Jak tauryna wpływa na organizm?
Tauryna to aminokwas naturalnie występujący w organizmie. Aminokwasy są budulcem białek. Organizm wykorzystuje białka do wzrostu i naprawy tkanek.
Tauryna występuje naturalnie w niektórych produktach spożywczych, takich jak mięso i ryby. Jest również dodatkowym składnikiem niektórych napojów energetyzujących.
Niektórzy ludzie przyjmują również taurynę jako suplement diety. Tauryna jest popularna w środowisku zdrowia ze względu na jej potencjał wspomagania metabolizmu. Niektóre wczesne badania sugerują również, że tauryna ma dodatkowe korzyści dla organizmu, takie jak ochrona mózgu, serca i układu odpornościowego.
Jednak każdy, kto rozważa przyjmowanie tauryny jako suplementu diety, powinien wcześniej porozmawiać z lekarzem. Badania potencjalnych korzyści i zagrożeń związanych z tauryną są wciąż na wczesnym etapie.
W tym artykule przedstawiono aktualne badania dotyczące potencjalnych korzyści i zagrożeń związanych z tauryną.
Ogólne role tauryny w organizmie
Tauryna jest niezbędna dla ogólnego stanu zdrowia człowieka. Jest to jeden z najbardziej rozpowszechnionych aminokwasów w tkance mięśniowej, mózgu i wielu innych narządach organizmu.
Tauryna odgrywa rolę w kilku podstawowych funkcjach organizmu, takich jak:
- regulacja poziomu wapnia w niektórych komórkach
- tworzenie soli żółciowych
- równoważenie elektrolitów w organizmie
- wspomaganie rozwoju układu nerwowego
Jak zauważa przegląd z 2012 roku, brak tauryny w organizmie może prowadzić do szeregu komplikacji zdrowotnych, w tym:
- dysfunkcja nerek
- zaburzenia rozwojowe
- uszkodzenie tkanek oka
- kardiomiopatia, która jest istotnym czynnikiem ryzyka niewydolności serca
Potencjalne korzyści i zagrożenia związane z tauryną
Suplementacja tauryną lub otrzymywanie dużej ilości tauryny ze źródeł dietetycznych może mieć specyficzny wpływ na organizm. Efekty te mogą obejmować:
Promowanie zdrowego metabolizmu
Tauryna odgrywa istotną rolę w metabolizmie i trawieniu, ponieważ pomaga wątrobie w tworzeniu soli żółciowych. Sole żółci pomagają rozkładać kwasy tłuszczowe w jelitach.
Kwasy żółciowe są głównym sposobem rozkładania cholesterolu w organizmie. Każdego dnia osoba dorosła rozkłada około 500 mg cholesterolu i przekształca go w żółć. Aby to zrobić, potrzebuje określonych aminokwasów, takich jak tauryna.
Ochrona oczu
Według przeglądu z 2014 roku, tauryna jest aminokwasem najbogatszym w siatkówce oka i pomaga chronić przed zwyrodnieniem siatkówki.
W przeglądzie stwierdzono również, że zmniejszone ilości tauryny mogą odgrywać rolę w chorobach oczu, takich jak jaskra i retinopatia cukrzycowa. Badania sugerują, że lekarze powinni rozważyć taurynę jako potencjalne leczenie tych schorzeń. Jednak naukowcy nie przeprowadzili jeszcze niezbędnych badań klinicznych.
Ochrona serca
Naukowcy zidentyfikowali związek między brakiem tauryny a kardiomiopatią. Kardiomiopatia to stan, który powoduje, że serce pracuje ciężej niż powinno. Jest głównym czynnikiem ryzyka zastoinowej niewydolności serca.
Przegląd z 2014 roku wskazuje, że tauryna pomogła spowolnić postęp miażdżycy u zwierząt. Miażdżyca tętnic odnosi się do gromadzenia się złogów tłuszczu lub blaszek w tętnicach z powodu wysokiego poziomu cholesterolu. Ten stan jest głównym czynnikiem ryzyka chorób sercowo-naczyniowych, takich jak udar.
W badaniu z 2017 roku badano wpływ suplementów tauryny i ćwiczeń fizycznych u osób z niewydolnością serca. Osoby, które ćwiczyły przed i po przyjęciu tauryny przez 2 tygodnie, wykazywały niższy poziom cholesterolu we krwi i stan zapalny w porównaniu z osobami, które przyjmowały placebo.
Ochrona mięśni
Mięśnie zawierają wysoki poziom tauryny. Pomaga w zapewnieniu prawidłowego funkcjonowania mięśni oraz chroni przed uszkodzeniami mięśni.
Według przeglądu z 2015 r. Tauryna może również odgrywać ważną rolę w leczeniu zaburzeń nerwowo-mięśniowych, takich jak dystrofia mięśniowa. Istnieje jednak potrzeba dalszych badań w tej dziedzinie.
Ochrona przed starzeniem się mózgu
Tauryna może działać ochronnie na mózg. Jako recenzja z 2017 r. Opublikowana w witrynie Badania defektów mózgu zauważa, że suplementacja tauryną wspiera zdrowe przechowywanie pamięci długoterminowej.
Według przeglądu ilość tauryny w mózgu maleje wraz z wiekiem. Suplementacja tauryny może pomóc w utrzymaniu tego poziomu przez całe życie. Niektórzy naukowcy uważają, że może to zapobiec pewnym chorobom neurodegeneracyjnym związanym z wiekiem.
Badanie przeprowadzone na zwierzętach z 2014 roku dotyczyło skutków suplementacji tauryną u myszy z chorobą Alzheimera (AD). Niektóre myszy otrzymywały 6-tygodniową suplementację tauryną, podczas gdy inne otrzymywały placebo.
Myszy, które otrzymały taurynę, wykazały poprawę w uczeniu się podobnym do choroby Alzheimera i deficytach pamięci. Konieczne są dalsze badania, aby ustalić, czy te same korzyści odnoszą się do ludzi.
Ochrona przed schorzeniami neurologicznymi
Według przeglądu w Brain Defects Research, brak równowagi tauryny wydaje się również odgrywać rolę w epilepsji, autyzmie, szczególnie u osób, które doznały urazu mózgu.
Badania na zwierzętach konsekwentnie wykazały, że tauryna pomaga złagodzić objawy neurotoksyczności i zaburzeń neurologicznych u gryzoni. Jednak obecnie nie ma wystarczających dowodów, aby potwierdzić, czy tauryna pomaga chronić przed określonymi chorobami neurologicznymi u ludzi.
Poprawa wydajności ćwiczeń
Chociaż istnieją ograniczone badania w tej dziedzinie, tauryna może zwiększyć wydajność ćwiczeń u niektórych osób.
W badaniu z 2013 roku zbadano, czy suplementacja tauryną poprawiłaby wydajność ćwiczeń u wytrenowanych biegaczy.
W badaniu wzięło udział ośmiu biegaczy płci męskiej, w ramach których trzykilometrowa jazda na czas odbywała się przy dwóch różnych okazjach. Każdy uczestnik przy jednej okazji wziął suplementację tauryny, a przy drugiej pigułkę placebo.
Wyniki w jeździe na czas były znacznie lepsze po zażyciu tauryny w porównaniu z placebo. Ogółem biegacze w stanie tauryny zanotowali poprawę czasu o 1,7%.
Spożycie tauryny nie wpłynęło jednak znacząco na częstość akcji serca, pobór tlenu czy stężenie kwasu mlekowego we krwi. W związku z tym nadal nie jest jasne, w jaki sposób tauryna poprawia wydajność ćwiczeń.
Poprawa markerów cukrzycy
W badaniu na zwierzętach z 2012 roku oceniano wpływ tauryny na metabolizm glukozy i tłuszczów u szczurów z cukrzycą. Szczury karmione dietą wzbogaconą tauryną przez 12 tygodni wykazały następującą poprawę w porównaniu ze szczurami, które otrzymały placebo:
- obniżony poziom glukozy
- polepszona insulinooporność
- obniżony poziom cholesterolu
Konieczne są jednak dalsze badania, aby ustalić, czy tauryna zapewnia takie same korzyści ludziom z cukrzycą.
Uważaj na inne składniki
Ogólnie rzecz biorąc, napoje energetyzujące zawierające taurynę zwykle zawierają również duże ilości cukru. Dieta bogata w cukier jest szkodliwa dla zdrowia.
Większość napojów energetyzujących zawiera również dużą dawkę kofeiny. Jako takie, nadmierne spożycie napojów energetyzujących może skutkować zatruciem kofeiną (CI). Może to spowodować:
- szybkie tętno spoczynkowe lub tachykardia
- nieregularne bicie serca lub arytmia serca
- wymioty
- drgawki
- śmierć
Napoje energetyzujące zwykle łączą kofeinę z innymi suplementami, z których wiele nie ma znanego profilu bezpieczeństwa.
Według przeglądu z 2012 r. Niekorzystny wpływ napojów energetyzujących na zdrowie może być szczególnie dotkliwy u nastolatków i młodych dorosłych.
Należy jednak pamiętać, że tauryna może pomóc w przeciwdziałaniu niektórym niekorzystnym skutkom zdrowotnym kofeiny. W artykule przeglądowym z 2014 roku stwierdzono, że tauryna może chronić przed skutkami sercowo-naczyniowymi picia zbyt dużej ilości kofeiny u dorosłych. Konieczne są jednak dalsze badania, aby potwierdzić, że tak jest.
Na wynos
Tauryna odgrywa istotną rolę w kilku podstawowych funkcjach organizmu.
Badania nad potencjalnymi korzyściami suplementacji tauryną są wciąż na wczesnym etapie, a większość badań dotyczy zwierząt. Naukowcy muszą przeprowadzić wysokiej jakości badania na ludziach, aby ustalić, w jaki sposób tauryna może wpływać na zdrowie ludzi.
Niemniej jednak suplementacja tauryną nie wydaje się powodować żadnych znaczących skutków ubocznych. Jednak każdy, kto rozważa przyjmowanie tauryny, powinien porozmawiać z lekarzem w celu uzyskania wskazówek i sprawdzenia wszelkich możliwych interakcji z lekami.
