Zagrożenia dla zdrowia związane z byciem nocną marką
Pierwszy międzynarodowy przegląd porównujący nocne marki z rannymi ptaszkami przedstawia zagrożenia dla zdrowia związane z preferowaniem późnych nocy. Jednak tego ryzyka nie można przesądzić.
Większość osób pasuje do jednego z dwóch chronotypów: jesteśmy ludźmi porannymi lub ludźmi wieczorami.
Albo wolimy spać do późna - i nazywamy to nocnymi markami - albo wstajemy wcześniej i kładziemy się spać wcześniej.
Te wzorce dobowych preferencji są do pewnego stopnia zapisane w naszych genach.
Przez lata społeczność medyczna debatowała nad wpływem na zdrowie każdego chronotypu, a odkrycia nie zawsze były rozstrzygające.
Aby uzyskać jaśniejszy obraz, grupa naukowców z szeregu instytucji przeprowadziła dotychczas najobszerniejszy przegląd odpowiednich badań. Ich odkrycia zostały niedawno opublikowane w czasopiśmie Postępy w żywieniu.
Spanie, jedzenie i zdrowie
Naukowcy byli szczególnie zainteresowani zrozumieniem związku między rytmami okołodobowymi i wzorcami żywieniowymi - zwanymi chrono-odżywianiem - a ogólnym stanem kardiometabolicznym.
Ponieważ współczesne życie jest często gorączkowe, wzorce jedzenia i spania mogą być często zaburzone. Ekspozycja na sztuczne źródła światła może również zaburzyć nasze wzorce dobowe.
Te zakłócenia mogą zmienić cykliczne procesy metaboliczne, takie jak kontrola glukozy, metabolizm lipidów i ciśnienie krwi.
Naukowcy pracują nad określeniem długoterminowych skutków zdrowotnych tych zmian.
Ponieważ ten obszar badań jest w powijakach, autorzy niedawnego przeglądu zagłębili się w poprzednie badania, mając nadzieję na zidentyfikowanie wzorców w wynikach.
Zespół odkrył, że osoby, które później poszły spać, miały mniej zdrowe nawyki żywieniowe.
Na przykład na ogół jedli później w ciągu dnia, w mniej regularnych porach, i spożywali więcej alkoholu, cukru i produktów zawierających kofeinę niż osoby, które wcześniej wstały. Nocne marki również częściej omijały śniadanie.
Ponadto nocne marki częściej zjadały mniej warzyw i zbóż. Jedli też rzadziej, ale mieli większe posiłki.
Ten wzorzec żywieniowy może wyjaśniać odkrycie, że nocne marki mają zwiększone ryzyko chorób serca i chorób metabolicznych, takich jak cukrzyca typu 2.
W rzeczywistości jedno badanie wykazało, że nocne marki były 2,5 razy bardziej narażone na cukrzycę typu 2 niż ranne ptaszki.
Kierownik badania, dr Suzana Almoosawi, pracownik naukowy z Northumbria University w Wielkiej Brytanii, wyjaśnia, że „W wieku dorosłym bycie chronotypem wieczornym wiąże się z większym ryzykiem chorób serca i cukrzycy typu 2, a to może być potencjalnie spowodowane gorszymi zachowaniami żywieniowymi i gorszą dietą osób z wieczornym chronotypem ”.
Zdaniem naukowców bycie nocną marką może nawet wpływać na sposób, w jaki dana osoba radzi sobie z cukrzycą: „Nasz przegląd wykazał również, że osoby, które mają słabszą kontrolę cukrzycy, częściej są typami wieczorowymi” - mówi Almoosawi.
Dobowe wahania metabolizmu glukozy w organizmie mogą pośredniczyć w powiązaniu z cukrzycą typu 2. W ciągu dnia poziom glukozy spada, a wieczorem osiąga najniższy poziom.
Jednak ponieważ nocne marki jedzą później w ciągu dnia, poziom glukozy gwałtownie wzrasta tuż przed pójściem spać. Jest to sprzeczne z normalnymi procesami biologicznymi organizmu, a więc może wpływać na metabolizm.
Rosnąca wiedza, ale nadal istnieją luki
Przegląd ujawnił kilka innych interesujących odkryć. Być może nie jest zaskakujące, że dzieci były znacznie bardziej narażone na wczesne wstawanie, w tym 90 procent 2-latków i 58 procent 6-latków.
Gdy ludzie wchodzą w starość, jest bardziej prawdopodobne, że powrócą do swoich wczesnych preferencji dotyczących młodości.
Chociaż tego typu badania są wciąż na początkowym etapie i potrzebne są znacznie więcej badań, dotychczasowe ustalenia mogą mieć ogromne konsekwencje dla zdrowia publicznego.
„Dowody naukowe dostarczają coraz większego wglądu w związek między chronotypem, dietą i zdrowiem kardiometabolicznym”.
Współautor badania Leonidas G. Karagounis, Nestlé Health Science
Karagounis kontynuuje: „Dalsze badania nad najlepszymi metodami oceny chronotypu danej osoby i jej wpływu na długoterminowe zdrowie kardiometaboliczne mogą potencjalnie pomóc w opracowaniu strategii promocji zdrowia, których celem jest zapobieganie chorobom przewlekłym i ich leczenie na podstawie chronotypu danej osoby”.
Przegląd podkreśla również luki w naszym rozumieniu. Na przykład istniejąca literatura nie dostarcza wielu informacji na temat tego, dlaczego nasze rytmy okołodobowe i wzorce żywieniowe zmieniają się w ciągu naszego życia.
Chociaż naukowcy wciąż nie są pewni, dlaczego nasze preferencje zmieniają się wraz z wiekiem, współczesne życie może napędzać ten wzorzec, przynajmniej częściowo.
Jako dzieci istnieje większe prawdopodobieństwo, że wcześnie dorastamy, ale gdy zakorzeniamy się w społeczeństwie, jest bardziej prawdopodobne, że rozwiniemy się w nocnych marków. W starszym wieku, kiedy wycofujemy się z cięć i parcia społeczeństwa, mamy tendencję do wczesnego powrotu do wczesnego wzrastania.
Potrzeba znacznie więcej badań, aby ustalić, czy to wahadło w chronotypie wynika z presji społecznej - takiej jak szkoła i czas rozpoczęcia pracy - czy też jest wywołane na przykład zmianami hormonalnymi.
Wydaje się jednak, że niekorzystne skutki zdrowotne bycia nocną marką mogą przede wszystkim dotyczyć nawyków żywieniowych, które w większości można modyfikować.
Na przykład zdrowsze odżywianie, nie pomijanie śniadań i picie mniejszej ilości alkoholu pozwala uniknąć niektórych zagrożeń.
