Jakie są objawy ketozy?
Uwzględniamy produkty, które naszym zdaniem są przydatne dla naszych czytelników. Jeśli kupujesz za pośrednictwem linków na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Oto nasz proces.
Dieta ketogeniczna ma na celu wywołanie ketozy, aby spalić więcej tkanki tłuszczowej. Znajomość objawów ketozy może pomóc osobie określić, czy dieta działa, czy nie.
Ketoza to proces metaboliczny, który zachodzi, gdy organizm zaczyna spalać tłuszcz na energię, ponieważ nie ma wystarczającej ilości węglowodanów do spalenia. Podczas tego procesu wątroba wytwarza związki chemiczne zwane ketonami.
Dieta ketogeniczna lub ketonowa ma na celu wywołanie ketozy w celu spalenia większej ilości tłuszczu. Zwolennicy diety twierdzą, że wspomaga odchudzanie i poprawia ogólny stan zdrowia.
Według jednego z badań z 2018 roku, osoby stosujące „dobrze sformułowaną” dietę ketogenną zazwyczaj jedzą mniej niż 50 gramów (g) węglowodanów dziennie i około 1,5 g białka na kilogram masy ciała.
Pomimo tych wytycznych, niektóre osoby przestrzegające diety mogą nie wiedzieć, kiedy są w stanie ketozy.
W tym artykule wymieniamy 10 oznak i objawów, które mogą pomóc osobie określić, czy dieta ketogeniczna działa na nią.
1. Zwiększone ketony
Obecność ketonów we krwi jest prawdopodobnie najbardziej ostatecznym objawem ketozy. Lekarze mogą również używać testów moczu i oddechu, aby sprawdzić poziom ciał ketonowych, ale są one mniej wiarygodne niż próbki krwi.
Specjalny zestaw do testów domowych pozwala ludziom mierzyć własne poziomy ciał ketonowych we krwi. Lub lekarz może pobrać próbkę krwi i wysłać ją do badania. Kiedy osoba jest w ketozie żywieniowej, poziom ciał ketonowych we krwi wynosi 0,5–3 milimoli na litr.
Alternatywnie, ludzie mogą użyć analizatora oddechu do badania ketonów w oddechu lub mogą użyć pasków wskaźnikowych, aby sprawdzić poziom moczu.
Zestawy do testowania ketonów można kupić online.
2. Utrata masy ciała
Niektóre badania sugerują, że ten rodzaj diety o bardzo niskiej zawartości węglowodanów jest skuteczny w utracie wagi. Dlatego ludzie powinni spodziewać się utraty wagi podczas ketozy.
Wyniki metaanalizy z 2013 roku, w której przeanalizowano wyniki kilku randomizowanych, kontrolowanych badań sugerują, że osoby stosujące dietę ketogenną mogą stracić na wadze więcej w dłuższej perspektywie niż osoby stosujące dietę niskotłuszczową.
Osoby na diecie ketogenicznej mogą zauważyć utratę wagi w ciągu pierwszych kilku dni, ale zazwyczaj jest to tylko zmniejszenie masy wody. Prawdziwa utrata tłuszczu może nie nastąpić przez kilka tygodni.
3. Pragnienie
Ketoza może powodować u niektórych osób większe pragnienie niż zwykle, co może być efektem ubocznym utraty wody. Jednak wysoki poziom ketonów w organizmie może również prowadzić do odwodnienia i braku równowagi elektrolitowej. Obie te reakcje mogą powodować komplikacje.
Badania nad dietami ketogennymi dla wyników sportowych wymienia odwodnienie jako skutek uboczny ketozy. Sportowcy mogą również być bardziej narażeni na wystąpienie kamieni nerkowych, co jest powikłaniem odwodnienia.
Aby uniknąć odwodnienia, pij dużo wody i innych płynów. Należy zgłosić się do lekarza, jeśli wystąpią objawy odwodnienia, takie jak silne pragnienie lub ciemny kolor moczu.
4. Skurcze i skurcze mięśni
Odwodnienie i zaburzenia równowagi elektrolitowej mogą powodować skurcze mięśni. Elektrolity to substancje przenoszące sygnały elektryczne między komórkami organizmu. Brak równowagi w tych substancjach prowadzi do zakłócenia sygnałów elektrycznych, które mogą powodować skurcze i skurcze mięśni.
Osoby przestrzegające diety ketogenicznej powinny upewnić się, że otrzymują wystarczającą ilość elektrolitów z pożywienia, aby uniknąć bólów mięśni i innych objawów braku równowagi.
Elektrolity obejmują wapń, magnez, potas i sód. Osoba może je uzyskać, stosując zbilansowaną dietę. Jeśli jednak objawy nie ustąpią, lekarz może zalecić suplementy lub inne zmiany w diecie.
5. Bóle głowy
Bóle głowy mogą być częstym skutkiem ubocznym przejścia na dietę ketogenną. Mogą wystąpić w wyniku spożywania mniejszej ilości węglowodanów, zwłaszcza cukru. Odwodnienie i zaburzenia równowagi elektrolitowej mogą również powodować bóle głowy.
Bóle głowy związane z ketozą trwają zwykle od 1 dnia do 1 tygodnia, chociaż niektóre osoby mogą odczuwać ból dłużej. Jeśli bóle głowy nie ustąpią, zgłoś się do lekarza.
Co ciekawe, niektóre niedawne badania sugerują, że dieta ketogeniczna może być leczeniem migreny i klasterowych bólów głowy.
Na przykład badanie z 2017 roku proponuje dietę dla osób z epizodyczną i przewlekłą migreną. Ponadto jedno badanie z 2018 roku sugeruje dietę ketozową jako możliwą metodę leczenia osób z klasterowymi bólami głowy lekoopornymi.
Jednak potrzeba znacznie więcej badań, aby potwierdzić skuteczność diety w leczeniu lub zapobieganiu tego typu bólom głowy.
6. Zmęczenie i osłabienie
Na początkowych etapach diety ketozowej ludzie mogą czuć się bardziej zmęczeni i słabsi niż zwykle. To zmęczenie pojawia się, gdy organizm przechodzi ze spalania węglowodanów na spalanie tłuszczu w celu uzyskania energii. Węglowodany zapewniają organizmowi szybszy zastrzyk energii.
W niewielkim badaniu z 2017 roku z udziałem sportowców stwierdzono, że zmęczenie jest częstym skutkiem ubocznym diety ketozowej. Uczestnicy zwykle obserwowali to w ciągu pierwszych kilku tygodni.
Po kilku tygodniach na diecie ludzie powinni zauważyć wzrost poziomu energii. Jeśli nie, powinni zwrócić się o pomoc lekarską, ponieważ zmęczenie jest również objawem odwodnienia i niedoborów składników odżywczych.
7. Dolegliwości żołądkowe
Dokonywanie jakichkolwiek zmian w diecie może zwiększyć ryzyko rozstroju żołądka i innych dolegliwości trawiennych.Może się to również zdarzyć, gdy dana osoba przejdzie na dietę ketogenną.
Aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia dolegliwości żołądkowych, pij dużo wody i innych płynów. Jedz warzywa nieskrobiowe i inne pokarmy bogate w błonnik, aby złagodzić zaparcia, i rozważ przyjęcie suplementu probiotycznego, aby zachęcić do zdrowego jelita.
8. Zmiany snu
Przestrzeganie diety ketogenicznej może zaburzać nawyki związane ze snem. Początkowo mogą mieć trudności z zasypianiem lub budzeniem się w nocy. Te objawy zwykle ustępują w ciągu kilku tygodni.
9. Nieświeży oddech
Nieświeży oddech jest jednym z najczęstszych skutków ubocznych ketozy. Dzieje się tak, ponieważ ketony opuszczają organizm wraz z oddechem, a także z moczem. Osoby na diecie lub osoby z ich otoczenia mogą zauważyć, że oddech pachnie słodko lub owocowo.
Keton zwany acetonem jest zwykle odpowiedzialny za zapach, ale inne ketony, takie jak benzofenon i acetofenon, również mogą przyczyniać się do nieświeżego oddechu.
Nie ma sposobu na zmniejszenie oddechu ketozowego, ale z czasem może się to poprawić. Niektórzy używają gumy bez cukru lub myją zęby kilka razy dziennie, aby zamaskować zapach.
10. Lepsze skupienie i koncentracja
Początkowo dieta ketogeniczna może powodować bóle głowy i trudności z koncentracją. Jednak objawy te powinny z czasem ustąpić. Osoby stosujące długoterminową dietę ketogeniczną często zgłaszają lepszą klarowność i skupienie, a niektóre badania to potwierdzają.
Zgodnie z wynikami systematycznego przeglądu z 2018 roku, osoby z padaczką stosujące dietę ketogenną zgłaszają lepszą czujność i uwagę. Ponadto osoby te wykazały większą czujność w niektórych testach poznawczych.
Inne badania sugerują, że dieta ketogeniczna może poprawiać funkcje poznawcze i zapewniać działanie neuroprotekcyjne.
Podsumowanie
Osoby w ketozie mogą odczuwać różne skutki uboczne i objawy, w tym bóle głowy, rozstrój żołądka oraz zmiany w poziomie snu i energii.
Aby dokładniej określić ketozę, ludzie mogą sprawdzić poziom ketonów we krwi, oddechu lub moczu.
Osoby, które chcą spróbować diety ketogenicznej, powinny zawsze najpierw porozmawiać z lekarzem, ponieważ dieta o bardzo niskiej zawartości węglowodanów może nie być odpowiednia dla każdego. Konieczne jest również zasięgnięcie porady lekarza w przypadku uporczywych lub ciężkich objawów ketozy.
Warto zauważyć, że naukowcy prowadzą większość badań naukowych nad dietą ketogenną krócej niż rok, więc długoterminowe wyniki zdrowotne nie są jeszcze w pełni znane.
