszenia owadów (stanowiące 18% przypadków), ćwiczenia (6% przypadków), stan zwany mastocystozą układową (6%) oraz reakcje na leki i inne przyczyny (odpowiednio 4% i 3%). ).
Odkryli również, że liczba niezidentyfikowanych przypadków anafilaksji spadła z 59 procent do 35 procent w tym samym okresie, najprawdopodobniej z powodu lepszej diagnostyki alergii alfa-gal.
