Składnik odżywczy w diecie matki może pomóc w walce z chorobą Alzheimera u potomstwa
Ostatnie badania sugerują, że dieta matki bogata w niezbędne składniki odżywcze może zmniejszyć wpływ choroby Alzheimera na przyszłe pokolenia.
W badaniu naukowcy wyhodowali myszy, które były genetycznie predysponowane do rozwoju cech charakterystycznych choroby Alzheimera, od samic, których dieta zawierała dodatek choliny.
Potomkowie tych samic rozwinęli mniej zmian w mózgu związanych z chorobą i mieli lepsze zdolności pamięciowe w porównaniu z myszami bez suplementacji.
Naukowcy, którzy pochodzą z Arizona State University (ASU) w Tempe i Translational Genomics Research Institute w Phoenix, AZ, wyhodowali dwa pokolenia myszy z samic suplementowanych choliną.
Odkryli, że ochronny efekt „matczynej suplementacji choliną” utrzymywał się przez wiele pokoleń, mimo że dieta potomków nie była wzbogacona choliną.
Dziennik Psychiatria molekularna opublikował artykuł na temat tego badania.
Cholina: niezbędny składnik odżywczy
Cholina jest niezbędnym składnikiem odżywczym, którego organizm potrzebuje do wielu funkcji, w tym do wczesnego rozwoju mózgu i zachowania struktury komórkowej.
Podczas gdy organizm ludzki może wytworzyć część potrzebnej mu choliny, resztę musi pozyskiwać ze źródeł dietetycznych.
W Stanach Zjednoczonych głównym źródłem choliny w diecie są produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak mięso, ryby, jaja i nabiał. Inne źródła obejmują soję, warzywa kapustne, orzechy, produkty pełnoziarniste i nasiona.
„Deficyty choliny”, mówi główny autor badania, dr Ramon Velazquez z Biodesign Institute przy ASU, „są związane z niepowodzeniem w rozwoju płodów, aby w pełni sprostać oczekiwanym kamieniom milowym, takim jak chodzenie i paplanina”.
„Ale pokazujemy, że nawet jeśli masz zalecaną ilość, suplementacja większą w modelu myszy daje jeszcze większe korzyści” - dodaje.
Cechy choroby Alzheimera i czynniki ryzyka
Choroba Alzheimera jest główną przyczyną demencji, stanu, który stopniowo niszczy zdolność osoby do myślenia, zapamiętywania, podejmowania decyzji i dbania o siebie. Może również zmieniać nastrój i zmniejszać kontrolę motoryczną.
Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) na świecie jest około 50 milionów ludzi z demencją, z których około 60-70 procent cierpi na chorobę Alzheimera. Eksperci przewidują, że do 2050 roku liczba ta wzrośnie ponad trzykrotnie.
W Stanach Zjednoczonych, gdzie około 5,7 miliona ludzi choruje na chorobę Alzheimera, roczny koszt demencji wynosi około 277 miliardów dolarów. Te liczby mogą wzrosnąć do 14 milionów ludzi i 1,1 biliona dolarów do 2050 roku.
Spośród 10 głównych przyczyn zgonów w Stanach Zjednoczonych choroba Alzheimera jest jedyną, w przypadku której nie ma obecnie środków, aby ją spowolnić, zapobiec ani ją zatrzymać.
Chociaż wiek jest najważniejszym czynnikiem ryzyka choroby Alzheimera, istnieją dowody na to, że inne czynniki, takie jak genetyka i styl życia, również odgrywają rolę.
Wśród czynników związanych ze stylem życia badania sugerują, że dieta może mieć znaczący wpływ na ryzyko pogorszenia funkcji poznawczych. Badania pokazują również, że wpływ diety może trwać przez pokolenia i sugeruje, że dzieje się to poprzez wyciszanie genów nienarodzonego dziecka.
Cechą charakterystyczną choroby Alzheimera jest wyniszczenie tkanki i rozwój blaszek białkowych beta-amyloidu w mózgu.
Wpływ choliny na mózg
W swoim artykule badawczym badacze wyjaśniają, że ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera podwaja się, gdy w mózgu występuje wysoki poziom aminokwasu zwanego homocysteiną. Substancja ta przyczynia się do degradacji tkanki mózgowej i rozwoju blaszek beta-amyloidowych.
Cholina może jednak spowolnić ten spadek, ponieważ przekształca homocysteinę w korzystną substancję zwaną metioniną.
Innym potencjalnie korzystnym działaniem choliny jest zmniejszenie aktywności komórek mikrogleju. Te komórki pomagają usuwać odpady z mózgu. Jednak w chorobie Alzheimera mogą stać się nadpobudliwe i powodować stan zapalny, który zabija komórki mózgowe.
Aby zbadać mechanizm suplementacji choliną u matki, zespół zbadał tkankę mózgową hipokampu u potomków samic myszy. Hipokamp to region mózgu, który odgrywa ważną rolę w tworzeniu wspomnień.
Badanie wykazało, że suplementacja choliną u matki zmniejszyła aktywację mikrogleju i białka beta-amyloidu oraz „poprawiła deficyty poznawcze” u potomstwa pierwszego i drugiego pokolenia.
„Mechanistycznie”, zauważają autorzy, „zmiany te były powiązane ze zmniejszeniem poziomu [homocysteiny] w mózgu w obu pokoleniach”.
Dalsza analiza genetyczna tkanki hipokampu wykazała, że suplementacja choliną u matek „znacząco zmieniła ekspresję 27 genów” u potomków. Istnieje znany związek między wieloma z tych genów a stanem zapalnym i śmiercią komórek mózgowych.
„Nikt nigdy nie wykazał międzypokoleniowych korzyści płynących z suplementacji choliny. To właśnie jest nowością w naszej pracy ”.
Dr Ramon Velazquez
