Jakie są zalety grzybów Lion's Mane?
Uwzględniamy produkty, które naszym zdaniem są przydatne dla naszych czytelników. Jeśli kupujesz za pośrednictwem linków na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Oto nasz proces.
Grzyby lwia grzywa (Hericium erinaceus) to białe grzyby w kształcie kuli, które mają długie, kudłate kolce. Można je jeść lub przyjmować w postaci suplementów. Badania sugerują, że mogą one oferować szereg korzyści zdrowotnych, w tym zmniejszenie stanu zapalnego oraz poprawę funkcji poznawczych i zdrowia serca.
Mieszkańcy Azji używają tych grzybów zarówno do celów kulinarnych, jak i leczniczych. Sklepy ze zdrową żywnością sprzedają ekstrakt z grzyby lwa w postaci suplementów, a zarówno grzyb, jak i jego ekstrakty wydają się być korzystne dla zdrowia.
Tutaj omawiamy potencjalne korzyści z grzybów lwia grzywa i rozważamy możliwe ryzyko i skutki uboczne ich stosowania.
Jakie są potencjalne korzyści?
Grzyby lwia grzywa mogą pomóc w następujących przypadkach:
Zapalenie i utlenianie
Przeciwutleniacze mogą zwalczać zarówno stany zapalne, jak i utlenianie w organizmie.
Zapalenie przyczynia się do wielu schorzeń, w tym cukrzycy, chorób serca i chorób autoimmunologicznych.
Badanie z 2012 roku oceniające leczniczy potencjał 14 rodzajów grzybów wykazało, że lwia grzywa ma czwartą najwyższą aktywność przeciwutleniającą, którą naukowcy opisali jako „umiarkowaną do wysokiej”.
Funkcja odpornościowa
Grzyby lwia grzywa mogą wzmocnić układ odpornościowy, częściowo poprzez zmniejszenie stanu zapalnego i zapobieganie utlenianiu.
Badania na myszach sugerują, że grzyby lwia grzywa mogą zwiększać aktywność układu odpornościowego jelit.
Wyniki innego badania na myszach wskazują, że białko zawarte w grzybach lwiej grzyby sprzyja rozwojowi pożytecznych bakterii jelitowych, które wzmacniają odporność.
Niepokój i depresja
Ekstrakty z grzyba lwia grzywa mogą być korzystne w leczeniu lęku i depresji.
W badaniu z 2015 roku myszy, które spożywały ekstrakt z grzyba lwia grzywa, wykazywały mniej zachowań depresyjnych i miały markery krwi, które wskazywały na niższą depresję. Naukowcy sugerują, że jest to spowodowane działaniem przeciwzapalnym ekstraktu.
Potwierdzają to wyniki badań na zwierzętach z 2018 roku, a autorzy doszli do wniosku, że te ekstrakty z grzybów mogą zawierać środki przydatne w leczeniu zaburzeń depresyjnych.
W małym japońskim badaniu kobiety z różnymi dolegliwościami zdrowotnymi, w tym objawami menopauzy i złą jakością snu, jadły ciasteczka zawierające wyciąg z lwiej grzywy lub ciasteczka placebo przez 4 tygodnie. Uczestnicy, którzy jedli ekstrakt, zgłaszali niższy poziom podrażnienia i niepokoju niż osoby z grupy placebo.
Zdrowie poznawcze
Możliwe, że grzyby lwia grzywa mogą wzmocnić funkcje poznawcze, ale obecne badania dotyczą głównie zwierząt.
W jednym z badań suplementy diety lion's mane wydawały się zapewniać myszom lepsze rozpoznawanie obiektów i pamięć rozpoznawania.
Inni badacze doszli do wniosku, że grzyby mogą mieć potencjał do leczenia lub zapobiegania chorobom, które powodują pogorszenie zdrowia poznawczego, takim jak choroba Parkinsona i choroba Alzheimera.
Jednak obecnie brakuje badań nad wpływem grzybów lwiej grzyby u ludzi z chorobą Alzheimera.
Starsze japońskie badanie na dorosłych w wieku od 50 do 80 lat z łagodnymi zaburzeniami poznawczymi wykazało, że codzienne spożywanie ekstraktu z grzybów przez 16 tygodni doprowadziło do wyższych wyników w skali funkcji poznawczych w porównaniu z grupą placebo. Te wyniki ponownie spadły, gdy uczestnicy przestali przyjmować ekstrakt.
Zdrowe serce
Ekstrakt z lwiej grzywy może poprawić zdrowie serca, ale dotychczasowe badania wykorzystywały głównie zwierzęta.
Badania na szczurach wykazały, że ekstrakty z grzybów mogą mieć działanie obniżające poziom cholesterolu.
Rak
Właściwości przeciwutleniające grzyba lwia grzywa mogą odgrywać rolę w zapobieganiu lub leczeniu raka.
Wyniki badania in vitro wskazują, że wyciągi z grzywy lwa mają potencjał terapeutyczny w walce z białaczką u ludzi.
Badanie z wykorzystaniem modeli zwierzęcych wykazało, że te ekstrakty z grzybów mogą również zwalczać komórki raka wątroby, okrężnicy i żołądka.
Odkrycia te są obiecujące, ale obecnie nie jest możliwe potwierdzenie, że te same efekty będą miały zastosowanie u ludzi.
Cukrzyca
Kontrolowanie poziomu cukru we krwi ma kluczowe znaczenie w leczeniu cukrzycy. W jednym badaniu poziom cukru we krwi u szczurów z cukrzycą był niższy po tym, jak otrzymywały one ekstrakt z grzyba lwia grzywa przez 4 tygodnie.
Jednym z powikłań cukrzycy jest uszkodzenie nerwów wynikające z przedłużających się okresów wysokiego poziomu cukru we krwi. Badanie przeprowadzone na szczurach w 2015 roku, w którym spożywały ekstrakt z lwiej grzywy przez 6 tygodni, wykazało pozytywne wyniki, w tym obniżenie poziomu cukru we krwi, zmniejszenie uczucia bólu nerwów i poprawę aktywności przeciwutleniającej.
Zdrowie układu pokarmowego
Lion's mane może wspomagać zdrowie układu pokarmowego, zwalczając stan zapalny, co może być korzystne dla osób z nieswoistym zapaleniem jelit (IBD). Grzyb może również wzmocnić funkcje odpornościowe i sprzyjać rozwojowi dobrych bakterii w jelitach.
Badania in vitro wskazują, że grzyby lwia grzywa mogą powodować działanie przeciwbakteryjne, które może poprawić trawienie. Badania na myszach potwierdzają te odkrycia, pokazując, że wyciągi z lwiej grzywy mogą chronić przed wrzodami żołądka.
Gojenie się ran
Ekstrakty z grzyba lwia grzywa mogą zapewniać korzyści lecznicze w przypadku ran skóry.
Badanie przeprowadzone na szczurach z ranami na szyi wykazało, że miejscowe stosowanie ekstraktu z lwiej grzywy prowadzi do szybszego gojenia.
Jednak dla społeczności medycznej konieczne są bardziej rozległe badania, aby zalecić grzyby lwiej grzyby do stosowania miejscowego u ludzi.
Regeneracja układu nerwowego
Uszkodzenie układu nerwowego może mieć znaczący wpływ na zdrowie.
Niektóre badania sugerują, że ekstrakty z grzyba lwia grzywa mogą pobudzać komórki nerwowe do szybszego wzrostu i naprawy.
Jedno z badań wykazało, że szczury z uszkodzeniem nerwów otrzymujące codziennie ekstrakt z grzybów lwiej grzyby miały szybszą regenerację nerwów niż zwierzęta kontrolne.
Zagrożenia i skutki uboczne
W większości badań na grzybach lwia grzywa wykorzystano zwierzęta, ale wydaje się, że spożywanie grzybów w umiarkowanych ilościach jest bezpieczne, tak jak robią to ludzie w wielu krajach Azji.
Bezpieczeństwo i skuteczność suplementów lion’s mane są mniej oczywiste, ponieważ suplementy diety nie podlegają tym samym przepisom, co produkty spożywcze i leki.
Jednak w badaniach na zwierzętach nawet wysokie dawki nie wywoływały niekorzystnych skutków u gryzoni.
Formy i dawki
Osoby, które chcą włączyć grzyby lwiej grzyby do swojej diety, powinny je gotować, aż zewnętrzna warstwa będzie chrupiąca, ponieważ w przeciwnym razie smak może być gorzki.
Suplementy są dostępne w sklepach i Internecie w następujących formach:
- kapsuła
- ciekły
- tablet
- proszek
Dawki tych suplementów są różne, a ludzie powinni dokładnie przestrzegać instrukcji na etykiecie. Wskazane jest również omówienie z lekarzem stosowania każdego nowego suplementu.
Osoby, które odczuwają niepożądane reakcje na grzyby lwiej grzyby, powinny zaprzestać ich stosowania i natychmiast zgłosić się do lekarza.
Na wynos
Grzyby lwia grzywa i ich ekstrakty są obiecujące w badaniach na zwierzętach i in vitro. Jednak nie ma jeszcze wystarczających dowodów na poparcie ich stosowania w leczeniu lub zapobieganiu jakimkolwiek stanom zdrowia u ludzi.
Dla większości ludzi spożywanie grzybów z lwiej grzyby do celów kulinarnych powinno być bezpieczne. Jednak osoby, które chcą przyjmować suplementy lion's mane, powinny najpierw porozmawiać z lekarzem.
