Średni BMI w USA rośnie pomimo wzmożonych wysiłków związanych z odchudzaniem
Pomimo rosnącej liczby osób w Stanach Zjednoczonych, które twierdzą, że próbują schudnąć, średni wskaźnik masy ciała (BMI) dorosłych Amerykanów rośnie.
Tak wynika z nowych badań pojawiających się w czasopiśmie JAMA Network Open.
Dr Lu Qi, dyrektor Centrum Badań nad Otyłością Uniwersytetu Tulane w Nowym Orleanie, LA, jest jednym z autorów korespondujących z badaniem.
Zgodnie z tytułem artykułu badawczego, w badaniu zbadano „[t] rany w samoocenie stanu masy ciała, prób odchudzania i strategii odchudzania wśród dorosłych w Stanach Zjednoczonych” w latach 1999–2006.
Dr Qi i zespół wykorzystali reprezentatywne w skali kraju dane z dziewięciu wniosków National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) w latach 1999-2016.
Łącznie mieli dostęp do danych 48 026 uczestników. Naukowcy zbadali trendy w zmierzonym BMI i masie ciała, wagę podawaną przez siebie w ciągu ostatniego roku oraz różnicę między wagą zmierzoną obecnie a masą podawaną przez siebie w poprzednim roku.
Dwa sprzeczne trendy
Badanie wykazało, że odsetek uczestników, którzy próbowali schudnąć, wzrósł w okresie badania, pomimo faktu, że obecna waga i waga w poprzednich latach wzrosły.
W szczególności liczba dorosłych, którzy powiedzieli, że próbowali schudnąć, wzrosła z 34% do 42% w latach 1999–2016. W tym czasie najczęstszymi strategiami odchudzania, jakie stosowali uczestnicy, były mniej jedzenia, więcej ćwiczeń i picie większej ilości wody.
Dorośli w Stanach Zjednoczonych zgłosili również zmianę nawyków żywieniowych, takich jak „spożywanie mniejszej ilości cukru, słodyczy i słodyczy” oraz spożywanie mniej fast foodów lub fast foodów.
Jednak pomimo tych wysiłków, „trendy w zakresie faktycznie zmierzonej masy ciała i historii masy ciała zgłaszanej przez samych siebie wzrosły w tym samym okresie”, piszą autorzy badania.
W rzeczywistości, jeśli 33,7% dorosłych miało otyłość w latach 2007–2008, liczba ta wzrosła do 39,6% w latach 2015–2016.
To sugeruje, wyjaśniają autorzy badania, że strategie odchudzania „mogły nie przełożyć się na skuteczne odchudzanie”, mimo że badania pokazują, że powinny one być skuteczne.
„Te odkrycia”, mówi dr Qi, „sugerują, że chociaż 34–42% dorosłych Amerykanów biorących udział w naszym badaniu zgłosiło wysiłki związane z odchudzaniem, wielu z nich może nie wdrożyć strategii odchudzania lub zastosować minimalny poziom wysiłku, co przyniosło efekt niezadowalające wyniki ”.
Kluczowe jest trzymanie się strategii odchudzania
Innymi słowy, dorośli w Stanach Zjednoczonych, którzy chcą schudnąć, musieliby włożyć więcej wysiłku, szczególnie pod względem przestrzegania zaleceń. „Zmniejszone spożycie żywności jest jedną z powszechnych strategii odchudzania, ale zmodyfikowane diety są trudne do utrzymania” - mówi dr Qi.
„Odkrycia te sugerują potrzebę zwiększenia promocji skutecznych strategii odchudzania, w tym redukcji kalorii i zwiększonej aktywności fizycznej, wśród wszystkich dorosłych próbujących schudnąć” - dodaje.
„Warto zauważyć, że przestrzeganie zaleceń jest głównym czynnikiem predykcyjnym pomyślnej odpowiedzi na próbę utraty wagi. Dlatego strategie odchudzania, które uwzględniają preferencje i możliwości uczestnika, mogą pomóc mu trzymać się tego w dłuższej perspektywie ”.
Dr Lu Qi
Badacze wspominają również o możliwości, że sprzeczność trendów wynika z faktu, że uczestnicy, którzy próbowali schudnąć, nie byli tymi, którzy mogli tego potrzebować.
I odwrotnie, osoby, które mogły potrzebować schudnięcia ze względów zdrowotnych, mogły nie bardzo się starać, ponieważ uważały swoją wagę za „normalną”.
W rzeczywistości liczba osób, które uważały, że mają „w przybliżeniu odpowiednią wagę”, również wzrosła w ciągu 15 lat, twierdzą naukowcy.
Potencjalne ograniczenia w nauce
Naukowcy przyznają, że ich badanie ma inne potencjalne ograniczenia. Po pierwsze, uczestnicy samodzielnie zgłosili dane dotyczące postrzegania własnej wagi i wysiłków związanych z odchudzaniem, co sprawia, że informacje te podlegają potencjalnym błędom.
Jednak autorzy badania twierdzą, że różnica między sposobem, w jaki uczestnicy zgłaszali swoją aktualną wagę a ich zmierzoną wagą, była minimalna, co wskazuje, że ich przybliżenia mogły być prawidłowe.
Po drugie, w ankietach NHANES nie zebrano informacji na temat „częstotliwości, czasu trwania lub liczby prób lub strategii odchudzania”.
Wreszcie, co ważne, badanie nie pozwoliło ustalić przyczynowości ani związków czasowych w obserwowanych trendach.
