Wcześniejsze zjedzenie kolacji może zmniejszyć ryzyko raka
Odkrywanie prostych interwencji związanych ze stylem życia, które mogą zmniejszyć ryzyko raka, jest głównym celem badań medycznych. Niedawno sprawdzano termin naszego wieczornego posiłku.
Według badań przeprowadzonych w Barcelona Institute for Global Health w Hiszpanii zbyt późne spożycie ostatniego posiłku w ciągu dnia może zwiększyć ryzyko zachorowania na raka.
Związek między jedzeniem a rakiem był przedmiotem wielu badań.
Na przykład wykazano, że regularne spożywanie świeżych warzyw zmniejsza ryzyko raka.
I odwrotnie, regularne spożywanie czerwonego mięsa zwiększa ryzyko niektórych nowotworów.
Na przestrzeni lat przeprowadzono również szereg badań dotyczących powiązań między otyłością a rakiem. Jednak wpływ gdy jedzenie jest spożywane, zostało zbadane znacznie rzadziej.
Niedawne badanie dotyczyło potencjalnych powiązań między porą posiłków a dwoma popularnymi typami raka: rakiem prostaty i rakiem piersi.
Wiadomo również, że nowotwory te są związane z pracą na nocną zmianę i zakłóceniami zegara biologicznego, co sugeruje, że mogą być również wrażliwe na czynniki związane ze stylem życia.
Pory posiłków i ryzyko raka
W sumie naukowcy mieli dostęp do danych od 621 mężczyzn z rakiem prostaty i 1205 kobiet z rakiem piersi. W grupie kontrolnej znalazło się również 872 mężczyzn i 1321 kobiet bez raka.
Oceniono styl życia uczestników, w tym informacje o porach posiłków i nawykach związanych ze snem. Określili też swój chronotyp - to znaczy, czy jest to osoba poranna czy wieczorna.
Ich ustalenia, które zostały opublikowane w International Journal of Cancer, zrób zaskakującą lekturę.
Osoby, które zjadły wieczorny posiłek przed 21:00 lub co najmniej 2 godziny przed snem mieli około 20 procent mniejsze ryzyko raka piersi lub prostaty niż ci, którzy jedli po 22:00. lub poszedł spać zaraz po jedzeniu.
„Z naszego badania wynika, że przestrzeganie dziennych wzorców żywieniowych wiąże się z niższym ryzykiem zachorowania na raka. [Odkrycia] podkreślają znaczenie oceny rytmów okołodobowych w badaniach nad dietą i rakiem ”.
Główny autor badania Manolis Kogevinas
Implikacje i dalsza praca
Konieczne będą dalsze prace, aby potwierdzić te zaskakujące wnioski, ale jeśli wyniki te zostaną powtórzone, mogą mieć wpływ na oficjalne wytyczne - które obecnie nie uwzględniają pory posiłków.
Wiemy już, że zakłócanie rytmów okołodobowych wpływa na wzrost guza, a czas posiłków wpływa na rytmy okołodobowe.
Jak wyjaśnia badaczka Dora Romaguera, wcześniejsze badania na zwierzętach wykazały, że czas przyjmowania pokarmu ma „głęboki wpływ na metabolizm i zdrowie pokarmu”.
Jednak odkrycie dokładnych interakcji między tymi czynnikami prawdopodobnie zajmie dużo czasu.
Ostatecznie ten spostrzeżenie może mieć daleko idące konsekwencje, jak wyjaśnia Kogevinas: „Wpływ może być szczególnie ważny w kulturach, takich jak południowa Europa, gdzie ludzie jedzą [obiad] późno”.
Wyniki są uderzające, ale Romaguera jest ostrożnie optymistyczny, mówiąc: „Potrzebne są dalsze badania na ludziach, aby zrozumieć przyczyny tych odkryć, ale wszystko wydaje się wskazywać, że czas snu wpływa na naszą zdolność metabolizowania żywności”.
