Czy dieta grupy krwi O działa?

Wiele osób postrzega grupę krwi jako ważną, jeśli chodzi o oddawanie krwi lub transfuzję krwi. Jednak niektórzy twierdzą, że dieta specyficzna dla określonej grupy krwi może przynosić korzyści zdrowotne.

Naturopata o nazwisku Peter D’Adamo spopularyzował pogląd, że dieta oparta na grupie krwi może pomóc osobie osiągnąć dobry ogólny stan zdrowia i zmniejszyć ryzyko zachorowania na pewne choroby.

Jednak badania nad skutkami diety opartej na grupie krwi są nieliczne, a dostępne badania nie dowiodły jej skuteczności. Na przykład autorzy badania z 2014 roku doszli do wniosku, że ich odkrycia nie potwierdzają twierdzeń, że dieta według grupy krwi zapewnia określone korzyści.

Przegląd danych dotyczących diety grupy krwi z 2013 r. Również wykazał, że obecnie nie są dostępne żadne dowody na zweryfikowanie korzyści płynących z tego planu żywieniowego.

W tym artykule wyjaśniamy, dlaczego niektórzy ludzie uważają, że ich grupa krwi powinna wpływać na ich dietę. Przyjrzymy się również bardziej szczegółowo proponowanym korzyściom wynikającym z jedzenia dla grup krwi O-dodatnich i ujemnych i omówimy, jakie pokarmy osoba stosująca tę dietę powinna jeść, a których unikać.

Jedzenie dostosowane do Twojej grupy krwi

Osoba na diecie grupy krwi 0 może jeść większość rodzajów warzyw.

Różne grupy krwi mogą powodować, że ludzie są mniej lub bardziej podatni na określone schorzenia. Na przykład duże badanie genetyczne z 2019 roku wykazało, że osoby z krwią typu A i AB mają zwiększone ryzyko raka żołądka.

Wyniki wcześniejszych badań sugerowały, że osoby należące do grup krwi A, B lub AB mają zwiększone ryzyko choroby niedokrwiennej serca.

Badanie przeprowadzone w 2019 r.w Chorwacji również wykazało związek między grupą krwi AB a ryzykiem zaburzeń psychicznych. Naukowcy zasugerowali, że osoby z grupy krwi AB są trzy razy bardziej narażone na zaburzenia psychiczne niż osoby z innych grup krwi.

Według D’Adamo reakcja chemiczna zachodzi, gdy krew wchodzi w kontakt z niektórymi pokarmami, w szczególności z białkiem zwanym lektyną.

Lektyny mają bezpośredni wpływ na krew i przewód pokarmowy. Białko wiąże się z komórkami w organizmie, powodując ich zlepianie się, co może potencjalnie prowadzić do zaburzeń hormonalnych.

Efekt, jaki wywołuje to na ciele, jest podobny do obecnego w nim obcej substancji.

D’Adamo sugeruje, że ludzie z różnymi grupami krwi różnie reagują na określone rodzaje żywności i ich lektyny. W rezultacie zaleca specjalne diety dla osób z różnymi grupami krwi.

Jednak żadne dotychczasowe badania nie sugerują, że lektyny inaczej wpływają na ludzi w określonych grupach krwi.

Badanie z 2014 roku wykazało, że przestrzeganie diety grupy krwi O obniżyło poziom trójglicerydów we krwi, czyli formy magazynowania tłuszczu. Mimo to autorzy badania doszli do wniosku, że spadek poziomu trójglicerydów nastąpił z powodu czynników niezwiązanych z grupą krwi danej osoby.

Przeczytaj więcej o diecie bez lektyny tutaj.

Żywność do jedzenia

Według zwolenników diety osoby z grupą krwi 0 powinny jeść i unikać pewnych pokarmów.

Warto jeszcze raz zauważyć, że istnieje niewiele wiarygodnych dowodów na poparcie stosowania tej diety.

Białka zwierzęce

Zgodnie z planem żywieniowym osoby z grupy krwi O powinny spożywać „korzystne” produkty pochodzenia zwierzęcego, w tym:

• wołowina
• owieczka
• baranina
• cielęcina
• dziczyzna
• dorsz
• śledź
• makrela

Osoby z grupą krwi O przestrzegające diety mogą spożywać większość produktów mięsnych, w tym ryby zimnowodne.

Mleczarnia

Chociaż osoby, które chcą przestrzegać diety grupy 0, powinny generalnie unikać nabiału i jaj, mogą czasami spożywać następujące produkty:

• masło
• sery, takie jak farmer, feta, mozzarella i kozi ser
• mleko sojowe

Orzechy

Orzechy są doskonałym źródłem białka i zdrowych tłuszczów, a osoby przestrzegające diety zazwyczaj mają większość orzechów, z wyjątkiem tych z poniższej listy „Pokarmy, których należy unikać”.

Odpowiednie orzechy i nasiona, w tym orzechy włoskie, orzechy laskowe i migdały, można kupić online. Najwięcej korzyści zapewniają pestki dyni i orzechy włoskie.

fasolki

Osoby z grupą krwi O tolerują fasolę. Zwolennicy diety uważają, że najbardziej korzystne dla tych osób fasole to:

• fasola adzuki
• fasola Pinto
• groszek czarnooki

Ziarna

Podczas gdy większość osób na diecie O-dodatniej i ujemnej powinna unikać zbóż, kilka z nich może pozostać w diecie, w tym:

• amarant
• gryka
• Ryż
• kamut
• Kasza
• proso

Niektórzy ludzie mogą również jeść zboża zawierające gluten, podczas gdy inni nie będą w stanie ich tolerować. Te ziarna obejmują:

• jęczmień
• żyto
• orkisz
• Chleb esseński i chleb Ezechiel

Wiele mniej dostępnych zbóż jest dostępnych do kupienia w Internecie, w tym amarant, kamut i kasza, a także chleb Ezechiel.

warzywa

Z kilkoma wyjątkami - które znajdują się na liście pokarmów, których należy unikać - osoby z grupą krwi O mogą jeść większość warzyw, w tym:

• pomidory
• karczoch
• cykoria
• mniszek lekarski
• czosnek
• chrzan
• Jarmuż
• róża chińska
• cebule
• Pietruszka
• pasternak
• czerwone papryki
• słodkie ziemniaki
• dynia
• wodorost
• rzepa

Owoce

Niektóre z zalecanych owoców dla osób z grupą krwi O to:

• śliwki
• suszone śliwki
• figi
• grejpfrut
• większość jagód

Przyprawy i przyprawy

Przyprawy, którymi mogą cieszyć się ludzie przestrzegający diety, to:

• przyprawa na bazie wodorostów
• sól jodowana
• Pietruszka
• curry
• pieprz cayenne
• czekolada
• kakao
• kochanie

Wiele z tych składników można kupić online, w tym przyprawę na bazie wodorostów i sól jodowaną.

Napoje

Osoby na diecie O-dodatniej i ujemnej mogą pić:

• woda seltzer
• soda klubowa
• woda gazowana
• herbata
• wino

Żywność, której należy unikać

Zwolennicy diety sugerują, że osoby z grupą krwi O mogą doświadczyć niepożądanego przyrostu masy ciała podczas spożywania określonych grup pokarmów, np. Specyficzne produkty, takie jak żywność na bazie pszenicy, która zawiera gluten, mogą również prowadzić do reakcji zapalnej i autoimmunologicznej.

Białka zwierzęce

Plan diety dla osób z grupą krwi O wyklucza:

wieprzowina, w tym szynka i boczek

• gęś
• barakuda
• marynowane śledzie
• Kocia ryba
• wędzony łosoś
• kawior
• ośmiornica
• koncha

Mleczarnia

Osoby przestrzegające diety powinny unikać produktów mlecznych, których nie ma na liście „pokarmów do spożycia”, w tym jogurtów.

Orzechy

Poszczególne orzechy również nie figurują w planie diety, w tym:

• brazylijskie orzechy
• orzechy nerkowca
• orzeszki ziemne
• pistacje
• MAK

fasolki

Fasola, której odradzają zwolennicy diety to:

• fasola miedziana
• fasola zwyczajna
• fasola z tamaryndowca
• soczewica, w tym soczewica domowa, zielona i czerwona

Ziarna

Dieta wyklucza również następujące zboża:

• kukurydza
• gluten
• graham
• kasza bulgur, durum, kiełki, biała i pełnoziarnista
• kiełki i otręby pszenne
• mąka
• owies
• siedem ziaren

warzywa

Chociaż osoby z grupą krwi O dobrze tolerują wiele warzyw, radzimy unikać:

warzywa należące do Brassica rodziny, w tym kapusta, brukselka, kalafior i musztarda

• kiełki lucerny
• grzyby shiitake
• sfermentowane oliwki
• warzywa z rodziny psiankowatych, w tym bakłażan i ziemniaki
• kukurydza
• por

Owoce

Osoby przestrzegające diety O dodatniej i ujemnej powinny również unikać kilku konkretnych owoców:

• melony, w tym kantalupa i spadzi
• pomarańcze
• mandarynki
• truskawki i jeżyny
• Rabarbar
• awokado
• kokos i produkty zawierające orzech kokosowy

Przyprawy i przyprawy

• Przyprawy i przyprawy, których należy unikać w diecie to:
• pieprz, zarówno biały, jak i czarny
• ocet winny
• kapary
• cynamon
• skrobia kukurydziana i syrop kukurydziany
• gałka muszkatołowa
• wanilia
• Keczup
• ogórki konserwowe
• majonez
• smakować

Napoje

Osoby z grupą krwi O powinny unikać picia, zgodnie z planem diety:

• piwo
• Kawa
• likier destylowany
• czarna herbata

Jaka jest grupa krwi O?

Krew składa się z wielu ważnych składników, w tym osocza, czerwonych i białych krwinek oraz płytek krwi.

Krew zawiera również antygeny. Są to substancje na powierzchni komórki, które powodują, że układ odpornościowy atakuje obce związki i organizmy, takie jak bakterie. Antygeny mogą również pobudzać układ odpornościowy do atakowania grup krwi, które mają różne antygeny.

Lekarze klasyfikują grupy krwi jako A, B, AB i O. Oznaczają je również jako Rh dodatnie lub Rh ujemne, aby wskazać na obecność lub brak antygenu zwanego czynnikiem Rh.

Na przykład osoba z krwią O + nie ma antygenów A lub B na powierzchni komórek, ale ma czynnik Rh. Natomiast krew O- nie zawiera antygenów A ani B ani czynnika Rh. Z tego powodu eksperci medyczni uważają, że grupa 0- krwi jest uniwersalnym dawcą krwinek czerwonych.

Podsumowanie

Obecnie nie ma mocnych dowodów na to, że dieta ta jest skuteczna lub uzasadnia jej stosowanie.

Osoby stosujące dietę określonej grupy krwi mogą zgłaszać poprawę stanu zdrowia, ale może się to zdarzyć, ponieważ ogólnie spożywają zdrowszą żywność.

Zawsze ważne jest, aby osoba zwracała uwagę na to, jak jej organizm reaguje na żywność i napoje, które spożywają, aby mogła dowiedzieć się, jaka dieta jest dla niego najlepsza. Najlepiej jest utrzymywać zbilansowaną, zróżnicowaną dietę, zawierającą pokarmy o wysokiej wartości odżywczej.

Podobnie jak w przypadku każdej diety lub programu ćwiczeń, ważne jest, aby porozmawiać z lekarzem przed przyjęciem specjalnej diety dostosowanej do grupy krwi.

P:

Słyszałem, że lektyny, takie jak te w fasoli, są trujące. Czy powinienem ich unikać, mimo że żadne badania nie potwierdzają diety grupy krwi 0?

ZA:

Lektyny są obecne w wielu produktach spożywczych innych niż fasola. Są w zbożach, orzechach, nasionach i roślinach strączkowych.

Ponieważ badania wykazały, że lektyny zmniejszają wchłanianie minerałów i wpływają na funkcje trawienne, zmniejszenie ekspozycji na lektyny jest dobrym pomysłem, niezależnie od tego, czy stosujesz dietę typu krwi, czy nie.

Możesz to łatwo zrobić, mocząc, kiełkując lub gotując te produkty przed ich spożyciem.

Natalie Butler, R.D., L.D. Odpowiedzi reprezentują opinie naszych ekspertów medycznych. Wszystkie treści mają charakter wyłącznie informacyjny i nie powinny być traktowane jako porady medyczne.